711 COSTA RICA: PRODUCCIÓN CAÑA DE AZÚCAR DE 1883 A 2017

Cuadro 711 rev
COSTA RICA: PRODUCCIÓN CAÑA DE AZÚCAR DE 1883 A 2017

Año	Producción en miles de TM caña (1)	Producción de azúcar en TM	Producción de dulce en TM	% de caña para azúcar	VBP(2) en millones ¢ de 1966	VBP(2) en millones ¢ corrientes	VBP(2) en millones de ¢ de 1991	Consumo interno en TM	Consumo interno %	M en TM	X en TM	X en miles sacos de 46 Kg	Valor de X en miles de $EEUU	Precio de X $EEUU por saco	Área en producción ha	¢ corrientes por TM	¢ de 1966 por TM	Número de Ingenios	Número de trapiches
1880
1881
1882
1883		412,0	7.429,0	9,0														8,0	1.002,0
1884
1885
1886
1887		620,0	7.935,0
1888		550,0	6.166,0
1889		629,0	8.488,0
1890		639,0	6.960,0
1891		696,0	7.386,0
1892		460,0	8.529,0															9,0	1.088,0
1893		328,0	6.299,0	5,0
1894
1895
1896
1897
1898
1899
1900										31,0
1901										19,0
1902										4,0
1903
1904
1905										6,0					10.356,0
1906										36,0
1907		2.365,0								33,0								15,0	1.712,0
1908		2.381,0								8,0
1909		2.127,0								60,0
1910		2.536,0								4,0	17,0		10,0		13.084,0
1911		2.655,0								5,0	10,0		0,5
1912		2.471,0								285,0
1913		2.869,0								132,0			19,0
1914		2.655,0								43,0	157,0		138,0		11.900,0			11,0	1.780,0
1915										18,0	2.392,0		213,0
1916										10,0	3.010,0		221,0
1917										13,0	3.561,0		111,0
1918										5,0	1.762,0		135,0
1919										5,0	2.045,0		850,0
1920										12,0	5.107,0		233,0
1921										14,0	3.964,0		100,0
1922										7,0	2.209,0		251,0		17.456,0
1923										90,0	4.571,0		53,0		17.331,0			19,0	1.224,0
1924										133,0	491,0		18,0		17.625,0
1925										56,0	192,0		8,0		16.102,0
1926										11,0	117,0		21,0		18.028,0
1927										32,0	277,0				17.890,0
1928										1.852,0	–				14.637,0
1929										3.326,0	–				12.145,0
1930										204,0	–
1931										31,0	–
1932										6,0	10,0
1933										7,0	–
1934										1.200,0	–
1935										342,0	–
1936										46,0	9,0
1937										114,0	129,0
1938										56,0	1.906,0
1939										2.359,0	1.412,0
1940										5.137,0	1.536,0
1941										479,0	–
1942		15.467,6						14.706,3		231,0	2.135,0								2.615,0
1943		14.718,8						14.632,5		2,0	505,0
1944		7.885,6						10.325,9		2.440,3
1945		7.424,5						11.643,0		7.030,0
1946		14.850,7						14.482,7		–			–					19,0
1947		21.035,6						14.222,5	67,6	–	5.693,9		609,0
1948		23.850,6						16.067,6	67,4	–	9.163,9								2.174,0
1949		19.498,6						13.825,6	70,9	–	79,0	1,7	11,0	6,3
1950	816,4	21.297,5	61.360,0	28,0	28,2	22,0		14.425,6	67,7	–	–	–	–	–	22.785,0	35,0	41,0
1951	829,4	28.175,2	57.600,0	36,0				21.150,4	75,1	–	4.621,4	113,0	599,0	5,3	24.370,0
1952	834,7	31.146,6	47.100,0	44,0				23.356,9	75,0	–	7.977,0	133,0	532,0	4,0	20.527,0
1953	614,9	33.583,8	21.800,0	64,0				20.122,1	59,9	–	4.406,8	121,0	520,0	4,3	16.799,0
1954	674,1	32.386,9	33.000,0	53,0				27.328,9	84,4	–	8.200,6	171,0	581,0	3,4	20.127,0
1955	647,0	23.528,1	41.000,0	40,0				31.298,9	133,0	6.835,9	–	0,2	5,0	24,4	17.000,0
1956		30.263,2						32.273,9	106,6	4.620,1	–	20,0	102,0	5,1				24,0
1957	538,2	40.840,0	10.000,0	82,0	24,5	30,7		34.994,1	85,7	–	1.875,8	26,0	99,0	3,8		57,0	61,0
1958	728,9	50.644,6	19.000,0	75,0	33,2	39,0		36.683,4	72,4	–	7.650,9	150,0	495,0	3,3		54,0	58,0
1959	892,5	48.127,9	39.000,0	59,0	40,6	43,7		38.657,5	80,3	–	18.076,1	409,0	1.800,0	4,4		49,0	53,0
1960	833,3	63.963,3	15.000,0	84,0	37,9	41,1		39.946,5	62,5	–	24.633,3	574,0	3.100,0	5,4		49,0	53,0
1961	1.069,7	65.926,2	38.000,0	67,0	48,7	47,8		42.385,9	64,3	230,0	23.773,4	520,0	2.808,0	5,4		45,0	47,0
1962	1.085,8	83.707,4	21.000,0	82,0	49,4	51,3		45.428,7	54,3	–	34.098,4	809,0	5.015,0	6,2		47,0	49,0
1963	1.258,1	86.950,0	32.000,0	76,0	57,2	64,2		48.600,5	55,9	–	41.039,6	776,0	5.122,0	6,6	19.500,0	51,0	52,0
1964	1.330,4	93.891,0	32.000,0	78,0	60,5	63,9		50.188,3	53,5	–	32.694,8	824,0	4.532,0	5,5		48,0	48,0
1965	1.397,2	120.443,0	11.000,0	93,0	63,6	64,4		54.600,6	45,3	–	59.928,5	1.407,0	8.723,0	6,2		46,0	47,0	24,0	811,0
1966	1.664,4	124.031,0	41.000,0	77,0	75,7	75,7		57.154,3	46,1	–	65.140,6	1.357,0	8.549,0	6,3		46,0	46,0
1967	1.645,2	128.654,9	31.000,0	82,0	74,9	75,3		61.738,0	48,0	–	66.942,1	1.361,0	8.710,0	6,4		46,0	45,0
1968	1.726,7	132.460,8	31.000,0	83,0	78,6	86,2		65.653,3	49,6	–	53.622,8	1.363,0	9.132,0	6,7		50,0	48,0
1969	1.792,2	152.796,8	3.000,0	98,0	81,5	89,3		70.251,4	46,0	–	75.541,5	1.465,0	10.108,0	6,9		50,0	46,0
1970	2.134,8	157.388,8	43.000,0	81,0	97,1	105,5		76.736,1	48,8	–	91.127,8	1.807,0	12.830,0	7,1		49,0	42,0
1971	2.097,9	181.440,6	18.000,0	92,0	95,5	100,9		83.725,3	46,1	–	69.924,2	1.683,0	12.959,0	7,7		48,0	40,0
1972	2.301,4	176.207,5	35.000,0	86,0	104,7	121,4		91.244,7	51,8	–	96.792,0	2.463,0	21.428,0	8,7		53,0	42,0
1973	2.341,3	166.330,8	50.000,0	80,0	106,5	131,5		97.687,2	58,7	–	88.792,9	1.517,0	24.424,0	16,1	38.763,0	56,0	38,0
1974	2.192,6	178.498,2	26.000,0	89,0	99,8	201,7		104.928,7	58,8	–	68.522,4	1.526,0	48.069,0	31,5	34.381,5	92,0	51,0	28,0
1975	2.323,9	172.845,5	37.000,0	85,0	105,7	343,5		107.502,5	62,2	–	53.344,9	1.607,0	24.587,0	15,3	30.000,0	148,0	66,0		110,0
