PRODUCCIÓN AGROPECUARIA: 3

Cuadro 721
COSTA RICA: DATOS AGRONÓMICOS EN FINCA DEL CENSO CAFETALERO DE 1935
























Canton y RegiónNúmero de fincasNúmero de dueñosArea total de fincas en mz (1)Total en café mzCafé en producción mzMaíz mzFrijoles mzCaña de azúcar mz Arroz mzpapa, hortaliza mz Potreros mzRepastos mzOtros cultivos mzterreno inculto mzMiles de cafetos en producciónMiles de cafetos no en produccionPromedio cafetos/mzProducción en fanegasPromedio fanegas/mz Promedio fanegas/mz en fincas que abonanPromedio fanegas/mz en fincas que no abonan% que usan sombra% de mz con abono
TOTAL PAIS (2)25.47721.576286.68568.57862.03112.6595.08413.0652.67020361.81816.5803.795102.23166.1017.077
469.644




















































Región Pacífico Norte33931928.4831.3061.260883200561347154.7418.15651413.7591.2354497910.5638



Liberia






















Bagaces






















Cañas






















Abangares






















Tilarán/Abangares33931928.4831.3061.260883200561347154.7418.15651413.7591.2354497910.5638

1000
La Cruz






















Subtotal Guanacaste Este y Norte






















Carrillo






















Santa Cruz






















Nicoya






















Hojancha






















Nandayure






















Guanacaste Península






















Subtotal Guanacaste Este y Norte






















Lepanto, Paquera y Cóbano (L, P y C)






































































Región Pacífico Central52471.8363636468811717054371515763801.03480200980
Puntarenas Central (sin L, P y C ni Pacífico Sur)






















Esparza






















Montes de Oro






















Puntarenas Norte






















Aguirre






















Parrita (ex Aguirre)






















San Mateo/Orotina






















Turrubares (ex Puriscal)52471.83636364688117170543715157638
1.034802

980
















































Región Pacífico Sur39237222.6444223801.699357514364272.3711.62237914.885384411.0072.418600990
Buenos Aires






















Osa/Golfo Dulce






















Golfito






















Corredores (ex Golfito)






















Coto Brus






















Perez Zeledón39237222.6444223801.699357514364272.3711.62237914.885384411.0072.4186

990
















































Región Norte/Huetar Norte






















Central Alajuela, Sarapiquí






















S. Ramón, Ángeles, Zapotal, Peñas Blancas






















Grecia, Río Cuarto






















Upala (ex S. Gerónimo Grecia)






















Los Chiles (ex S. Gerónimo Grecia)






















Guatuso (ex S. Gerónimo Grecia)






















San Carlos (ex S. Gertrudis Grecia)/Naranjo(S. Carlos)






















Alfaro Ruíz (Tapezco, Zapote, Laguna, Palmira)






















Valverde Vega, Toro Amarillo






















Central Heredia, Sarapiquí






































































Subregión Los Santos2.9062.66945.1957.3986.1392.8472.0631.57613958.3405488022.1676.7101.359
30.738




Puriscal5034365.10254947651819538835
1.00956722.279549841.1522.450595914
Tarrazú55254213.0131.9741.364532392384
33.0518926.5851.3786181.0118.17461069028
Aserrí6556146.7832.9742.72517
149

2.11853
1.4733.1362831.15013.0515649920
Acosta98887217.0671.5201.2901.5261.428553104
1.454343210.1071.3172611.0205.236484986
Dota2082053.23038128425448102
2708741.7233311131.1641.8276

916
















































Subregión Este/Valle del Reventazón1.02084351.58210.1099.2421.2081922.3637148.7192.41381925.6089.265862
101.726




Jiménez22718215.2823.0873.001166751.38821
1.932645317.8643.053871.01729.695101278539
Turrialba79366136.3007.0226.2411.0421179755046.7871.76878817.7446.21277599572.031121399442
























Región Central, fuera del Valle3.9263.51296.77717.50715.3814.0552.2553.939210917.0592.96189947.77515.9752.221
132.464




















































Atlántico/Huetar Atlántico1141086.822360335143851044449387004.171315249402.4437001000
Limón Central






















