721 COSTA RICA: DATOS AGRONÓMICOS EN FINCA DEL CENSO CAFETALERO DE 1935

Cuadro 721
COSTA RICA: DATOS AGRONÓMICOS EN FINCA DEL CENSO CAFETALERO DE 1935

Canton y Región	Número de fincas	Número de dueños	Area total de fincas en mz (1)	Total en café mz	Café en producción mz	Maíz mz	Frijoles mz	Caña de azúcar mz	Arroz mz	papa, hortaliza mz	Potreros mz	Repastos mz	Otros cultivos mz	terreno inculto mz	Miles de cafetos en producción	Miles de cafetos no en produccion	Promedio cafetos/mz	Producción en fanegas	Promedio fanegas/mz	Promedio fanegas/mz en fincas que abonan	Promedio fanegas/mz en fincas que no abonan	% que usan sombra	% de mz con abono


TOTAL PAIS (2)	25.477	21.576	286.685	68.578	62.031	12.659	5.084	13.065	2.670	203	61.818	16.580	3.795	102.231	66.101	7.077		469.644


Región Pacífico Norte	339	319	28.483	1.306	1.260	883	200	561	347	15	4.741	8.156	514	13.759	1.235	44	979	10.563	8
Liberia
Bagaces
Cañas
Abangares
Tilarán/Abangares	339	319	28.483	1.306	1.260	883	200	561	347	15	4.741	8.156	514	13.759	1.235	44	979	10.563	8			100	0
La Cruz
Subtotal Guanacaste Este y Norte
Carrillo
Santa Cruz
Nicoya
Hojancha
Nandayure
Guanacaste Península
Subtotal Guanacaste Este y Norte
Lepanto, Paquera y Cóbano (L, P y C)


Región Pacífico Central	52	47	1.836	36	36	468	8	117	170	5	437	15	1	576	38	0	1.034	80	2	0	0	98	0
Puntarenas Central (sin L, P y C ni Pacífico Sur)
Esparza
Montes de Oro
Puntarenas Norte
Aguirre
Parrita (ex Aguirre)
San Mateo/Orotina
Turrubares (ex Puriscal)	52	47	1.836	36	36	468	8	117	170	5	437	15	1	576	38		1.034	80	2			98	0


Región Pacífico Sur	392	372	22.644	422	380	1.699	357	514	364	27	2.371	1.622	379	14.885	384	41	1.007	2.418	6	0	0	99	0
Buenos Aires
Osa/Golfo Dulce
Golfito
Corredores (ex Golfito)
Coto Brus
Perez Zeledón	392	372	22.644	422	380	1.699	357	514	364	27	2.371	1.622	379	14.885	384	41	1.007	2.418	6			99	0


Región Norte/Huetar Norte
Central Alajuela, Sarapiquí
S. Ramón, Ángeles, Zapotal, Peñas Blancas
Grecia, Río Cuarto
Upala (ex S. Gerónimo Grecia)
Los Chiles (ex S. Gerónimo Grecia)
Guatuso (ex S. Gerónimo Grecia)
San Carlos (ex S. Gertrudis Grecia)/Naranjo(S. Carlos)
Alfaro Ruíz (Tapezco, Zapote, Laguna, Palmira)
Valverde Vega, Toro Amarillo
Central Heredia, Sarapiquí


Subregión Los Santos	2.906	2.669	45.195	7.398	6.139	2.847	2.063	1.576	139	5	8.340	548	80	22.167	6.710	1.359		30.738
Puriscal	503	436	5.102	549	476	518	195	388	35		1.009	56	72	2.279	549	84	1.152	2.450	5	9	5	91	4
Tarrazú	552	542	13.013	1.974	1.364	532	392	384		3	3.051	89	2	6.585	1.378	618	1.011	8.174	6	10	6	90	28
Aserrí	655	614	6.783	2.974	2.725	17		149			2.118	53		1.473	3.136	283	1.150	13.051	5	6	4	99	20
Acosta	988	872	17.067	1.520	1.290	1.526	1.428	553	104		1.454	343	2	10.107	1.317	261	1.020	5.236	4	8	4	98	6
Dota	208	205	3.230	381	284	254	48	102		2	708	7	4	1.723	331	113	1.164	1.827	6			91	6


Subregión Este/Valle del Reventazón	1.020	843	51.582	10.109	9.242	1.208	192	2.363	71	4	8.719	2.413	819	25.608	9.265	862		101.726
Jiménez	227	182	15.282	3.087	3.001	166	75	1.388	21		1.932	645	31	7.864	3.053	87	1.017	29.695	10	12	7	85	39
Turrialba	793	661	36.300	7.022	6.241	1.042	117	975	50	4	6.787	1.768	788	17.744	6.212	775	995	72.031	12	13	9	94	42

Región Central, fuera del Valle	3.926	3.512	96.777	17.507	15.381	4.055	2.255	3.939	210	9	17.059	2.961	899	47.775	15.975	2.221		132.464