1976	2.291,6	194.809,3	10.000,0	96,0	104.3	251,6		114.484,5	58,8	5.497,6	91.383,9	1.483,0	15.720,0	10,6	30.500,0	110,0	42,0
1977	2.519,4	191.339,8	28.000,0	90,0	114,6	319,1		120.204,6	62,8	–	69.685,3	1.489,0	15.932,0	10,7	31.100,0	127,0	41,0
1978	2.578,7	194.581,7	24.000,0	91,0	117,3	333,2		123.446,7	63,4	–	57.012,0	1.498,0	17.527,0	11,7	31.700,0	129,0	39,0
1979	2.615,1	189.880,8			119,0	351,2		126.825,1	66,8	–	79.884,8	1.574,0	40.767,0	25,9	32.300,0	134,0	38,0
1980	2.199,0	189.727,3			114,5	468,0		128.362,1	67,7	–	75.088,3	1.567,0	41.995,0	26,8	32.800,0	186,0	46,0
1981	2.203,6	168.049,6			114,7	758,5		132.548,3	78,9	10.115,7	44.218,4	1.191,0	16.555,0	13,9	33.200,0	301,0	44,0
1982	2.128,7	199.926,8			114,2	1.248,1		129.777,3	64,9		64.408,3	1.174,0	23.950,0	20,4	32.000,0	510,0	39,0
1983	2.226,0	241.328,6			118,7	2.252,3		135.288,7	56,1		88.204,3	1.928,0	35.475,0	18,4	33.400,0	885,0	58,0
1984	2.699,2	218.311,9			137,0	2.467,0		142.253,2	65,2		46.498,2	696,0	13.600,0	15,0	34.000,0
1985	2.343,4	206.358,5			129,1	2.472,4		153.279,7	74,3		76.155,1	1.387,0	11.096,0	8,0	45.000,0
1986	2.484,2	214.672,5			130,7	2.713,2		154.664,9	72,0		75.822,4	1.890,0	15.100,0	6,6	45.000,0
1987	2.357,2	205.376,0			124,8	2.652,5		157.569,6	76,7		58.367,3	932,0	12.400,0	12,5	46.000,0
1988	2.478,5	209.749,7			130,5	3.356,4		157.625,0	75,1		195.302,2	1.322,0	15.400,0	13,8	43.000,0
1989	2.193,3	230.184,8						164.682,8	71,5		67.884,2	1.362,0	25.061,0	18,4	40.300,0
1990	2.437,0	245.667,0			128,5			167.157,7	68,0		88.321,6	1.941,0	24.650,0	12,7	42.000,0
1991	2.629,0	265.301,0			137,5		7.672,3	172.702,5	65,1		106.803,7	2.502,0	29.524,0	11,8	42.200,0
1992	2.840,0	302.465,0			147,3		8.204,2	174.247,2	57,6		105.063,3	2.093,0	27.836,0	13,3	43.000,0
1993	2.987,0	301.887,0			154,1		8.667,2	177.666,9	58,9		111.036,5	2.523,0	28.510,0	11,3	43.314,0
1994	2.985,0	322.131,0			154,1		8.627,1	177.550,0	55,1		151.146,2	3.171,0	45.980,0	14,5	43.000,0
1995	3.439,0	331.043,0			165,9		9.464,8	179.110,0	54,1		150.953,1	2.458,0	44.490,0	18,1	42.830,0
1996	3.153,0	353.277,0			175,8		9.301,6	179.574,0	50,8		144.109,0	2.181,0	41.221,0	18,9	42.900,0
1997	3.682,0	333.090,0			162,5		9.531,8	184.527,0	55,4		138.788,6	3.358,0	41.639,0	12,4	44.200,0
1998	3.670,0	380.478,0			10.037,0	23.305,0	10.282,3	192.126,0	50,5	10.516,0	138.970,3	3.232,0	39.158,8	9,3	46.000,0
1999	3.363,0	344.238,0			9.689,0	25.270,0	10.037,4	196.619,0			164.241,3	3.025,0	32.635,0	9,5	46.000,0
2000	3.398,0				9.622,0	24.161,0	9.688,8				164.151,6	3.624,0	34.112,2	9,8	47.200,0
2001	3.472,0				9.508,0	27.986,0	9.619,8				120.849,7	2.942,0	30.101,4	9,2	48.000,0
2002	3.462,3				9.879,0	31.794,0	9.835,7				69.565,9	2.384,0	27.393,4	10,4	49.100,0
2003	3.959,2						10.203,5				106.305,1	2.311,0	23.485,0		50.400,0
2004	3.804,1						11.243,3				218.616,6	4.752,5	42.089,4		51.200,0
2005	3.615,6						10.508,4				159.704,9	3.471,8	33.091,9		52.600,0
2006	3.251,6						10.755,7				147.876,4	3.214,7	45.055,9		55.600,0
2007	4.087,6						10.925,5			10,9	146.179,1	3.177,8	49.217,1		56.200,0
2008	3.596,7						9.485,2			11,3	91.531,4	1.989,8	35.088,7		57.660,0
2009	3.635,4						9.605,0			7,9	67.262,7	1.462,2	26.182,5		53.030,0
2010	3.734,7						10.227,0			7,7	147.140,8	3.198,7	68.093,6		55.730,0
2011	3.418,2						9.246,0			6,7	110.967,7	2.412,3	68.981,2		57.480,0
2012	4.005,8						11.145,0			7,7	125.156,6	2.720,8	69.371,4		57.600,0
2013	4.411,1						11.898,0			6,4	218.284,4	4.745,3	94.150,9		63.316,0
2014	4.344,0						12.138,0			667,9	164.844,4	3.583,6	74.617,4		63.205,0
2015	4.265,9						12.320,0			4.088,9	236.580,1	5.143,0	90.111,9		64.676,0
2016	4.158,4									7.818,7	184.155,8	4.003,4	67.132,3		65.485,0
2017	4.142,1									8.771,5	226.580,9	4.925,7	107.509,3		64.250,0
Notas:
(1) Los datos de producción de caña para 1990 a 1998 provienen de dos fuentes distintas: BCCR Volúmen de Producción de los Principales Productos Agropecuarios 1957-1998; y SEPSA 2003, Boletín Estadístico No 14.
(2) VBP: Valor Bruto de Producción.
VBP de 1998-2002 en colones constantes de 1991.
Fuentes:
ONE (1912) Resúmenes Estadísticos, p. 107, pag. 109.
DGE, Anuario Estadístico 1914.
DGE (1930) Informe de la DGE Año 1929, p. 59 y p. 83.
Jiménez (1944), p. 26.
BCCR (1977), Cuadros de VBP y Volúmen.
LAICA (1978), citado en Achio y Escalante (1985), p. 59.
CONICIT (1981) Desarrollo Tecnológico en el cultivo de la Caña de Azúcar, p. 4-5.
CONICIT (1982) cuadros 2-3, 2-7, 4-2.
BCCR (1984), Cifras de Producción Agropecuaria 1974-1983, Cuadros 1 y 17.
SEPSA (1998)Boletín Estadístico No. 9, p. 5 y 17.
SEPSA (1989) Informacion Básica del Sector, p. 46.
BBCR. Volúmen de Produccion de los PrincipalesProductos Agropecuarios 1957-1998.
UCR/IICE (1997) 205=206.
MIDEPLAN/BCCR (2005) SIDES. Exportaciones FOB por principales productos 1950-2003.
SEPSA (2003)Boletín Estadístico No. 14, p. 9 y 53.
SEPSA. Boletínes Estadísticos N° 15-28, Datos de producción en miles de TM, Valor Bruto de la Producción en colones de 1991 y área en producción en ha, para el periodo 2003-2017.
Procomer. Portal estadístico de comercio exterior. Datos de importaciones, exportaciones y valor de las exportaciones en miles de $EEUU para el periodo 1998-2017.