Matina






















Talamanca






















Pococí1141086.822360335143851
44449387004.171315249402.4437

1000
Guácimo






















Siquirres






















Centro, Matina y Talamanca






















Pococí, Guácimo, Siquirres






































































Valle Central20.65417.373130.11748.90844.6965.5102.2497.8731.56814238.7582.8791.70921.05247.9844.746
321.669




San José Central1.0079834.9113.7883.64910276
86907432593.8941421.06533.46191059372
Escazú5505323.2091.2701.1872426925123101.0644312331.5471061.3026.5966859813
Desamparados1.2191.1737.7473.5153.229324150136785351.0351051031.5583.3382911.03315.9985859722
Mora4864564.9934804592481191
341463243.108485231.0581.8654

1000
Goicoechea4243761.7431.1771.09223838

437
1581.111861.0177.93871079930
Santa Ana1851793.522653525230194286172388719039026551591.2473.09667410034
Alajuelita4854691.232867831181839
1191
2104911381.0943.3924749329
Coronado18416668736935511248

245
30710135191.0012.6087126987
Tibás583451984875858

8

86
113909181.0598.434101389766
Moravia6034471.3769078387234
133402313816689747.13891079560
Montes de Oca3883691.3051.030908

9

210510408861119677.1498958765
Curridabat3923012.0281.6641.507111019

28762251.6571861.10711.2558

9674
Cartago Central1.5351.1958.7972.6852.3348843173
123.581353891.9602.5463731.08714.18161159524
Paraíso7155619.0652.6442.379125136280
111.4892412493.8892.34626098520.24291169847
La Unión2682593.5821.8841.71762318
5999100144961.8701831.08916.477101259776
Alvarado (Pacayas)746152121520114
91
11213768196149701.2486961007
Oreamuno30275588721
5311
170867487

930
El Guarco






















Heredia Central (sin Sarapiquí)1.3289033.2582.7512.70021347
2344366462.950561.09322.31981079036
Santo Domingo9108542.4361.8261.80394730
1442

362.006261.11317.00491399618
Barba8156242.7481.6921.550303150
57114451061.7541591.13010.2657979843
Santa Bárbara4293932.3561.03795719050241

437145302251.040871.0876.5887969719
San Rafael6325721.6691.1101.00868
14

38820
671.0271051.0206.0206106976
San Isidro5954421.5221.04095991221
1339

271.013861.0566.3437969018
Belén1901821.500653635263715715
3805
56670191.0555.1748979735
Flores382302713542510191248
174
115534341.0453.0716859128
San Pablo






















Alajuela Central1.7661.61915.1504.5014.2028333821.66951755.014152152.0614.17333899233.78581178311
San Ramón92283510.4591.1259951.0533033615185.1746741141.6301.0642331.1544.8285848910
Grecia1.3211.00614.3022.5812.076181322.419

6.87650802.0802.4155921.16514.9017869733
Naranjo1.0976747.4013.2732.8575971232891011.738200331.1353.1494581.10216.842685917
Atenas3633263.14447544512243115241
1.788501864491331.1022.242564957
Palmares4573753.7961.6421.490226178147
1994622862591.8481911.2418.49066510015
Poás3192613.90662943213912630

1.9524225085412531.2612.6716759934
Valverde Vega






































































Por Regiones:














































Valle Central20.65417.373130.11748.90844.6965.5102.2497.8731.56814238.7582.8791.70921.05247.9844.746
321.669




Subregión Los Santos2.9062.66945.1957.3986.1392.8472.0631.57613958.3405488022.1676.7101.359
30.738




Subregión Este/Valle del Reventazón1.02084351.58210.1099.2421.2081922.3637148.7192.41381925.6089.265862
101.726




Región Pacífico Central52471.83636364688117170543715157638
1.034802

980
Región Pacífico Sur39237222.6444223801.699357514364272.3711.62237914.885384411.0072.4186

990
Región Pacífico Norte33931928.4831.3061.260883200561347154.7418.15651413.7591.2354497910.5638



Atlántico/Huetar Atlántico1141086.822360335143851
44449387004.171315249402.4437



TotalRegiones25.47721.731286.67968.53962.08812.7585.07713.0552.65920263.81016.5714.202102.21865.9307.0761.067469.6378969530
Nota:
(1) mz = manzanas.
(2) Total según RIDC No. 14 de diciembre 1935, p. 58-60. Existen algunas diferencias entre estos totales generales tabulados y los datos en este cuadro.
Fuentes:
Instituto de Defensa del Café, censo cafetalero, publicado en varios números de la Revista del Instituto de Defensa del Café (No. 14 de diciembre de 1935 hasta 27-28 de enero-febrero 1937).