Atlántico/Huetar Atlántico	114	108	6.822	360	335	143	8	51	0	4	444	938	700	4.171	315	24	940	2.443	7	0	0	100	0
Limón Central
Matina
Talamanca
Pococí	114	108	6.822	360	335	143	8	51		4	444	938	700	4.171	315	24	940	2.443	7			100	0
Guácimo
Siquirres
Centro, Matina y Talamanca
Pococí, Guácimo, Siquirres


Valle Central	20.654	17.373	130.117	48.908	44.696	5.510	2.249	7.873	1.568	142	38.758	2.879	1.709	21.052	47.984	4.746		321.669
San José Central	1.007	983	4.911	3.788	3.649	10	2	76		8	690	74	3	259	3.894	142	1.065	33.461	9	10	5	93	72
Escazú	550	532	3.209	1.270	1.187	242	69	251	23	10	1.064	43	1	233	1.547	106	1.302	6.596	6	8	5	98	13
Desamparados	1.219	1.173	7.747	3.515	3.229	324	150	136	785	35	1.035	105	103	1.558	3.338	291	1.033	15.998	5	8	5	97	22
Mora	486	456	4.993	480	459	248	11	91		3	414	632	4	3.108	485	23	1.058	1.865	4			100	0
Goicoechea	424	376	1.743	1.177	1.092	23	8	38			437		1	58	1.111	86	1.017	7.938	7	10	7	99	30
Santa Ana	185	179	3.522	653	525	230	194	286	172	3	887	190	3	902	655	159	1.247	3.096	6	7	4	100	34
Alajuelita	485	469	1.232	867	831	181	8	39		1	191		2	104	911	38	1.094	3.392	4	7	4	93	29
Coronado	184	166	687	369	355	11	2	48			245		307	10	135	19	1.001	2.608	7	12	6	98	7
Tibás	583	451	984	875	858			8			86		1	13	909	18	1.059	8.434	10	13	8	97	66
Moravia	603	447	1.376	907	838	7	2	34		13	340	2	3	13	816	68	974	7.138	9	10	7	95	60
Montes de Oca	388	369	1.305	1.030	908			9			210	5	10	40	886	111	967	7.149	8	9	5	87	65
Curridabat	392	301	2.028	1.664	1.507	11	10	19			287	6	2	25	1.657	186	1.107	11.255	8			96	74
Cartago Central	1.535	1.195	8.797	2.685	2.334	88	43	173		12	3.581	35	389	1.960	2.546	373	1.087	14.181	6	11	5	95	24
Paraíso	715	561	9.065	2.644	2.379	125	136	280		11	1.489	241	249	3.889	2.346	260	985	20.242	9	11	6	98	47
La Unión	268	259	3.582	1.884	1.717	62	3	18		5	999	100	14	496	1.870	183	1.089	16.477	10	12	5	97	76
Alvarado (Pacayas)	74	61	521	215	201	14		91		1	121	3	7	68	196	14	970	1.248	6	9	6	100	7
Oreamuno	30	27	55	8	8	7	2	1		5	31	1		1	7	0	867	48	7			93	0
El Guarco
Heredia Central (sin Sarapiquí)	1.328	903	3.258	2.751	2.700	21	3	47		2	344	36	6	46	2.950	56	1.093	22.319	8	10	7	90	36
Santo Domingo	910	854	2.436	1.826	1.803	94	7	30		1	442			36	2.006	26	1.113	17.004	9	13	9	96	18
Barba	815	624	2.748	1.692	1.550	30	3	150		5	711	44	5	106	1.754	159	1.130	10.265	7	9	7	98	43
Santa Bárbara	429	393	2.356	1.037	957	190	50	241			437	145	30	225	1.040	87	1.087	6.588	7	9	6	97	19
San Rafael	632	572	1.669	1.110	1.008	68		14			388	20		67	1.027	105	1.020	6.020	6	10	6	97	6
San Isidro	595	442	1.522	1.040	959	91	2	21		1	339			27	1.013	86	1.056	6.343	7	9	6	90	18
Belén	190	182	1.500	653	635	263	71	57	15		380	5		56	670	19	1.055	5.174	8	9	7	97	35
Flores	382	302	713	542	510	19	12	48		1	74		1	15	534	34	1.045	3.071	6	8	5	91	28
San Pablo
Alajuela Central	1.766	1.619	15.150	4.501	4.202	833	382	1.669	517	5	5.014	152	15	2.061	4.173	338	992	33.785	8	11	7	83	11
San Ramón	922	835	10.459	1.125	995	1.053	303	361	5	18	5.174	674	114	1.630	1.064	233	1.154	4.828	5	8	4	89	10
Grecia	1.321	1.006	14.302	2.581	2.076	181	32	2.419			6.876	50	80	2.080	2.415	592	1.165	14.901	7	8	6	97	33
Naranjo	1.097	674	7.401	3.273	2.857	597	123	289	10	1	1.738	200	33	1.135	3.149	458	1.102	16.842	6	8	5	91	7
Atenas	363	326	3.144	475	445	122	431	152	41		1.788	50	18	64	491	33	1.102	2.242	5	6	4	95	7
Palmares	457	375	3.796	1.642	1.490	226	178	147		1	994	62	286	259	1.848	191	1.241	8.490	6	6	5	100	15
Poás	319	261	3.906	629	432	139	12	630			1.952	4	22	508	541	253	1.261	2.671	6	7	5	99	34
Valverde Vega