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712 COSTA RICA: PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN FRUTAS DE 1950 A 2017 EXCEPTO BANANO

Cuadro 712
COSTA RICA: PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN FRUTAS DE 1950 A 2017 EXCEPTO BANANO

Año	PLÁTANO					Piña				PAPAYA			MELÓN				NARANJA
Año	VBP(1) miles ¢ constantes	VBP(2) en millones de ¢ de 1991	Producción TM	X miles $EEUU	Área sembrada ha.	X miles $EEUU	VBP(2) en millones de ¢ de 1991	Producción TM	Área sembrada ha.	X miles $EEUU	Producción TM	Área sembrada ha.	X miles $EEUU	VBP(2) en millones de ¢ de 1991	Producción TM	Área sembrada ha	VBP(2) en millones de ¢ de 1991	Producción TM	Área sembrada ha
1950	11.000		31.870		6.900
1951
1952
1953
1954
1955					2.375				437			126							673
1957	16.996		31.533
1958	17.653		32.751
1959	18.365		34.073
1960	19.288		35.740
1961	20.293		37.649
1962	20.847		38.676
1963	21.719		40.294		5.450				1.032			194							640
1964	22.451		41.654
1965	24.072		44.661
1966	26.924		49.952
1967	28.815		53.460
1968	31.050		57.606
1969	33.673		62.472
1970	32.341		60.002
1971	30.591		56.755
1972	31.424		58.300
1973	36.039		66.863		4.525				535			130							230
1974	34.899		64.748
1975	35.995		66.782
1976	35.300		65.408
1977	37.400		69.369
1978	41.100		76.306
1979	43.900		81.385
1980	48.500		94.500		n.d.											n.d.			n.d.
1981	48.400		89.364		n.d.											n.d.			n.d.
1982	52.700		97.862		n.d.											n.d.			n.d.
1983	54.400		92.800		6.000				6.250			210				n.d.			7.900
1984			80.800	1.876	4.000	4.855			1.000	–		200	390			n.d.			7.600
1985			78.400	1.252	4.000	6.360			2.000	–		200	323			n.d.			7.500
1986			79.800	1.310	4.000	14.766			5.500	394		200	303			n.d.			7.300
1987			82.200	1.763	4.000	21.539			6.000	920		200	503			n.d.			7.000
1988			84.500	1.375	4.000	31.156			7.040	1.475		400	1.478			500			6.500
1989			2.730	2.013	3.500	39.706			6.500	1.534	25.200	840	5.470			1.400		n.d.	6.100
1990			2.520	1.808	4.200	38.438		95.880	6.050	1.804	16.436	520	8.679		48.600	2.375		11.690	10.757
1991		1.014	12.580	2.010	6.800	38.943	5.851	100.285	6.000	2.256	24.520	613	13.879	2.122	49.950	2.700	749	n.d.	13.065
1992		841	12.950	1.034	7.000	31.688	7.049	121.947	7.000	757	21.000	700	23.348	3.519	86.856	4.205	864	n.d.	16.000
1993		1.207	13.875		7.500	53.020	8.258	145.075	7.000		42.762	778	28.610	3.760	87.124	4.218	1.176	n.d.	18.000
1994		983	12.025		6.500	55.860	9.210	160.526	7.000		60.665	1.103	38.070	5.481	109.315	4.409	1.719	129.573	22.250
1995		1.014	45.435		6.500	59.670	10.152	424.480	6.064		56.000	1.200	41.860	4.624	91.954	3.997	2.916	150.000	2.500
1996		1.211	48.930		7.000		10.233	573.650	8.195		56.000	1.200		5.280	104.744	4.371	4.332	165.000	23.500
1997		1.419	52.245		7.500		14.016	641.918	9.170		56.000	1.200		6.049	120.286	5.888	3.749	298.483	23.500
1998		1.616	55.920	17.309	8.000	112.544	14.675	651.000	9.300	1.909	16.674	707	60.948	6.829	135.802	70.404	3.909	329.432	25.000
1999		1.520	70.229	12.000	10.047	133.074	17.172	857.969	9.900	1.178	33.195	682	66.462	7.528	148.587	7.920	4.396	283.195	25.200
2000		1.255	57.373	6.597	8.347	121.115	17.936	903.125	12.500	621	28.786	619	62.850	8.871	176.804	7.185	6.829	405.000	25.300
2001		1.451	81.934	8.033	9.504	142.204	21.491	950.400	13.500	352	27.239	732	59.702	9.601	190.923	7.598	7.361	436.564	26.000
2002		1.140	59.056	6.556	11.800	159.017	25.513	992.000	15.500	315	26.458	701	55.283	9.456		8.500	6.188	434.928	26.000
2003		1.394	65.717	8.361	10.550	207.570	31.327	984.233	16.445	378	31.125	645	66.524	11.469	222.716	10.405	6.188	363.528	27.000
2004		1.729	70.015	11.303	10.500	256.254	38.869	1.077.300	18.000	485	33.815	729	70.108	12.268	227.000	10.770	5.569	447.168	25.000
2005		1.614	45.180	6.677	6.990	325.638	51.505	1.605.237	26.821	1.015	35.565	596	75.161	12.920	243.903	10.196	4.767	382.704	24.000
2006		2.166	76.635	14.414	10.500	429.601	67.366	1.367.383	22.400	1.595	31.090	656	84.786	13.853	291.332	10.203	5.590	448.800	23.000
2007		2.034	86.400	14.208	9.600	484.515	78.805	1.547.139	28.160	2.496	41.042	606	82.472	12.659	251.765	10.345	5.281	424.000	25.000
2008		1.567	85.176	8.683	6.500	572.867	87.103	1.667.530	33.488	1.141	58.408	840	67.552	9.590	197.273	8.640	4.409	278.000	25.000
2009		1.043	60.000	1.652	6.900	571.446	87.103	1.682.043	40.000	807	64.160	802	75.058	9.590	198.565	5.703	4.409	277.488	25.000
2010		1.330	90.000	3.322	10.000	662.352	97.162	1.976.755	45.000	1.222	64.800	760	73.382	11.071	198.921	6.591	4.138	252.000	25.000
2011		1.202	90.000	2.666	9.500	716.996	101.070	2.268.956	45.000	1.361	60.800	790	66.811	10.252	160.810	5.122	2.533	159.406	22.000
2012		1.039	80.000	3.577	9.000	772.683	107.472	2.643.889	43.000	2.267	80.000	800	65.001	8.861	132.317	4.590	4.449	280.000	21.000
2013		1.106	100.000	2.534	9.000	816.270	112.411	2.719.760	45.000	2.963	80.200	810	61.096	8.394	125.898	4.627	4.449	280.000	21.000
2014		1.122	100.000	2.774	10.000	862.730	123.966	2.877.982	40.000	3.948	90.000	900	70.449	10.430	184.455	5.086	4.449	220.000	21.923
2015		1.009	110.000	1.872	10.000	803.237	113.448	2.771.577	40.000	1.655	90.000	1.000	67.587	10.274	177.724	5.566	4.449	226.844	22.605
2016			110.000	3.558	10.000	874.176		2.930.661	43.000	3.051	100.000	1.100	65.686		150.261	5.163		230.855	23.000
2017			110.000	2.856	10.000	940.708		3.056.445	44.500	2.374	54.000	900	60.941		141.073	4.903		234.877	23.400
Notas:
(1) VBP: Valor Bruto de Producción en colones de 1966 de 1957 a 1983.
(1) VBP: Valor Bruto de Producción en colones de 1991.
Fuentes:
Valor bruto de producción es de BCCR, Cifras de Producción Agropecuaria (1984).
Datos para área sembrada es de Censos Agropecuarios de 1950, 1955, 1963, 1973 y 1984 y de estimaciones para años posteriores de SEPSA, Información Básica del Sector Agropecuario de Costa Rica.
Datos 1984 Monge (1994), p 380.
SEPSA, Información Básica del Sector Agropecuario No. 6. 1992, p.30.
SEPSA, Unidad de Negociaciones Comerciales, 1996, cuadros varios.
SEPSA. Boletínes Estadísticos N° 15-28, Datos de producción en miles de TM, Valor Bruto de la Producción en colones de 1991 y área en producción en ha, para el periodo 2003-2017.
Procomer. Portal estadístico de comercio exterior. Datos del valor de la sexportaciones en miles de $EEUU en año calendario para el periodo 1998-2017.