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Cuadro 722
COSTA RICA: DATOS SOCIALES Y DE ACTIVOS EN FINCA DEL CENSO CAFETALERO DE 1935
























Cantón y regiónNúmero de fincasNúmero de dueñosTotal viviendas en fincas
Poblacion rural que vive en las fincas
Personas que trabajan en la finca
Maquinaria e implementos
Animales al servicio de la finca

MujeresNiñosNiñas
PeonesMandadoresBoyeros y otros
BeneficiosTrapichesCarretasCamionesTractoresArados
BueyesVacasTernerosCaballos




País














































Liberia






















Bagaces






















Cañas






















Abangares






















Tilarán/Abangares339319401
585549535
3182241
75090

6
4201.0891.0451.245
La Cruz






















Subtotal Guanacaste Este y Norte






















Carrillo






















Santa Cruz






















Nicoya






















Hojancha






















Nandayure






















Guanacaste Península






















Subtotal Guanacaste Este y Norte






















Lepanto, Paquera y Cóbano (L, P y C)






















Región Pacífico Norte339319401
585549535
3182241
75090

6
4201.0891.0451.245
























Puntarenas Central (sin L, P y C ni Pacífico Sur)






















Esparza






















Montes de Oro






















Puntarenas Norte






















Aguirre






















Parrita (ex Aguirre)






















San Mateo/Orotina






















Turrubares (ex Puriscal)524746
606667
517

814

18
9210610659
Región Pacífico Central524746
606667
517

814

18
9210610659
























Buenos Aires






















Osa/Golfo Dulce






















Golfito






















Corredores (ex Golfito)






















Coto Brus






















Perez Zeledón392372342
563686642
105716

28532
4
237526573595
Región Pacífico Sur392372342
563686642
105716

28532
4
237526573595
























Central Alajuela, Sarapiquí






















S. Ramón Ángeles, Zapotal, Peñas Blancas






















Grecia, Río Cuarto






















Upala (ex S. Gerónimo Grecia)






















Los Chiles (ex S. Gerónimo Grecia)






















Guatuso (ex S. Gerónimo Grecia)






















San Carlos(ex S. Gertrudis Grecia)/Naranjo(S. Carlos)






















Alfaro Ruíz (Tapezco, Zapote, Laguna, Palmira)






















Valverde Vega, Toro Amarillo






















Central Heredia, Sarapiquí






















Región Norte/Huetar Norte














































Subregión Los Santos2.906 2.669 2.905
3.769 4.826 4.486
1.316 85 96
20 447 1.065 5
28
2.272 2.673 2.293 1.416
Puriscal503436433
567723688
12355
289126

3
323282219159
Tarrazú552542612
8931.1181.053
2412028
6107282

5
670954804342
Aserrí655614724
1.0489951.011
3213224
6403253
3
592496467212
Acosta988872921
9521.6911.526
5271420
41962191
8
431520437596
Dota208205215
309299208
1041419
2151131
9
256421366107
























Subregión Este/Valle del Reventazón1.020 843 3.829
3.740 2.919 2.806
4.755 224 373
34 67 644 38 1 104
1.938 2.175 1.552 1.188
Jiménez2271821.240
1.054868839
1.69368201
812290

57
770285208256
Turrialba 7936612.589
2.6862.0511.967
3.062156172
265535438147
1.1681.8901.344932
























Región Central, fuera del Valle3.9263.5126.734
7.5097.7457.292
6.071309469
545141.709431132
4.2104.8483.8452.604
