Por Regiones:

Valle Central	20.654	17.373	130.117	48.908	44.696	5.510	2.249	7.873	1.568	142	38.758	2.879	1.709	21.052	47.984	4.746		321.669
Subregión Los Santos	2.906	2.669	45.195	7.398	6.139	2.847	2.063	1.576	139	5	8.340	548	80	22.167	6.710	1.359		30.738
Subregión Este/Valle del Reventazón	1.020	843	51.582	10.109	9.242	1.208	192	2.363	71	4	8.719	2.413	819	25.608	9.265	862		101.726
Región Pacífico Central	52	47	1.836	36	36	468	8	117	170	5	437	15	1	576	38		1.034	80	2			98	0
Región Pacífico Sur	392	372	22.644	422	380	1.699	357	514	364	27	2.371	1.622	379	14.885	384	41	1.007	2.418	6			99	0
Región Pacífico Norte	339	319	28.483	1.306	1.260	883	200	561	347	15	4.741	8.156	514	13.759	1.235	44	979	10.563	8
Atlántico/Huetar Atlántico	114	108	6.822	360	335	143	8	51		4	444	938	700	4.171	315	24	940	2.443	7
TotalRegiones	25.477	21.731	286.679	68.539	62.088	12.758	5.077	13.055	2.659	202	63.810	16.571	4.202	102.218	65.930	7.076	1.067	469.637	8	9	6	95	30
Nota:
(1) mz = manzanas.
(2) Total según RIDC No. 14 de diciembre 1935, p. 58-60. Existen algunas diferencias entre estos totales generales tabulados y los datos en este cuadro.
Fuentes:
Instituto de Defensa del Café, censo cafetalero, publicado en varios números de la Revista del Instituto de Defensa del Café (No. 14 de diciembre de 1935 hasta 27-28 de enero-febrero 1937).

Exportar

722 COSTA RICA: DATOS SOCIALES Y DE ACTIVOS EN FINCA DEL CENSO CAFETALERO DE 1935

Cuadro 722
COSTA RICA: DATOS SOCIALES Y DE ACTIVOS EN FINCA DEL CENSO CAFETALERO DE 1935

Cantón y región	Número de fincas	Número de dueños	Total viviendas en fincas	Poblacion rural que vive en las fincas			Personas que trabajan en la finca			Maquinaria e implementos						Animales al servicio de la finca
				Mujeres	Niños	Niñas	Peones	Mandadores	Boyeros y otros	Beneficios	Trapiches	Carretas	Camiones	Tractores	Arados	Bueyes	Vacas	Terneros	Caballos
				Mujeres	Niños	Niñas	Peones	Mandadores	Boyeros y otros	Beneficios	Trapiches	Carretas	Camiones	Tractores	Arados	Bueyes	Vacas	Terneros	Caballos
País

Liberia
Bagaces
Cañas
Abangares
Tilarán/Abangares	339	319	401	585	549	535	318	22	41	7	50	90			6	420	1.089	1.045	1.245
La Cruz
Subtotal Guanacaste Este y Norte
Carrillo
Santa Cruz
Nicoya
Hojancha
Nandayure
Guanacaste Península
Subtotal Guanacaste Este y Norte
Lepanto, Paquera y Cóbano (L, P y C)
Región Pacífico Norte	339	319	401	585	549	535	318	22	41	7	50	90			6	420	1.089	1.045	1.245

Puntarenas Central (sin L, P y C ni Pacífico Sur)
Esparza
Montes de Oro
Puntarenas Norte
Aguirre
Parrita (ex Aguirre)
San Mateo/Orotina
Turrubares (ex Puriscal)	52	47	46	60	66	67	5	1	7		8	14			18	92	106	106	59
Región Pacífico Central	52	47	46	60	66	67	5	1	7		8	14			18	92	106	106	59

Buenos Aires
Osa/Golfo Dulce
Golfito
Corredores (ex Golfito)
Coto Brus
Perez Zeledón	392	372	342	563	686	642	105	7	16		28	53	2		4	237	526	573	595
Región Pacífico Sur	392	372	342	563	686	642	105	7	16		28	53	2		4	237	526	573	595

Central Alajuela, Sarapiquí
S. Ramón Ángeles, Zapotal, Peñas Blancas
Grecia, Río Cuarto
Upala (ex S. Gerónimo Grecia)
Los Chiles (ex S. Gerónimo Grecia)
Guatuso (ex S. Gerónimo Grecia)
San Carlos(ex S. Gertrudis Grecia)/Naranjo(S. Carlos)
Alfaro Ruíz (Tapezco, Zapote, Laguna, Palmira)
Valverde Vega, Toro Amarillo
Central Heredia, Sarapiquí
Región Norte/Huetar Norte