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713 COSTA RICA: PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN VEGETALES, RAÍCES Y TUBÉRCULOS DE 1950 A 2017

Cuadro 713
COSTA RICA: PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN VEGETALES, RAÍCES Y TUBÉRCULOS DE 1950 A 2017

Año	YUCA					RAÍCES Y TUBÉRCULOS (2)		CHAYOTES		IPECUACUANA		JENGIBRE
Año	VBP(1) en miles ¢ constantes de 1966	VBP(2) en millones de ¢ de 1991	Producción en TM	X en miles $EEUU	Área sembrada en ha	X en miles $EEUU	Área sembrada en ha	X en miles $EEUU	Área sembrada en ha	X en TM	X valor en miles $EEUU	X en miles $EEUU	Área sembrada en ha
1950	1,7		7.120
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957	1,0		5.324
1958	1,0		5.529
1959	1,0		5.753
1960	1,1		6.013
1961	1,1		6.223
1962	1,2		6.441
1963	1,2		6.668		2.292
1964	1,2		6.900
1965	1,3		7.143
1966	1,3		7.388
1967	1,4		7.623
1968	1,4		7.837
1969	1,5		8.080
1970	1,5		8.330
1971	1,5		8.562
1972	1,6		8.836
1973	1,8		9.959		2.077
1974	2,0		11.032
1975	2,1		11.547
1976	2,4		13.452
1977	2,5		14.103
1978	2,5		13.805
1979	2,6		14.520
1980	3,2		18.053		n.d.
1981	3,4		19.054		n.d.
1982	3,8		20.959		n.d.
1983	3,9		21.818		4.521
1984			27.540	2.839	5.179			1.872		15	453	413
1985			26.625	2.944	5.000	627		2.118		20	550	322
1986			27.720	4.348	5.000	995		2.466		19	591	466
1987			32.130	4.510	5.000	1.419		2.825		28	944	340
1988			31.425	5.647	3.600	2.823		3.068		117	6.941	1.035
1989			33.180	7.974	54.300	4.379		5.173	107	75	4.161	1.654
1990			46.380	9.410	3.092	5.310		4.185	260	75	3.458	1.861
1991		1.244,0	83.610	11.539	5.700	5.923	3.816	5.339	220			2.105	599
1992		1.700,9	72.060	7.446	4.804				235				n.d.
1993		1.433,1	56.505	15.550	3.767	17.400	1.650	6.920	220			2.510	285
1994		1.591,9	73.500	20.670	4.900	15.760	1.900	9.540	270			3.240	n.d.
1995		1.799,2	87.000	22.420	7.251	20.740	3.304	10.660	300			5.410	1.033
1996		1.517,0	56.636		4.357		2.440		300				923
1997		2.166,8	47.100		3.624		2.263		500				1.195
1998		2.375,1	78.065	37.611	5.943	10.937	1.600	10.471	500			36.420	1.640
1999		2.731,2	96.510	21.862	8.925	11.736	2.882	8.401	704			7.013	110
2000		2.637,8	67.402	22.646	5.798	10.229	1.745	8.514	704			1.556	361
2001		2.703,3	106.309	26.992	9.617	12.506	3.025	8.230	704			1.664	497
2002		2.929,6	70.335	25.388	8.813	9.933	4.220	9.425	555			1.584	354
2003		3.120,2	81.361	25.685	7.412	7.286	2.033	10.102	550			593	187
2004		2.901,2	80.585	34.509	7.021	9.104	1.796	10.271	570			1.244	110
2005		3.141,1	85.059	43.176	15.659	10.745	2.773	10.945	550			1.680	264
2006		3.398,9	94.847	34.250	16.800	11.417	2.643	11.851	550			1.186	198
2007		3.157,0	96.928	40.377	11.790	10.720	1.875	13.265	550			1.371	107
2008		3.241,7	97.846	63.431	7.511	10.261	2.036	13.349	550			671	66
2009		5.232,9	178.927	44.521	15.248	8.501	2.559	10.350	550			645	110
2010		4.256,0	130.150	52.250	10.100	11.195	2.270	13.718	550			694	127
2011		4.629,0	195.100	86.604	11.800	8.097	2.417	13.474	484			398	124
2012		3.497,0	147.375	63.527	11.650	11.735	2.330	13.433	480			1.007	153
2013		3.440,0	144.960	65.435	11.430	12.575	3.115	18.685	480			1.895	153
2014		3.784,0	175.500	69.358	11.700	13.547	3.345	15.941	735			2.846	234
2015		3.772,0	136.425	69.549	9.095	14.726	2.701	12.542	700			900	338
2016			151.590	76.970	10.106	15.823	3.283	14.360	700			1.070	309
2017			149.940	79.014	9.996	13.481	3.444	16.660	700			3.221	324
Notas:
(1) VBP: Valor Bruto de Producción en colones de 1966 de 1957 a 1983.
(2) Raíces y tubérculos se refiere a Tiquisque, ñampi, malanga.
Fuentes:
Datos para área sembrada es de Censos Agropecuarios de 1963, 1973 y 1984 y de estimaciones para años posteriores de SEPSA, Información básica del Sector Agropecuario de Costa Rica.
Datos 1984 Monge (1994), p 380.
Primer año en que se detallan los tubérculos y raíces. SEPSA, Comportamiento de las Actividades Productivas 1991.
SEPSA, Información Básica del Sector Agropecuario No. 6. 1992, p.30.
SEPSA, Unidad de Negociaciones Comerciales, 1996, cuadros varios.
SEPSA. Boletínes Estadísticos N° 15-28, Datos de área sembrada en ha, para el periodo 2003-2017.
Procomer. Portal estadístico de comercio exterior. Datos del valor de las exportaciones en miles de $EEUU en año calendario para el periodo 1998-2017.