Atlántico/Huetar Atlántico114 108 116
153 164 163
77 8 13
6 1 9



120 250 239 196
Limón Central






















Matina






















Talamanca






















Pococí114108116
153164163
77813
619



120250239196
Guácimo






















Siquirres






















Centro, Matina y Talamanca






















Pococí, Guácimo, Siquirres














































Valle Central20.654 17.373 20.013
28.521 26.094 24.451
14.848 1.489 1.666
155 528 5.921 144 19 1.272
11.604 14.164 11.968 5.307
San José Central1.0079831.798
2.4272.2262.154
1.17793106
13331627
15
460457371122
Escazú 550532596
716760713
1981118
1592311
60
40842237089
Desamparados 1.2191.1731.103
1.5391.4011.158
5162557
5564369
9
982693664254
Mora486456440
584574541
75910

40158

2
457422404335
Goicoechea424376392
621525561
110125
4
68

1
14027423870
Santa Ana185179217
305284239
3662036
122120
4117
243306232148
Alajuelita485469411
479497507
141611
211793
4
15016416267
Coronado184166156
299258194
421



44



11924122953
Tibás583451467
803613526
1712019


751
4
7013612517
Moravia603447382
515484466
1891210
21731
13
8421518334
Montes de Oca388369606
783842797
3382248
611076120
15218916235
Curridabat392301434
627492501
4062243
5
1067224
15613211646
Cartago Central1.5351.1951.129
1.7711.6771.592
5973393
5404971
67
1.0751.021936448
Paraíso 715561990
1.1001.4301.343
1.0774559
8241497
17
423481382421
La Unión268259486
726504457
7694673
7611711
41
19426023166
Alvarado (Pacayas)746161
819478
6971

511

2
26312640
Oreamuno302732
424543
19102


4



1264392
El Guarco






















Heredia Central (sin Sarapiquí)1.3289031.031
1.5441.5641.400
8256779
23116721114
24530624072
Santo Domingo910854844
1.227897659
3491777
521723
13
27943838998
Barba815624497
770637623
3235232
52861
9
16232323589
Santa Bárbara429393423
506511540
1722316
2140



71727125
San Rafael632572553
694809715
1581918
511183
52
19560538460
San Isidro595442399
465452443
184239
1462

27
14641730648
Belén190182212
305334315
1821319
45976156
20632125776
Flores382302248
423357375
9195
34461
7
11514012133
San Pablo






















Alajuela Central1.7661.6191.852
2.6972.0442.057
1.105436319
1647727133385
1.5181.8991.540670
Grecia 1.3211.0061.401
1.9621.8221.808
1.66096242
946617153123
1.3311.180983613
San Ramón922835910
1.5291.2971.159
1.088101102
4613044121
624998836486
Naranjo 1.097674805
1.1341.2921.149
84217872
6182463
53
425472414228
Atenas363326391
710445428
721119
129188

35
322534496172
Palmares457375447
637523495
1.0543827
1017198
116
393499428198
Poás319261300
500404415
4831239
222262
265
421452398192
Valverde Vega














































TOTAL (1)25.477 21.576 27.652
37.391 35.301 33.250
21.424 1.836 2.212
220 1.129 7.796 189 20 1.432
16.683 20.884 17.776 10.006
























Valle Central20.65417.37320.013
28.52126.09424.451
14.8481.4891.666
1555285.921144191.272
11.60414.16411.9685.307
Subregión Los Santos2.9062.6692.905
3.7694.8264.486
1.3168596
204471.0655
28
2.2722.6732.2931.416
Subregión Este/Valle del Reventazón1.0208433.829
3.7402.9192.806
4.755224373
3467644381104
1.9382.1751.5521.188
Región Pacífico Central524746
606667
517

814

18
9210610659
Región Pacífico Sur392372342
563686642
105716

28532
4
237526573595
Región Pacífico Norte339319401
585549535
3182241
75090

6
4201.0891.0451.245
Atlántico/Huetar Atlántico114108116
153164163
77813
619



120250239196
TOTAL25.477 21.731 27.652
37.391 35.304 33.150
21.424 1.836 2.212
222 1.129 7.796 189 20 1.432
16.683 20.983 17.776 10.006
Nota:
(1) Total según RIDC No. 14 de diciembre 1935, p. 58-60. Existen algunas diferencias entre estos totales generales tabulados y los datos parciales en este cuadro.
Fuente:
Instituto de Defensa del Café, censo cafetalero, publicado en varios números de la Revista del Instituto de Defensa del Café (Nos 14 de diciembre de 1935 hasta 27-28 de enero-febrero 1937).