Subregión Los Santos	2.906	2.669	2.905	3.769	4.826	4.486	1.316	85	96	20	447	1.065	5		28	2.272	2.673	2.293	1.416
Puriscal	503	436	433	567	723	688	123	5	5	2	89	126			3	323	282	219	159
Tarrazú	552	542	612	893	1.118	1.053	241	20	28	6	107	282			5	670	954	804	342
Aserrí	655	614	724	1.048	995	1.011	321	32	24	6	40	325	3		3	592	496	467	212
Acosta	988	872	921	952	1.691	1.526	527	14	20	4	196	219	1		8	431	520	437	596
Dota	208	205	215	309	299	208	104	14	19	2	15	113	1		9	256	421	366	107

Subregión Este/Valle del Reventazón	1.020	843	3.829	3.740	2.919	2.806	4.755	224	373	34	67	644	38	1	104	1.938	2.175	1.552	1.188
Jiménez	227	182	1.240	1.054	868	839	1.693	68	201	8	12	290			57	770	285	208	256
Turrialba	793	661	2.589	2.686	2.051	1.967	3.062	156	172	26	55	354	38	1	47	1.168	1.890	1.344	932

Región Central, fuera del Valle	3.926	3.512	6.734	7.509	7.745	7.292	6.071	309	469	54	514	1.709	43	1	132	4.210	4.848	3.845	2.604

Atlántico/Huetar Atlántico	114	108	116	153	164	163	77	8	13	6	1	9				120	250	239	196
Limón Central
Matina
Talamanca
Pococí	114	108	116	153	164	163	77	8	13	6	1	9				120	250	239	196
Guácimo
Siquirres
Centro, Matina y Talamanca
Pococí, Guácimo, Siquirres

Valle Central	20.654	17.373	20.013	28.521	26.094	24.451	14.848	1.489	1.666	155	528	5.921	144	19	1.272	11.604	14.164	11.968	5.307
San José Central	1.007	983	1.798	2.427	2.226	2.154	1.177	93	106	13	3	316	27		15	460	457	371	122
Escazú	550	532	596	716	760	713	198	11	18	1	59	231	1		60	408	422	370	89
Desamparados	1.219	1.173	1.103	1.539	1.401	1.158	516	25	57	5	56	436	9		9	982	693	664	254
Mora	486	456	440	584	574	541	75	9	10		40	158			2	457	422	404	335
Goicoechea	424	376	392	621	525	561	110	12	5	4		68			1	140	274	238	70
Santa Ana	185	179	217	305	284	239	366	20	36	1	22	120		4	117	243	306	232	148
Alajuelita	485	469	411	479	497	507	141	6	11	2	11	79	3		4	150	164	162	67
Coronado	184	166	156	299	258	194	42	1				44				119	241	229	53
Tibás	583	451	467	803	613	526	171	20	19			75	1		4	70	136	125	17
Moravia	603	447	382	515	484	466	189	12	10	2	1	73	1		13	84	215	183	34
Montes de Oca	388	369	606	783	842	797	338	22	48	6	1	107	6	1	20	152	189	162	35
Curridabat	392	301	434	627	492	501	406	22	43	5		106	7	2	24	156	132	116	46
Cartago Central	1.535	1.195	1.129	1.771	1.677	1.592	597	33	93	5	40	497	1		67	1.075	1.021	936	448
Paraíso	715	561	990	1.100	1.430	1.343	1.077	45	59	8	24	149	7		17	423	481	382	421
La Unión	268	259	486	726	504	457	769	46	73	7	6	117	11		41	194	260	231	66
Alvarado (Pacayas)	74	61	61	81	94	78	69	7	1		5	11			2	26	31	26	40
Oreamuno	30	27	32	42	45	43	19	10	2			4				12	64	39	2
El Guarco
Heredia Central (sin Sarapiquí)	1.328	903	1.031	1.544	1.564	1.400	825	67	79	23	1	167	21	1	14	245	306	240	72
Santo Domingo	910	854	844	1.227	897	659	349	17	77	5	2	172	3		13	279	438	389	98
Barba	815	624	497	770	637	623	323	52	32	5	2	86	1		9	162	323	235	89
Santa Bárbara	429	393	423	506	511	540	172	23	16	2	1	40				71	72	71	25
San Rafael	632	572	553	694	809	715	158	19	18	5	1	118	3		52	195	605	384	60
San Isidro	595	442	399	465	452	443	184	23	9	1	4	62			27	146	417	306	48
Belén	190	182	212	305	334	315	182	13	19	4	5	97	6	1	56	206	321	257	76
Flores	382	302	248	423	357	375	91	9	5	3	4	46	1		7	115	140	121	33
San Pablo
Alajuela Central	1.766	1.619	1.852	2.697	2.044	2.057	1.105	436	319	16	47	727	13	3	385	1.518	1.899	1.540	670
Grecia	1.321	1.006	1.401	1.962	1.822	1.808	1.660	96	242	9	46	617	15	3	123	1.331	1.180	983	613
San Ramón	922	835	910	1.529	1.297	1.159	1.088	101	102	4	61	304	4	1	21	624	998	836	486
Naranjo	1.097	674	805	1.134	1.292	1.149	842	178	72	6	18	246	3		53	425	472	414	228
Atenas	363	326	391	710	445	428	72	11	19	1	29	188			35	322	534	496	172
Palmares	457	375	447	637	523	495	1.054	38	27	10	17	198		1	16	393	499	428	198
Poás	319	261	300	500	404	415	483	12	39	2	22	262		2	65	421	452	398	192
Valverde Vega