Exportar

714 COSTA RICA: PRODUCCIÓN GANADERA DE 1883 A 2017

Cuadro 714
COSTA RICA: PRODUCCIÓN GANADERA DE 1883 A 2017

Año	Producción ganado vac. total miles TM	VBP(1) ganado vac. total miles TM canal	VBP(1) carne vac. millones ¢ de 1966	VBP(1) carne vac. millones ¢ de 1991	VBP(1) carne vac. millones ¢ corrientes	Producción ganado vac. para consumo interno miles de TM	Destace en cabezas	% de desatce vacas	M en cabezas para destace (Nicaragua)	Valor M miles $EEUU	X Miles de TM (carne o ganado en pie) (2)	Valor X miles $EEUU	Precio X $EEUU por kilo	Ganado exportado en pie (cabezas)	Ganado exportado procesado (cabezas)	Ganado exportado reproducción (cabezas)	Precio consumo interno en pie ¢ corrientes/ kg (3)	Precio consumo interno en pie ¢ constantes/ kg	% consumo interno
1880
1881
1882
1883
1884
1885
1886
1887							26.037,0
1888							25.324,0			28,0
1889							28.189,0			102,0
1890							30.699,0			113,0
1891							31.296,0			33,0
1892										40,0
1893										116,0
1894							35.301,0		6.500,0	91,0
1895							34.081,0		6.900,0	97,0
1896							34.221,0		13.300,0	196,0
1897							36.670,0		7.247,0	207,0
1898							38.793,0		14.338,0	211,0
1899							39.194,0		12.480,0	177,0
1900							39.963,0		9.869,0	138,0
1901							36.855,0		11.245,0	165,0
1902							38.462,0		15.518,0	278,0
1903							40.318,0		17.179,0	344,0
1904							41.041,0		14.639,0	220,0
1905							40.272,0		11.215,0	221,0
1906							39.636,0		11.088,0	575,0
1907							37.842,0		20.962,0	1.057,0
1908							40.844,0		8.164,0	433,0
1909							45.831,0		13.414,0	510,0
1910							48.371,0		22.815,0	927,0
1911							50.839,0		13.892,0
1912							49.307,0		10.128,0
1913							48.667,0		10.558,0
1914							48.463,0		10.214,0
1915							50.111,0		4.793,0
1916							51.543,0		6.150,0
1917							51.131,0		3.172,0
1918							38.888,0		10.914,0
1919							33.511,0		2.885,0
1920							38.522,0		15.521,0
1921							43.981,0		9.166,0
1922							49.695,0		8.995,0
1923							52.819,0		8.381,0
1924							53.648,0		13.000,0
1925							54.902,0		18.847,0
1926							53.445,0		5.767,0
1927							53.050,0		14.296,0
1928							54.508,0		19.058,0
1929							54.969,0		22.927,0								0,4
1930							53.068,0		13.992,0
1931							34.937,0		13.278,0
1932							50.274,0		9.369,0								0,3
1933							45.871,0		3.738,0
1934							44.471,0		7.460,0								0,3
1935							44.798,0		8.124,0
1936							47.382,0		14.630,0
1937							47.894,0		15.241,0
1938							46.981,0		3.015,0								0,5
1939							45.147,0		6.107,0
1940							44.898,0		7.315,0
1941							47.673,0		3.486,0
1942							51.706,0		8.652,0								0,7	1,3
1943							52.210,0		9.795,0								0,8	1,2
1944							51.257,0		9.923,0								0,9	1,3
1945							53.729,0		16.117,0								0,8	1,1
1946							59.380,0		9.218,0								0,9	1,1
1947							63.417,0		5.131,0								0,9	1,0
1948							59.660,0		2.121,0								0,9	1,0
1949							67.504,0										0,9	1,2
1950	27,1		51,6				67.823,0	32,0	2.400,0					45,0			1,0	1,2	99,0
1951							75.047,0	34,0	0,0					20,0			1,0	1,1	99,0
1952							73.253,0	34,0	0,0					40,0			0,9	1,0	99,0
1953							81.803,0	35,0	0,0					30,0			0,9	1,0	99,0
1954							85.119,0	37,0	0,0					3.560,0			0,9	1,0	96,0
1955							100.310,0	40,0	0,0			3,0		8.300,0			1,0	1,2	92,0
1956							106.980,0	41,0	0,0		4,3	1.024,0		9.640,0			1,0	1,1	91,0
1957	54,3		103,2				118.300,0	43,0	0,0		8,8	2.133,0		19.600,0			1,2	1,3	83,0
1958	56,0		106,5				121.000,0	43,0	40,0		9,4	2.813,0		19.610,0	4.430,0		1,2	1,3	78,0
1959	64,9		123,3				103.400,0	31,0	29.200,0		6,8	3.551,0	0,6	870,0	13.060,0		1,3	1,5	86,0
1960	69,3		131,6				120.000,0		18.500,0		9,4	4.830,0	0,6	5.600,0	15.330,0		1,4	1,5	80,0
1961	70,3		133,6				127.100,0		10.000,0		12,9	4.695,0	0,6	21.420,0	11.130,0		1,4	1,4	71,0
1962	71,6		136,1				132.200,0		160,0		9,3	4.137,0	0,7	5.690,0	25.960,0		1,3	1,4	72,0
1963	74,7		141,8				149.400,0	35,0	0,0		9,5	5.658,0	0,7	6.550,0	39.440,0		1,4	1,4	65,0
1964	78,0		148,2				162.500,0	37,0	0,0		14,8	7.744,0	0,7	12.200,0	35.260,0	700,0	1,5	1,5	59,0
1965	78,6		149,3				148.600,0	42,0	0,0		10,7	5.189,0	0,7	16.440,0	23.850,0	1.240,0	1,7	1,7	70,0
1966	80,7		153,5				138.700,0	52,0	0,0		11,2	6.863,0	0,8	5.420,0	50.440,0	1.440,0	1,8	1,8	62,0
1967	87,3		165,9				157.200,0	47,0	0,0		12,9	9.521,0	0,8	2.200,0	67.390,0	690,0	1,9	1,8	58,0
1968	94,1		178,8				189.800,0	35,0	450,0		15,5	12.281,0	0,8	1.930,0	69.130,0	1.500,0	2,1	2,0	58,0
1969	118,5		225,2				198.700,0	31,0	760,0		16,8	15.085,0	0,9	0,0	93.135,0	735,0	2,3	2,1	50,0
1970	111,0		211,0				207.500,0	33,0	3.260,0		17,5	17.984,0	1,0	0,0	94.715,0	325,0	2,5	2,2	49,0
1971	116,1		220,6				229.900,0	32,0	70,0		18,6	20.538,0	1,1	0,0	107.620,0	880,0	2,7	2,2	48,0
1972	115,7		219,3				241.200,0	36,0			23,3	28.300,0	1,2	13.830,0	114.150,0	680,0	2,9	2,2	43,0
1973	116,4		221,2		495,0		233.600,0	38,0			20,4	32.700,0	1,5	6.300,0	109.550,0	2.470,0	3,9	2,7	45,0
1974	127,7		242,7		544,0	41,9	245.800,0	28,0			62,2	33.400,0	1,2	25.300,0	136.600,0	270,0	4,2	2,3	40,0
1975	128,9		244,8		556,0	49,8	315.900,0	40,0			69,9	27.600,0	1,1	25.700,0	150.550,0	460,0	3,8	1,7	42,0
1976	125,0		237.5		564,0	52,1	336.400,0	49,0			71,7		1,3	3.000,0	170.500,0	16.940,0	3,9	1,5	42,0
1977	134,1		254,9		643,0	55,8	341.700,0	45,0			78,4		1,4	13.800,0	160.300,0	24.310,0	4,0	1,3	42,0
1978	146,0		277,3		916,0	63,3	355.000,0	42,0			82,6		1,7	3.000,0	186.300,0	3.000,0	5,3	1,6	43,0
1979	137,3		260,8		1.104,0	61,5	334.030,0	43,0			75,7		2,6	1.600,0	174.500,0	1.300,0	7,2	2,1	45,0
1980	118,5		225,1		1.113,0	56,6	297.500,0				61,8		2,7	1.600,0	134.100,0		8,5	2,1	48,0
1981	147,6		280,4		2.138,0	66,8	376.700,0				80,8		2,2				11,2	1,6	45,0
1982	119,6		272,2		3.304,0	59,5	287.500,0				60,0		2,2				26,2	2,0	50,0
1983	97,8	61,4	182,9		3.404,0	64,5	380.000,0				31,7		2,3	800,0	75.600,0		35,2	2,3	66,0
1984	123,1	77,0					353.300,0						2,1	200,0	109.900,0
1985	122,9	94,6					466.300,0						2,0	2.000,0	161.300,0
1986	127,6	109,3					562.100,0						2,0	2.000,0	206.500,0
1987	124,0	97,0	235,5		6.196,0		488.600,0	75,0					2,3	2.200,0	156.700,0
1988	106,0	86,7	201,4		7.280,0		418.600,0	69,0					2,4	5.300,0	134.300,0
1989	108,7	81,4	206,4		8.415,0		388.400,0	60,0					2,5	100,0	118.500,0
1990	87,5	85,3	218,7		10.005,0		411.300,0	57,0				49.361,0	2,6	800,0	112.500,0
1991	94,0	96,4	229,9	14.605,7	14.605,7		462.900,0	62,0				58.918,0	2,6	1.100,0	137.000,0
1992	80,9	80,9	229,0	10.209,2	12.910,6		431.300,0	55,0				44.134,0	2,5	50,0	83.500,0
1993	81,9	81,9	237,4	12.487,7	17.256,5							63.911,0	2,5
1994	95,5	95,5	254,5	14.145,0	21.248,3							51.792,0	2,3
1995	93,6	93,6	267,8	14.082,4	21.670,2							44.216,0	2,1
1996	96,4	96,4	278,6	16.885,8	27.977,5							42.654,0	2,0
1997	86,1	86,1	262,5	11.319,8	24.347,0							28.768,0	1,9
1998	82,0	82,0		12.731,4	30.981,4							24.957,0
1999	84,4	84,4		13.981,6	39.809,8							28.063,0
2000	82,3	82,3		14.332,8	44.275,1							30.973,0
2001	74,3	74,3		11.880,3	42.388,2							26.085,0
2002	68,3	68,3		10.763,4	40.703,9							25.208,0
2003	74,1			11.431,5	46.420,5
2004	70,0			11.599,2	49.653,9
2005	80,7			12.431,7	63.837,4
2006	75,3			12.207,7	82.140,1
2007	80,8			12.206,5	86.756,2
2008	87,5			12.600,5	93.146,6
2009	94,6			13.299,9	94.367,3
2010	97,5			13.306,0	91.471,0
2011	96,0			13.163,0	101.029,0
2012	87,5			12.964,0	116.670,0
2013	85,0			12.768,0	130.083,0
2014	88,2			12.261,0	129.756,0
2015	82,0			11.869,0	139.799,0
2016	73,0
2017	77,0
Notas:
(1) VBP: Valor Bruto de Producción.
(2) Datos de X de carne son volúmen de carne exportada hasta 1973, y de 1974 es el volúmen de ganado en pie.
(3) Precios para 1929 el mínimo fue de 30 y el máximo de 41, en 1932 fue de 14 y 25, en 1934, de 15 y 29 y finalmente en 1938 fue de 45 y 50 ¢ corrientes por kilo.
Fuentes:
ONE (1912) Resúmenes Estadísticos, p. 70, p. 55-56.
Jiménez (1944), p. 28.
DGEC (1956), Anuario Estadístico 1954, Cuadro 106.
BBCR. Cuadros Valor Bruto de Producción y Volúmen de la Producción 1957-1976.
CONICIT (1982) Des. Tec. Ganadería de Carne, Anexo 3-6A y B (datos desde 1928 hasta 1979).
BBCR (1984) Cuadro 31 y 34.
Achio y Escalante (1985) p. 170 de datos del BCCR.
SEPSA (1992) Boletín Estadístico No. 6.
UCR/IICE (1997), p. 205-206.
SEPSA (1998) Boletín Estadístico No. 9.
SEPSA (2002 y 2003) Boletín Estadístico No. 13 y 14.
SEPSA. Boletínes Estadísticos N° 12-28, Producción de ganado vacuno en miles de toneladas 1991-2017; Valor Bruto de la Producción de carne en millones de colones constantes y corrientes, para el periodo 1991-2015.