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Cuadro 723
COSTA RICA: DISTRIBUCIÓN REGIONAL DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN HECTÁREAS DE 1883 A 2014
Canton y Región188418901893190519141923-19271950 (1)19551963197319842014
# Fincas2 siembras# Fincas2 siembras# Fincas2 siembras# Fincas2 siembras# Fincas2 siembras# Fincas2 siembras
País 16.620 15.550 14.495 25.565 30.640 28.141 25.950 54.978 29.633 49.942 31.001 53.076 30.012 51.888 35.411 58.722 17.756 15.769



















Liberia 340 250 250 410 480 794

441 878 333 934 118 1.090 128 445 143 195
Bagaces 170 130 130 450 140 186

423 857 570 1.266 201 278 307 380 142 126
Cañas 30 20 20 420 690 2.538

292 603 221 413 200 296 216 285 62 171
Abangares







538 1.004 443 757 341 576 382 453 109 151
Tilarán (en 1918 es distrito)







381 510 394 467 248 261 409 291 183 125
La Cruz











153 277 332 787 632 750
Carrillo - - 15 390 655 1.119

876 1.536 627 1.619 489 1.057 265 401 146 219
Santa Cruz 380 300 320 1.000 2.870 783

2.007 2.664 1.598 3.180 1.514 3.130 1.322 2.113 601 696
Nicoya 220 190 190 790 1.060 2.536

3.163 5.515 2.692 4.703 1.952 3.573 1.313 2.111 737 918
Hojancha










- 610 636 413 397 186 137
Nandayure









801 1.847 568 871 534 763 196 156
Guanacaste Península

















Lepanto, Paquera y Cóbano (L, P y C)











820 1.607 852 1.242

Región Pacífico Norte 1.140 890 925 3.460 5.895 7.956

8.121 13.567 7.679 15.186 7.214 13.652 6.473 9.668 3.137 3.644



















Puntarenas Central (sin L, P y C ni Pacífico Sur) 20 420 400 1.000 1.340 1.391

2.122 4.209 2.098 4.289 1.294 2.527 1.400 2.070 466 379
Esparza 210 170 140 535 530 456

260 324 230 240 135 142 224 399 157 98
Montes de Oro







288 338 235 242 205 183 188 155 173 94
Aguirre







770 1.581 908 1.615 375 738 257 846 105 66
Parrita (ex Aguirre)











452 660 253 565 73 54
Garabito













36 78 90 104
San Mateo 260 170 80 640 810 702

115 127 117 130 134 133 174 205 109 75
Orotina



530


84 118 84 101 50 62 194 471 54 46
Turrubares (ex Puriscal)







467 771 369 493 282 382 331 413 161 96
Región Pacífico Central 490 760 620 2.175 3.210 2.549

4.106 7.468 4.041 7.110 2.927 4.827 3.057 5.202 1.388 1.012



















Buenos Aires







682 1.889 894 1.930 1.525 4.510 2.038 4.573 1.393 2.034
Osa/Golfo Dulce







289 635 537 778 711 1.425 858 1.712 295 353
Golfito







454 980 1.027 1.826 1.195 2.944 1.249 3.276 297 417
Corredores (ex Golfito)













1.329 4.446 253 244
Coto Brus











1.034 1.597 874 1.004 852 555
Perez Zeledón/El General (ex Tarrazú)







2.177 3.881 2.762 4.246 3.112 5.033 2.835 3.952 1.395 1.246
Región Pacífico Sur







3.602 7.385 5.220 8.780 7.577 15.509 9.183 18.963 4.485 4.849



















Central Alajuela, Sarapiquí











3 2



S. Ramón Ángeles, Zapotal, Peñas Blancas











289 349 265 199

Grecia, Río Cuarto











14 14



Upala (ex S. Gerónimo Grecia)