TOTAL (1)	25.477	21.576	27.652	37.391	35.301	33.250	21.424	1.836	2.212	220	1.129	7.796	189	20	1.432	16.683	20.884	17.776	10.006

Valle Central	20.654	17.373	20.013	28.521	26.094	24.451	14.848	1.489	1.666	155	528	5.921	144	19	1.272	11.604	14.164	11.968	5.307
Subregión Los Santos	2.906	2.669	2.905	3.769	4.826	4.486	1.316	85	96	20	447	1.065	5		28	2.272	2.673	2.293	1.416
Subregión Este/Valle del Reventazón	1.020	843	3.829	3.740	2.919	2.806	4.755	224	373	34	67	644	38	1	104	1.938	2.175	1.552	1.188
Región Pacífico Central	52	47	46	60	66	67	5	1	7		8	14			18	92	106	106	59
Región Pacífico Sur	392	372	342	563	686	642	105	7	16		28	53	2		4	237	526	573	595
Región Pacífico Norte	339	319	401	585	549	535	318	22	41	7	50	90			6	420	1.089	1.045	1.245
Atlántico/Huetar Atlántico	114	108	116	153	164	163	77	8	13	6	1	9				120	250	239	196
TOTAL	25.477	21.731	27.652	37.391	35.304	33.150	21.424	1.836	2.212	222	1.129	7.796	189	20	1.432	16.683	20.983	17.776	10.006
Nota:
(1) Total según RIDC No. 14 de diciembre 1935, p. 58-60. Existen algunas diferencias entre estos totales generales tabulados y los datos parciales en este cuadro.
Fuente:
Instituto de Defensa del Café, censo cafetalero, publicado en varios números de la Revista del Instituto de Defensa del Café (Nos 14 de diciembre de 1935 hasta 27-28 de enero-febrero 1937).

Exportar

723 COSTA RICA: DISTRIBUCIÓN REGIONAL DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN HECTÁREAS DE 1883 A 2014

Cuadro 723
COSTA RICA: DISTRIBUCIÓN REGIONAL DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN HECTÁREAS DE 1883 A 2014

Canton y Región	1884	1890	1893	1905	1914	1923-1927	1950 (1)		1955		1963		1973		1984		2014
Canton y Región	1884	1890	1893	1905	1914	1923-1927	# Fincas	2 siembras	# Fincas	2 siembras	# Fincas	2 siembras	# Fincas	2 siembras	# Fincas	2 siembras	# Fincas	2 siembras
País	16.620	15.550	14.495	25.565	30.640	28.141	25.950	54.978	29.633	49.942	31.001	53.076	30.012	51.888	35.411	58.722	17.756	15.769

Liberia	340	250	250	410	480	794			441	878	333	934	118	1.090	128	445	143	195
Bagaces	170	130	130	450	140	186			423	857	570	1.266	201	278	307	380	142	126
Cañas	30	20	20	420	690	2.538			292	603	221	413	200	296	216	285	62	171
Abangares									538	1.004	443	757	341	576	382	453	109	151
Tilarán (en 1918 es distrito)									381	510	394	467	248	261	409	291	183	125
La Cruz													153	277	332	787	632	750
Carrillo	–	–	15	390	655	1.119			876	1.536	627	1.619	489	1.057	265	401	146	219
Santa Cruz	380	300	320	1.000	2.870	783			2.007	2.664	1.598	3.180	1.514	3.130	1.322	2.113	601	696
Nicoya	220	190	190	790	1.060	2.536			3.163	5.515	2.692	4.703	1.952	3.573	1.313	2.111	737	918
Hojancha												–	610	636	413	397	186	137
Nandayure											801	1.847	568	871	534	763	196	156
Guanacaste Península
Lepanto, Paquera y Cóbano (L, P y C)													820	1.607	852	1.242
Región Pacífico Norte	1.140	890	925	3.460	5.895	7.956			8.121	13.567	7.679	15.186	7.214	13.652	6.473	9.668	3.137	3.644