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715 COSTA RICA: PRODUCCIÓN Y COMERCIO DE LECHE DE 1950 A 2017

Cuadro 715
COSTA RICA: PRODUCCIÓN Y COMERCIO DE LECHE DE 1950 A 2017

Año	Producción millones de litros	VBP(1) ganad leche en millones ¢ constantes de 1966	VBP(1) ganad leche en millones ¢ constantes de 1991	VBP(1) ganado leche en millones ¢ corrientes	Valor agreg producción ganad. leche millones ¢ corrientes
1950	88,3	68,1		59,3	302,0
1951	88,3			59,3	302,0
1952	88,7			59,6	302,0
1953	89,5			60,1	302,0
1954	90,8			75,8	375,0
1955	92,5			81,4	395,0
1956	94,7			84,5	401,0
1957	97,4	87,5		86,0	396,0
1958	100,7	90,5		94,6	421,0
1959	104,7	94,0		93,6	401,0
1960	109,2	98,1		96,5	396,0
1961	114,6	102,9		97,6	382,0
1962	120,8	108,5		103,5	385,0
1963	129,7	116,5		106,5	373,0
1964	148,3	133,2		115,7	392,0
1965	167,9	150,8		125,4	403,0
1966	174,4	156,7		131,0	403,0
1967	185,5	166,6		136,8	403,0
1968	193,9	174,2
1969	198,1	178,0
1970	206,1	185,1
1971	209,5	188,2
1972	222,0	199,4
1973	235,3	211,4
1974	240,9	216,4		395,0	1.640,0
1975	250,8	225,2		533,3	2.127,0
1976	271,7	244,0		615,5	2.265,0
1977	290,3	260,7		667,0	2.298,0
1978	300,8	270,1		774,2	2.574,0
1979	306,1	274,9		802,3	2.621,0
1980	308,3	276,8		989,2	3.209,0
1981	310,3	278,6		1.269,1	4.090,0
1982	297,7	267,5		2.170,5	7.290,0
1983	326,9	283,6		3.128,7	9.910,0
1984	345,8
1985	365,4
1986	390,7
1987	399,3
1988	404,5
1989	409,7
1990	429,0
1991	450,0		16.408,0	16.408,0	9.016,8
1992	482,0		18.352,7	21.523,4	12.543,6
1993	509,0		19.314,1	23.973,6	14.247,7
1994	519,0		19.471,8	26.198,6	14.905,1
1995	538,0		20.425,1	32.754,0	18.340,6
1996	536,0		19.554,1	35.937,9	18.488,6
1997	596,0		20.847,4	43.045,1	23.186,1
1998	654,3		22.905,6	51.410,5	28.796,0
1999	706,7		24.740,1	58.590,5	31.698,8
2000	721,9		25.272,3	64.092,1	34.325,2
2001	737,2		25.809,2	72.372,1	39.298,4
2002	761,9		26.674,3	81.350,8	45.648,7
2003	785,6		27.504,6	91.612,5	51.922,7
2004	752,3		26.338,5	100.339,9	56.790,5
2005	779,5		27.119,6	115.794,2	66.862,2
2006	823,8		28.841,3	135.158,1	77.933,7
2007	864,3		30.259,1	168.261,2	94.074,7
2008	890,0		31.157,6	227.435,0	115.309,2
2009	911,7		31.920,3	249.774,3	126.821,5
2010	951,7		33.285,0	261.570,0	140.998,0
2011	966,3		33.725,0	267.752,0	137.129,0
2012	1.014,6		35.435,0	294.183,0	146.671,0
2013	1.066,3		36.284,0	300.098,0	144.127,0
2014	1.077,0		36.644,0	313.160,0	150.400,0
2015	1.101,7		37.091,0	326.027,0	156.579,0
2016	1.137,5
2017	1.144,4
Nota:
(1) Datos de VA 1991-2002 en millones de colones corrientes.
Fuentes:
1950-1956, Eastwood (1968).
1957-1976, BCCR Volúmen de producción agropecuaria, Cuadro No. 3.
1957-1976, BCCR Valor bruto de producción agropecuaria a precios de 1966, Cuadro No. 2.
1974-1983, BCCR Cifras de Producción Agropecuaria 1973-1984.
1984-2000, BCCR Cifras de Producción Agropecuaria.
1991-2003, BCCR Cifras de Sector Agropecuario, Valor Agregado.
SEPSA. Boletínes Estadísticos N° 12-28, Producción millones de litros de leche 1991-2017; Valor Bruto de la Producción de leche en millones de colones constantes de 19991; Valor Bruto de la Producción de leche en millones de colones corrientes y Valor Agregado de la producción de leche en millones de colones corrientes, para el periodo 1991-2015.