819 1.248 1.931 4.186 1.076 1.160
Los Chiles (ex S. Gerónimo Grecia)











357 905 650 1.406 295 368
Guatuso (ex S. Gerónimo Grecia)











188 404 387 567 235 161
San Carlos (ex S. Gertrudis Grecia)/Naranjo(S. Carlos)



290


848 1.258 1.197 2.247 831 1.801 1.276 1.603 266 353
Alfaro Ruíz (Tapezco, Zapote, Laguna, Palmira)







184 355 205 283 162 168 81 49 17 13
Valverde Vega, Toro Amarillo











11 9 23 10

Central Heredia, Sarapiquí











140 222 491 789 218 191
Región Norte/Huetar Norte



290


1.032 1.612 1.402 2.530 2.814 5.122 5.104 8.809 2.107 2.246



















Limón Central - - 10 10 10 117

310 472 317 515 65 116 225 345 670 591
Matina











191 358 236 557 32 41
Talamanca











174 202 471 720 369 298
Pococí


20



1.143 3.567 1.199 5.127 562 2.855 909 3.073 437 342
Guácimo











333 1.316 687 3.321 172 361
Siquirres


5



103 209 338 1.006 207 398 780 1.960 100 82
Atlántico/Huetar Atlántico - - 10 35 10 117

1.556 4.248 1.854 6.648 1.532 5.245 3.308 9.976 1.780 1.715



















Puriscal/incluye Mercedes/S. Antonio/Candelarita 470 490 500 1.360 2.560 1.843

1.631 2.890 1.915 2.575 1.614 2.230 1.343 1.483 357 205
Tarrazú/San Marcos
120 120 410 870 1.233

629 766 181 166 304 274 178 125 258 52
Aserrí (Tarbaca, V. Jorco, S Gabriel, La Legua)











281 204 251 141

Acosta/Candelaria/S.Ignacio/Tabarcia/SabanillasCangrejal/Guaitil



1.100


817 1.320 868 1.191 1.009 1.031 904 755 235 155
Dota/Frailes, San Cristóbal







139 281 118 158 146 231 157 172 103 16
León Cortés/San Pablo/San Rafael









280 270 372 318 314 212 245 49
Jiménez


5 5 31

58 51 59 56 53 39 78 32 108 31
Turrialba/Tucurrique/La Flor


140 80 345

523 822 408 544 309 477 419 377 570 419
Región Central, fuera del Valle 470 610 620 1.915 4.615 3.452

3.797 6.130 3.829 4.960 4.088 4.804 3.644 3.297 1.876 927



















San José Central 600 500 510 605 235 579

14 13 3 2 4 5 11 4 16 1
Escazú (sin Puriscal, San Pablo) 2.500 1.900 1.600 680 270 447

172 171 100 90 97 64 129 56 17 5
Desamparados (sin Frailes, S. Cristóbal, Dota, Tarrazú) 270 250 250 410 590 218

318 336 225 185 317 234 457 235 181 29
Aserrí (sin Tarbaca, Vuelta de Jorco, S. Gabriel) 610 350 380 1.050 330 1.337

204 250 290 324 336 245 313 175 144 46
Mora/Pacaca/Tabarcia 290 240 190 920 1.900 857

755 1.112 526 612 405 474 407 312 126 36
Goicoechea - - 15 50 25 72

5 10 2 2 6 2 8 1 6 4
Santa Ana



410


283 362 217 241 191 164 241 188 91 17
Alajuelita



45


52 37 27 18 39 20 72 27 14 8
Coronado



150


38 25 8 7 17 22 22 19 7 1
Tibás







2 6 2 1 2 - 2 1 1 -
Moravia







27 33 19 28 30 22 27 14 4 2
Montes de Oca







2 1 - - 6 3 4 3 5 -
Curridabat







1 1 - - 1 - 7 4

Cartago Central 2.100 1.430 1.520 3.230 2.810 2.450

399 1.000 354 721 401 551 395 344 166 120
Paraíso (sin Turrialba, Tucurrique y Costa Atlántica) 2.630 1.580 1.810 920 1.080 136

42 70 19 39 68 80 72 53 106 46
La Unión 160 140 200 475 300 88

9 21 2 1 6 9 28 24 14 9
Alvarado (Pacayas)