Puntarenas Central (sin L, P y C ni Pacífico Sur)	20	420	400	1.000	1.340	1.391			2.122	4.209	2.098	4.289	1.294	2.527	1.400	2.070	466	379
Esparza	210	170	140	535	530	456			260	324	230	240	135	142	224	399	157	98
Montes de Oro									288	338	235	242	205	183	188	155	173	94
Aguirre									770	1.581	908	1.615	375	738	257	846	105	66
Parrita (ex Aguirre)													452	660	253	565	73	54
Garabito															36	78	90	104
San Mateo	260	170	80	640	810	702			115	127	117	130	134	133	174	205	109	75
Orotina					530				84	118	84	101	50	62	194	471	54	46
Turrubares (ex Puriscal)									467	771	369	493	282	382	331	413	161	96
Región Pacífico Central	490	760	620	2.175	3.210	2.549			4.106	7.468	4.041	7.110	2.927	4.827	3.057	5.202	1.388	1.012

Buenos Aires									682	1.889	894	1.930	1.525	4.510	2.038	4.573	1.393	2.034
Osa/Golfo Dulce									289	635	537	778	711	1.425	858	1.712	295	353
Golfito									454	980	1.027	1.826	1.195	2.944	1.249	3.276	297	417
Corredores (ex Golfito)															1.329	4.446	253	244
Coto Brus													1.034	1.597	874	1.004	852	555
Perez Zeledón/El General (ex Tarrazú)									2.177	3.881	2.762	4.246	3.112	5.033	2.835	3.952	1.395	1.246
Región Pacífico Sur									3.602	7.385	5.220	8.780	7.577	15.509	9.183	18.963	4.485	4.849

Central Alajuela, Sarapiquí													3	2
S. Ramón Ángeles, Zapotal, Peñas Blancas													289	349	265	199
Grecia, Río Cuarto													14	14
Upala (ex S. Gerónimo Grecia)													819	1.248	1.931	4.186	1.076	1.160
Los Chiles (ex S. Gerónimo Grecia)													357	905	650	1.406	295	368
Guatuso (ex S. Gerónimo Grecia)													188	404	387	567	235	161
San Carlos (ex S. Gertrudis Grecia)/Naranjo(S. Carlos)					290				848	1.258	1.197	2.247	831	1.801	1.276	1.603	266	353
Alfaro Ruíz (Tapezco, Zapote, Laguna, Palmira)									184	355	205	283	162	168	81	49	17	13
Valverde Vega, Toro Amarillo													11	9	23	10
Central Heredia, Sarapiquí													140	222	491	789	218	191
Región Norte/Huetar Norte					290				1.032	1.612	1.402	2.530	2.814	5.122	5.104	8.809	2.107	2.246

Limón Central	–	–	10	10	10	117			310	472	317	515	65	116	225	345	670	591
Matina													191	358	236	557	32	41
Talamanca													174	202	471	720	369	298
Pococí				20					1.143	3.567	1.199	5.127	562	2.855	909	3.073	437	342
Guácimo													333	1.316	687	3.321	172	361
Siquirres				5					103	209	338	1.006	207	398	780	1.960	100	82
Atlántico/Huetar Atlántico	–	–	10	35	10	117			1.556	4.248	1.854	6.648	1.532	5.245	3.308	9.976	1.780	1.715

Puriscal/incluye Mercedes/S. Antonio/Candelarita	470	490	500	1.360	2.560	1.843			1.631	2.890	1.915	2.575	1.614	2.230	1.343	1.483	357	205
Tarrazú/San Marcos		120	120	410	870	1.233			629	766	181	166	304	274	178	125	258	52
Aserrí (Tarbaca, V. Jorco, S Gabriel, La Legua)													281	204	251	141
Acosta/Candelaria/S.Ignacio/Tabarcia/SabanillasCangrejal/Guaitil					1.100				817	1.320	868	1.191	1.009	1.031	904	755	235	155
Dota/Frailes, San Cristóbal									139	281	118	158	146	231	157	172	103	16
León Cortés/San Pablo/San Rafael											280	270	372	318	314	212	245	49
Jiménez				5	5	31			58	51	59	56	53	39	78	32	108	31
Turrialba/Tucurrique/La Flor				140	80	345			523	822	408	544	309	477	419	377	570	419
Región Central, fuera del Valle	470	610	620	1.915	4.615	3.452			3.797	6.130	3.829	4.960	4.088	4.804	3.644	3.297	1.876	927