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716 COSTA RICA: PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN DE MADERA DE 1883 A 2015

Cuadro 716
COSTA RICA: PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN DE MADERA DE 1883 A 2015

Año	Producción en m3	VBP (1) en ¢ constantes de 1966	VBP en ¢ constantes de 1991	Valor agregado en ¢ de 1991	X en TM	Valor X en miles $EEUU (2)
1883						7,7
1884						39,7
1885						78,9
1886						27,4
1887					2.338,0	11,1
1888					1.013,0	17,0
1889						14,1
1890						51,7
1891					11.203,0	130,1
1892						70,3
1893					5.342,0	82,8
1894					17.724,0	144,6
1895					17.056,0	120,2
1896					39.527,0	486,0
1897					28.179,0	466,0
1898					24.408,0	345,0
1899					23.304,0	292,0
1900					28.229,0	383,0
1901					17.282,0	246,0
1902					13.998,0	171,0
1903					14.226,0	157,0
1904					8.650,0	103,0
1905					6.366,0	75,0
1906					12.469,0	165,0
1907					19.119,0	220,0
1908					9.183,0	70,0
1909					4.635,0	32,0
1910					5.558,0	81,0
1911					6.112,0	90,0
1912					7.843,0	123,0
1913					8.892,0	141,0
1914					7.888,0	124,0
1915					2.327,0	49,0
1916					2.770,0	51,0
1917					8.263,0	289,0
1918					12.860,0	459,0
1919					6.741,0	269,0
1920					9.729,0	365,0
1921					2.809,0	105,0
1922					5.114,0	163,0
1923					5.635,0	149,0
1924					5.891,0	114,0
1925					9.087,0	180,0
1926					9.096,0	203,0
1927					8.699,0	193,0
1928					6.445,0	130,0
1929					5.016,0	116,0
1930					3.832,0	83,0
1931					1.749,0	38,0
1932					794,0	20,0
1933					558,0	14,0
1934					939,0	25,0
1935					429,0	14,0
1936					1.066,0	31,0
1937					998,0	23,0
1938					1.843,0	36,0
1939					8.103,0	70,0
1940					1.489,0	31,0
1941					1.421,0	26,0
1942					1.877,0	80,0
1943					1.680,0	166,0
1944					1.796,0	236,0
1945					2.689,0	210,0
1946		12,0			10.246,0	498,0
1947		16,3
1948		13,6
1949		18,1
1950		19,7
1951		25,4
1952		29,4
1953		33,8			17.441,0	213,0
1954		35,5			3.209,0	132,0
1955		38,1
1956		39,1
1957	265,7	36,8
1958	265,7	36,8
1959	262,2	36,3
1960	272,4	37,7
1961	291,2	40,3
1962	320,4	44,4
1963	335,8	46,5
1964	386,1	53,5
1965	408,7	56,6
1966	424,5	58,8
1967	462,0	64,0
1968	541,0	75,0
1969	587,7	81,4
1970	481,5	66,7
1971	430,8	59,7
1972	523,5	72,6
1973	537,1	74,4
1974	564,9	78,3
1975	671,4	93,0
1976	802,0	111,2
1977	722,0	100,0
1978	650,0	90,0
1979	650,0	90,0
1980	687,0	95,3
1981	653,0	90,5
1982	516,0	71,6
1983	379,0	52,6
1984	400,0
1985	500,0
1986	700,0
1987	500,0	73,4
1988	600,0	82,2
1989	600,0	82,2				49,9
1990	600,0	87,4				55,8
1991	700,0	103,1	4.137,1	3.442,7	183,0	19,0
1992	600,0	95,0	3.693,1	3.073,3	265,0	102,0
1993	600,0		3.770,5	3.138,8
1994	700,0		6.102,2	5.068,3
1995	400,0		3.980,3	3.299,6
1996	400,0		3.348,0	2.768,2
1997	400,0		3.972,3	3.278,8
1998	400,0		4.328,3	3.560,8	27.792,6	41,7
1999			4.397,7	3.608,6	31.174,7	50,7
2000			4.703,2	3.845,7	34.812,1	32,3
2001			6.068,3	4.989,3	36.416,0	31,6
2002			5.324,4	4.333,5	58.380,9	31,6
2003			5.567,6	4.500,2	74.795,5	29,8
2004			5.068,9	4.098,5	93.931,0	34,2
2005			6.309,9	5.098,5	110.098,1	44,6
2006			7.180,6	5.790,8	111.671,4	43,0
2007			7.354,3	5.964,6	118.723,4	47,0
2008			6.816,0	5.524,1	131.632,4	52,5
2009			5.795,3	4.697,8	126.069,6	39,1
2010			5.954,0	4.827,0	170.683,9	46,1
2011			5.016,0	4.066,0	243.751,8	72,7
2012			5.954,0	4.821,0	244.984,7	80,5
2013			6.023,0	4.875,0	197.315,5	65,8
2014			5.601,0	4.533,0	248.339,2	69,7
2015			5.209,0	4.216,0	223.378,8	71,0
2016					213.055,7	67,5
2017					268.463,1	82,1

Notas:
(1) VBP: Valor Bruto de Producción, de 1946 a 1956 en colones de 1950 y de 1957 a 1992 en colones de 1966.
(2) Valor de exportación 1883 a 1895 está en Pesos oro.
Fuentes:
ONE (1912), Resúmenes Estadísticos Años 1883 a 1910,
Sección Comercio. Agricultura Industria, p. 5 a 10.
DGEC.Anuario Estadístico 1940, p. 31.
Albarracín y Pérez (1977), p. 29, datos para 1907 a 1946.
UCR/PIDECR (1959), No. 3, Cuadro III. 4.
DGEC (1956), Anuario Estadístico 1954, Cuadro 97.
BCCR (1977) Cuadro VBP y Volúmen de Producción 1957 a 1976.
BCCR (1984), Cifras de Producción Agropecuaria, Cuadros 1 y 36.
BCCR (1999), Volúmen de Producción de los principales productos agropecuarios 1957-1998.
SEPSA (1993), p. 18.
SEPSA (1993), p. 27.
BCCR (2004) Sector Agropecuario Valor Agregado en millones.
SEPSA. Boletínes Estadísticos N° 12-28, Valor Bruto de la Producción en millones de colones constantes de 1991; Valor Agregado de la Producción en millones de colones constantes, para el periodo 1991-2015.
Procomer. Portal estadístico de comercio exterior. Datos del volumnen y valor de las exportaciones de madera en en miles de $EEUU en año calendario para el periodo 1998-2017.

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717 COSTA RICA: ÁREA SEMBRADA DE CAFÉ POR REGIONES, CANTONES Y PERÍODOS DE 1890 A 2014

Cuadro 717
COSTA RICA: ÁREA SEMBRADA DE CAFÉ POR REGIONES, CANTONES Y PERÍODOS DE 1890 A 2014

Cantones	1890		1892		1904		1905-1906		1914	1923-1927	1935			1950			1955			1963			1973			1984			2014
Cantones	Área en ha. estimada	Número fincas	Área en ha. estimada	Número fincas	Área total (en MZ)	Área total en Ha	Área total (en MZ)	Área total en Ha	Área total en Ha	Área total en Ha	Área total (en MZ)	Área total en Ha estimada	Número de fincas	Número de fincas	Área en ha		Número de fincas	Área en ha		Número de fincas	Área en ha		Número de fincas	Área en ha		Número de fincas	Área en ha		Número de fincas	Área en ha
Total Nacional	17.705	8.130	17.941	8.366	35.695	24.986	43.142	30.170	28.676	34.723	68.539	47.609	25.477	15.222	49.234	–	21.987	66.817	–	29.775	82.046	–	32.353	83.406	–	34.454	89.886	–	26.527	84.133