380


174 315 149 244 99 131 66 62 43 49
Oreamuno







173 437 109 294 49 117 51 100 22 30
El Guarco







125 240 104 173 154 191 279 211 75 199
Heredia Central (sin Sarapiquí) 1.220 990 1.020 700 210 576

130 150 121 128 4 1 7 5 15 3
Santo Domingo 90 120 100 140 - 99

74 85 57 64 26 26 59 30 70 10
Barba 160 130 140 245 420 174

9 6 5 6 6 6 11 9 64 7
Santa Bárbara 170 180 150 135 90 156

59 35 21 10 11 7 23 9 43 15
San Rafael - 310 310 170 510 442

121 188 86 110 61 77 47 27 63 12
San Isidro


155 370


116 130 82 86 70 79 58 33 85 12
Belén



70


128 157 82 88 68 40 97 58 23 5
Flores







44 19 7 2 6 1 15 7 7 1
San Pablo









4 2 2 1 10 3 7 8
Alajuela Central 1.500 1.300 1.100 2.960 1.300 1.468

881 990 774 817 517 429 738 721 277 130
Grecia (Sin S. Gertrudis/San Carlos/Guatuso/Río Cuarto) 700 660 480 775 1.270 582

680 819 1.217 1.556 78 48 86 48 178 170
San Ramón 600 1.800 1.800 1.060 1.200 1.948

1.044 1.344 1.203 1.294 1.115 1.007 1.161 861 515 224
Naranjo (sin Concepción/S. Carlos/Laguna) 700 740 630 1.690 1.340 1.049

304 325 265 221 329 278 246 180 146 37
Atenas 220 120 95 775 750 1.009

614 882 560 638 449 377 600 446 154 61
Palmares - 550 20 185 370 231

342 324 282 262 251 172 181 91 99 33
Poás


650 195 149

54 50 36 18 22 13 52 20 110 25
Valverde Vega







27 23 18 10 35 22 28 12 85 18
Valle Central 14.520 13.290 12.320 17.980 16.620 14.067

7.422 9.967 6.976 8.295 5.278 4.918 6.010 4.393 2.979 1.373



















Región Central, fuera del Valle 470 610 620 1.915 4.615 3.452

3.797 6.130 3.829 4.960 4.088 4.804 3.644 3.297 1.876 927
Región Pacífico Norte 1.140 890 925 3.460 5.895 7.956

8.121 13.567 7.679 15.186 7.214 13.652 6.473 9.668 3.137 3.644
Región Pacífico Central 490 760 620 2.175 3.210 2.549

4.106 7.468 4.041 7.110 2.927 4.827 3.057 5.202 1.388 1.012
Región Pacífico Sur







3.602 7.385 5.220 8.780 7.577 15.509 9.183 18.963 4.485 4.849
Atlántico/Huetar Atlántico - - 10 35 10 117

1.556 4.248 1.854 6.648 1.532 5.245 3.308 9.976 1.780 1.715
Región Norte/Huetar Norte



290


1.032 1.612 1.402 2.530 2.814 5.122 5.104 8.809 2.107 2.246
Regiones fuera del valle central 2.100 2.260 2.175 7.585 14.020 14.074

22.214 40.410 24.025 45.214 26.152 49.159 30.769 55.915 14.773 14.393



















Valle Central 14.520 13.290 12.320 17.980 16.620 14.067

7.422 9.967 6.976 8.295 5.278 4.918 6.010 4.393 2.979 1.373
Fuera del Valle Central 2.100 2.260 2.175 7.585 14.020 14.074

22.214 40.410 24.025 45.214 26.152 49.159 30.769 55.915 14.773 14.393
Total 16.620 15.550 14.495 25.565 30.640 28.141