San José Central	600	500	510	605	235	579			14	13	3	2	4	5	11	4	16	1
Escazú (sin Puriscal, San Pablo)	2.500	1.900	1.600	680	270	447			172	171	100	90	97	64	129	56	17	5
Desamparados (sin Frailes, S. Cristóbal, Dota, Tarrazú)	270	250	250	410	590	218			318	336	225	185	317	234	457	235	181	29
Aserrí (sin Tarbaca, Vuelta de Jorco, S. Gabriel)	610	350	380	1.050	330	1.337			204	250	290	324	336	245	313	175	144	46
Mora/Pacaca/Tabarcia	290	240	190	920	1.900	857			755	1.112	526	612	405	474	407	312	126	36
Goicoechea	–	–	15	50	25	72			5	10	2	2	6	2	8	1	6	4
Santa Ana					410				283	362	217	241	191	164	241	188	91	17
Alajuelita					45				52	37	27	18	39	20	72	27	14	8
Coronado					150				38	25	8	7	17	22	22	19	7	1
Tibás									2	6	2	1	2	–	2	1	1	–
Moravia									27	33	19	28	30	22	27	14	4	2
Montes de Oca									2	1	–	–	6	3	4	3	5	–
Curridabat									1	1	–	–	1	–	7	4
Cartago Central	2.100	1.430	1.520	3.230	2.810	2.450			399	1.000	354	721	401	551	395	344	166	120
Paraíso (sin Turrialba, Tucurrique y Costa Atlántica)	2.630	1.580	1.810	920	1.080	136			42	70	19	39	68	80	72	53	106	46
La Unión	160	140	200	475	300	88			9	21	2	1	6	9	28	24	14	9
Alvarado (Pacayas)					380				174	315	149	244	99	131	66	62	43	49
Oreamuno									173	437	109	294	49	117	51	100	22	30
El Guarco									125	240	104	173	154	191	279	211	75	199
Heredia Central (sin Sarapiquí)	1.220	990	1.020	700	210	576			130	150	121	128	4	1	7	5	15	3
Santo Domingo	90	120	100	140	–	99			74	85	57	64	26	26	59	30	70	10
Barba	160	130	140	245	420	174			9	6	5	6	6	6	11	9	64	7
Santa Bárbara	170	180	150	135	90	156			59	35	21	10	11	7	23	9	43	15
San Rafael	–	310	310	170	510	442			121	188	86	110	61	77	47	27	63	12
San Isidro				155	370				116	130	82	86	70	79	58	33	85	12
Belén					70				128	157	82	88	68	40	97	58	23	5
Flores									44	19	7	2	6	1	15	7	7	1
San Pablo											4	2	2	1	10	3	7	8
Alajuela Central	1.500	1.300	1.100	2.960	1.300	1.468			881	990	774	817	517	429	738	721	277	130
Grecia (Sin S. Gertrudis/San Carlos/Guatuso/Río Cuarto)	700	660	480	775	1.270	582			680	819	1.217	1.556	78	48	86	48	178	170
San Ramón	600	1.800	1.800	1.060	1.200	1.948			1.044	1.344	1.203	1.294	1.115	1.007	1.161	861	515	224
Naranjo (sin Concepción/S. Carlos/Laguna)	700	740	630	1.690	1.340	1.049			304	325	265	221	329	278	246	180	146	37
Atenas	220	120	95	775	750	1.009			614	882	560	638	449	377	600	446	154	61
Palmares	–	550	20	185	370	231			342	324	282	262	251	172	181	91	99	33
Poás				650	195	149			54	50	36	18	22	13	52	20	110	25
Valverde Vega									27	23	18	10	35	22	28	12	85	18
Valle Central	14.520	13.290	12.320	17.980	16.620	14.067			7.422	9.967	6.976	8.295	5.278	4.918	6.010	4.393	2.979	1.373

Región Central, fuera del Valle	470	610	620	1.915	4.615	3.452			3.797	6.130	3.829	4.960	4.088	4.804	3.644	3.297	1.876	927
Región Pacífico Norte	1.140	890	925	3.460	5.895	7.956			8.121	13.567	7.679	15.186	7.214	13.652	6.473	9.668	3.137	3.644
Región Pacífico Central	490	760	620	2.175	3.210	2.549			4.106	7.468	4.041	7.110	2.927	4.827	3.057	5.202	1.388	1.012
Región Pacífico Sur									3.602	7.385	5.220	8.780	7.577	15.509	9.183	18.963	4.485	4.849
Atlántico/Huetar Atlántico	–	–	10	35	10	117			1.556	4.248	1.854	6.648	1.532	5.245	3.308	9.976	1.780	1.715
Región Norte/Huetar Norte					290				1.032	1.612	1.402	2.530	2.814	5.122	5.104	8.809	2.107	2.246
Regiones fuera del valle central	2.100	2.260	2.175	7.585	14.020	14.074			22.214	40.410	24.025	45.214	26.152	49.159	30.769	55.915	14.773	14.393

Valle Central	14.520	13.290	12.320	17.980	16.620	14.067			7.422	9.967	6.976	8.295	5.278	4.918	6.010	4.393	2.979	1.373
Fuera del Valle Central	2.100	2.260	2.175	7.585	14.020	14.074			22.214	40.410	24.025	45.214	26.152	49.159	30.769	55.915	14.773	14.393
Total	16.620	15.550	14.495	25.565	30.640	28.141			29.636	50.377	31.001	53.509	31.430	54.076	36.779	60.308	17.752	15.766
Notas:
El área en maíz para 1883-1893 fue estimada convirtiendo de litros a hectáreas a base de un promedio de 1505 lt/ha.
El área sembrada de maíz en el canton central de San José en 1905 fue de 2450 ha. Monto demasiado alto. Al corroborar con el Censo de 1904, que da 605 ha, se decidió mejor usar esta ultima cifra.
(1) Para el año 1950 el Censo Agropecuario no desglosa el número de fincas y el área por cantones, pero estos si aparecen en el Censo Agropecuario de 1955.
(2) Incluye siembras de maíz blanco y amarillo.
Fuentes:
1883 a 1893. Resúmenes Estadísticos 1883-1893, p. 9 a 21.
1905. Censo General 1905.
1914. Anuario Estadístico 1913, Censo agrícola, p. 161-168.
1923-1927. Barrantes, Bonilla y Ramírez (2002).
Censo Agropecuario de 1950, 1955, 1963, 1973, 1984, 2014.

Exportar

724 COSTA RICA: DISTRIBUCIÓN REGIONAL DE LA PRODUCCIÓN DE CAÑA DE AZÚCAR EN HECTÁREAS DE 1883 A 2014

Cuadro 724
COSTA RICA: DISTRIBUCIÓN REGIONAL DE LA PRODUCCIÓN DE CAÑA DE AZÚCAR EN HECTÁREAS DE 1883 A 2014

Canton y Región	1883	1893	1905	1914	1923/1927	1950		1955		1963			1973			1984			2014
Canton y Región	1883	1893	1905	1914	1923/1927	# fincas		# fincas	Área ha	# fincas	Área ha		# fincas	Área ha		# fincas	Área ha		# fincas	Área ha
País	4.540	5.430	10.340	10.650		11.024	17.602	13.384	19.385	16.356	36.297		9.484	38.760		7.295	47.280		4.880	65.062

Liberia	40	50	195	215	215	42	40	68	65	46	28		11	118		16	3.090		31	9.781
Bagaces	15	15	40	40	38	114	70	203	116	248	151		32	24		23	834		131	2.903
Cañas	0	0	100	250	470	52	40	44	27	32	602		37	2.391		85	9.778		76	8.809
Abangares						238		205	141	182	115		40	44		35	54		30	868
Tilarán (en 1918 es distrito)						195	240	238	533	197	351		71	72		22	19		33	96
La Cruz							280						4	44		9	10		23	12
Subtotal Guanacaste Este y Norte
Carrillo	0	10	40	100	60	17	15	25	51	17	1.498		12	1.597		65	4.657		161	10.705
Santa Cruz	140	90	80	50	173	35	35	86	85	129	91		29	28		33	224		72	2.345
Nicoya	55	40	270	210	168	392	405	738	560	586	378		64	52		34	41		46	152
Hojancha													168	133		105	68		91	53
Nandayure										293	218		115	122		45	52		49	30
Guanacaste Península
Subtotal Guanacaste Este y Norte
Lepanto, Paquera y Cóbano (L, P y C)
Región Pacífico Norte	250	205	725	865	1.124	1.085	1.125	1.607	1.578	1.730	3.432	0	583	4.625	0	472	18.827	0	743	35.754

Puntarenas Central (sin L, P y C ni Pacífico Sur)	10	180	150	110	261	355	240	372	299	564	2.305		160	1.947		162	3.304		145	6.998
Esparza	55	300	130	100	77	107	60	87	46	45	25		23	309		29	351		49	141
Montes de Oro						194	160	218	192	137	1.027		43	179		36	82		70	290
Subregion Puntarenas Norte
Aguirre						52	45	85	61	289	228		37	35		47	57		17	19
Parrita (ex Aguirre)													77	610		n.d.	384		6	13
Garabito (Jaco)																n.d.	1		4	2
San Mateo	70	105	80	80	105	55	35	54	39	53	48		29	29		10	7		7	55
Orotina				60		31	60	43	32	28	33		7	8		8	4		2	2
Turrubares (ex Puriscal)						181	125	179	168	140	162		53	79		49	32		67	42
Región Pacífico Central	135	585	360	350	443	975	725	1.038	837	1.256	3.828	0	429	3.196	0	341	4.222	0	367	7.562

Buenos Aires						183	160	169	122	242	188		160	153		197	256		172	352
Osa/Golfo Dulce						30	10	41	13	113	80		53	29		45	31		15	9
Golfito						61	65	89	112	270	291		50	59		62	50		36	11
Corredores (ex Golfito)																32	26		22	22
Coto Brus													149	204		121	124		152	94
Perez Zeledón/El General (ex Tarrazú)						759	530	997	641	1.830	1.396		1.056	1.187		812	1.766		721	4.084
Región Pacífico Sur						1.033	765	1.296	888	2.455	1.955	0	1.468	1.632	0	1.269	2.253	0	1.118	4.572

Central Alajuela, Sarapiquí
S. Ramón Ángeles, Zapotal, Peñas Blancas
Grecia, Río Cuarto
Upala (ex S. Gerónimo Grecia)													32	19		59	97		45	21
Los Chiles (ex S. Gerónimo Grecia)													3	1		7	6		38