29.636 50.377 31.001 53.509 31.430 54.076 36.779 60.308 17.752 15.766
Notas:
El área en maíz para 1883-1893 fue estimada convirtiendo de litros a hectáreas a base de un promedio de 1505 lt/ha.
El área sembrada de maíz en el canton central de San José en 1905 fue de 2450 ha. Monto demasiado alto. Al corroborar con el Censo de 1904, que da 605 ha, se decidió mejor usar esta ultima cifra.
(1) Para el año 1950 el Censo Agropecuario no desglosa el número de fincas y el área por cantones, pero estos si aparecen en el Censo Agropecuario de 1955.
(2) Incluye siembras de maíz blanco y amarillo.
Fuentes:
1883 a 1893. Resúmenes Estadísticos 1883-1893, p. 9 a 21.
1905. Censo General 1905.
1914. Anuario Estadístico 1913, Censo agrícola, p. 161-168.
1923-1927. Barrantes, Bonilla y Ramírez (2002).
Censo Agropecuario de 1950, 1955, 1963, 1973, 1984, 2014.

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Cuadro 724
COSTA RICA: DISTRIBUCIÓN REGIONAL DE LA PRODUCCIÓN DE CAÑA DE AZÚCAR EN HECTÁREAS DE 1883 A 2014

























Canton y Región18831893190519141923/1927
1950
1955
1963
1973
1984
2014

# fincas

# fincasÁrea ha
# fincasÁrea ha
# fincasÁrea ha
# fincasÁrea ha
# fincasÁrea ha
País4.540 5.430 10.340 10.650

11.024 17.602
13.384 19.385
16.356 36.297
9.484 38.760
7.295 47.280
4.880 65.062

























Liberia4050195215215
4240
6865
4628
11118
163.090
319.781
Bagaces1515404038
11470
203116
248151
3224
23834
1312.903
Cañas00100250470
5240
4427
32602
372.391
859.778
768.809
Abangares





238

205141
182115
4044
3554
30868
Tilarán (en 1918 es distrito)





195240
238533
197351
7172
2219
3396
La Cruz






280






444
910
2312
Subtotal Guanacaste Este y Norte























Carrillo0104010060
1715
2551
171.498
121.597
654.657
16110.705
Santa Cruz140908050173
3535
8685
12991
2928
33224
722.345
Nicoya5540270210168
392405
738560
586378
6452
3441
46152
Hojancha














168133
10568
9153
Nandayure











293218
115122
4552
4930
Guanacaste Península























Subtotal Guanacaste Este y Norte























Lepanto, Paquera y Cóbano (L, P y C)























Región Pacífico Norte250 205 725 865 1.124
1.085 1.125
1.607 1.578
1.730 3.432 0 583 4.625 0 472 18.827 0 743 35.754

























Puntarenas Central (sin L, P y C ni Pacífico Sur)10180150110261
355240
372299
5642.305
1601.947
1623.304
1456.998
Esparza5530013010077
10760
8746
4525
23309
29351
49141
Montes de Oro





194160
218192
1371.027
43179
3682
70290
Subregion Puntarenas Norte























Aguirre





5245
8561
289228
3735
4757
1719
Parrita (ex Aguirre)














77610
n.d.384
613
Garabito (Jaco)

















n.d.1
42
San Mateo701058080105
5535
5439
5348
2929
107
755
Orotina


60

3160
4332
2833
78
84
22
Turrubares (ex Puriscal)





181125
179168
140162
5379
4932
6742
Región Pacífico Central 135 585 360 350 443
975 725
1.038 837
1.256 3.828 0 429 3.196 0 341 4.222 0 367 7.562

























Buenos Aires





183160
169122
242188
160153
197256
172352
Osa/Golfo Dulce





3010
4113
11380
5329
4531
159
Golfito





6165
89112
270291
5059
6250
3611
Corredores (ex Golfito)

















3226
2222
Coto Brus














149204
121124
15294
Perez Zeledón/El General (ex Tarrazú)





759530
997641
1.8301.396
1.0561.187
8121.766
7214.084
Región Pacífico Sur





1.033 765
1.296 888
2.455 1.955 0 1.468 1.632 0 1.269 2.253 0 1.118 4.572

























Central Alajuela, Sarapiquí























S. Ramón Ángeles, Zapotal, Peñas Blancas























Grecia, Río Cuarto























Upala (ex S. Gerónimo Grecia)














3219
5997
4521
Los Chiles (ex S. Gerónimo Grecia)














31
76
382035
Guatuso (ex S. Gerónimo Grecia)