San José Central	4.824	1.562	4.881	1.628	6.589	4.608	8.688	6.075	5.607	6.360	3.788	2.649	1.007	207	2.291		209	2.000		131	1.991		86	504		28	63		3	1
Escazú (sin Puriscal, San Pablo)	608	293	609	297	1.372	959	1.362	952	457	970	1.270	888	550	255	562		299	606		275	667		284	488		153	402		7	8
Desamparados (sin Frailes, S. Cristobal, Dota, Tarrazú)	1.419	312	1.410	313	1.614	1.129	1.429	999	1.419	1.360	3.515	2.458	1.219	829	2.740		911	2.810		975	3.285		1.316	2.803		1.114	2.859		982	3.043
Aserrí (sin Tarbaca, Vuelta de Jorco, S. Gabriel)	241	221	182	223	937	655	1.367	956		2.172
Mora/Pacaca/Tabarcia	28	125	28	137	397	278	219	153	346	286	480	335	486	354	360		573	578		572	667		543	768		439	685		108	494
Goicoechea			201	89	367	257	670	469	142	426	1.177	823	424	137	673		156	546		181	755		126	447		79	128		30	62
Santa Ana									393		653	457	185	189	406		270	578		265	585		198	518		156	501		85	401
Alajuelita									1.421		867	606	485	168	790		154	985		166	891		217	554		157	417		23	197
Coronado									84		369	258	184	90	184		83	153		117	217		100	127		42	108
Tibás											875	612	583	93	459		92	410		98	542		67	226		27	474		2	4
Moravia											907	634	603	131	526		140	614		137	723		149	367		104	241		28	120
Montes de Oca											1.030	720	388	111	731		126	649		127	662		107	286		56	99		6	60
Curridabat											1.664	1.163	392	107	788		119	1.027		93	755		96	731		89	734		9	186
Alajuela Central	1.548	542	1.499	547	1.282	897	2.735	1.913	2.128	2.449	4.501	3.148	1.766	661	2.236		1.043	3.144		1.423	5.565		1.546	5.646		1.379	6.481		715	3.920
San Ramón	475	209	477	214	818	572	2.941	2.057	429	594	1.125	789	922	634	1.008		1.063	2.016		1.375	2.552		1.559	2.833		1.989	4.102		1.857	4.629
Grecia (Sin S. Gertrudis/San Carlos/Guatuso/Río Cuarto)	609	492	611	497	1.459	1.020	1.374	961	702	788	2.581	1.805	1.221	459	1.168		904	1.698		1.363	2.470		1.096	3.148		1.352	3.528		1.074	3.248
Atenas	73	49	74	50	462	323	481	336	253	206	3.273	333	363	272	310		438	520		497	742		568	1.123		648	1.394		441	1.739
Naranjo (sin Concepción/S. Carlos/Laguna)	199	168	200	171	705	493	1.294	905	1.096	1.621	475	2.289	1.097	480	2.333		613	2.901		861	4.834		1.078	5.016		1.258	4.954		1.178	5.327
Palmares	895	398	912	402	672	470	622	435	602	602	1.642	1.148	457	376	1.050		511	1.430		621	2.209		792	2.381		761	2.150		504	1.587
Poás					361	252	430	301	88	130	629	440	319	176	376		293	540		443	1.112		407	1.112		562	1.760		530	1.958
Valverde Vega														153	635		212	849		297	1.159		423	1.702		482	2.041		576	2.254
Cartago Central	487	502	485	505	2.602	1.820	1.815	1.269	1.323	697	2.685	1.878	1.535	467	1.430		519	2.470		679	2.428		778	2.625		807	1.914		1.145	2.238
Paraíso (sin Turrialba, Tucurrique)	422	90	423	91	2.246	1.571	1.492	1.043	1.028	2.106	2.644	1.849	715	297	1.604		305	2.179		439	2.217		549	2.180		564	3.541		408	3.002
La Unión	1.090	382	1.112	387	1.645	1.150	1.625	1.136	1.668	767	1.884	1.317	268	154	2.132		167	2.262		202	1.899		240	1.747		234	1.254		55	601
Alvarado (Pacayas)									37		215	150	74	31	123		33	131		41	57		23	135		17	18		4	4
Oreamuno											8	6	30	5	7		7	15		13	14		3	19		3	2		2	–
El Guarco														126	560		153	664		186	679		242	807		213	695		205	421
Heredia Central (sin Sarapiquí)	2.166	1.362	2.167	1.371	3.531	2.343	3.864	2.702	2.170	4.273	2.751	1.923	1.228	344	2.211		309	2.653		378	2.387		184	1.062		144	1.085		28	244
Barba	556	242	591	247	1.157	809	1.018	712	748	834	1.826	1.183	615	247	1.199		227	1.952		238	1.413		430	1.333		339	1.460		227	1.043
Santo Domingo	1.417	382	1.432	391	1.844	1.290	3.043	2.128	1.003	1.175	1.692	1.277	910	515	1.806		348	1.616		501	1.982		513	1.215		412	1.459		277	838
Santa Bárbara	330	398	331	399	1.346	941	468	327	346	500	1.037	725	429	309	744		354	1.486		363	1.354		536	1.469		506	1.603		194	836
San Rafael	223	118	224	121	501	350	1.141	798	413	517	1.110	776	632	310	1.173		293	1.453		355	1.396		427	1.173		333	825		207	639
San Isidro							450	315	164		1.040	727	595	184	809		205	926		214	1.029		316	1.053		228	829		190	749
Belén									273		653	457	180	81	363		117	956		118	547		113	333		55	248		4	21
Flores											542	379	382	153	333		149	867		162	628		238	773		156	687		23	57
San Pablo														–	–		–	–		116	541		145	449		86	403		62	239
Valle Central	17.610	7.847	17.849	8.080	31.907	22.187	38.528	26.942	24.340	28.833	48.908	34.202	20.244	9.105	34.120	–	11.395	43.684	–	14.022	50.954	–	15.495	47.153	–	14.972	49.144	–	11.189	40.170

Puriscal/incluye Mercedes/S. Antonio/Candelarita	58	182	57	183	358	250	512	358	294	410	549	384		637	596		1.041	900		1.215	1.179		1.131	1.577		1.102	1.542		318	945
Tarrazú/San Marcos	20	82	19	83	314	220	377	264	470	993	1.974	1.380		489	1.210		889	1.582		480	951		663	1.370		887	1.770		1.031	4.523
Aserri (Tarbaca, V. Jorco, S Gabriel, La Legua)									1.134		2.974	2.079		670	3.266		601	2.272		856	2.778		1.073	2.937		1.017	3.010		766	2.100
Acosta/Candelaria/S.Ignacio/Tabarcia/SabanillasCangrejal/Guaitil									230		1.520	1.063		797	1.025		853	1.209		1.142	1.791		1.247	1.911		1.407	2.224		842	1.808
Dota/Frailes, San Cristóbal											381	266		145	247		184	332		195	371		282	450		307	554		363	1.210
León Cortés/San Pablo/San Rafael																				513	1.085		670	1.255		913	1.695		1.305	3.109
Sub Región Los Santos	78	264	76	266	672	470	889	622	2.128	1.403	7.398	5.172	2.906	2.738	6.344	–	3.568	6.295	–	4.401	8.155	–	5.066	9.500	–	5.633	10.795	–	4.625	13.695

Jiménez/La Flor					729	510	801	560	826	754	3.087	2.158		102	1.464		149	1.917		203	1.554		276	1.446		478	1.815		149	827
Turrialba/Tucurrique					835	584	1.394	975	1.056	2.347	7.022	4.910		584	4.292		863	5.777		1.305	5.465		1.427	5.495		2.215	7.715		1.193	3.859
Región Central, fuera del Valle
SubRegión Valle del Reventazón					1.564	1.094	2.195	1.535	1.882	3.101	10.109	7.068	1.020	686	5.756	–	1.012	7.694	–	1.508	7.019	–	1.703	6.941	–	2.693	9.530	–	1.342	4.686

Buenos Aires														179	153		352	433		406	672		393	856		332	302		899	1.943
Osa/Golfo Dulce														9	5		36	36		86	41		47	31		19	28		1	1
Golfito														37	31		165	810		737	2.981		75	111		35	27		1	–
Corredores (ex Golfito)																										69	97		7	9
Coto Brus																							1.392	4.001		2.614	5.980		2.144	8.255
Perez Zeledón/El General											422	295		887	684		1.914	2.126		3.517	4.966		4.601	8.719		4.568	8.134		4.967	12.522
Región Pacífico Sur											422	295	392	1.112	873	–	2.467	3.405	–	4.746	8.660	–	6.508	13.718	–	7.637	14.568	–	8.019	22.730

Central Alajuela, Sarapiquí
S. Ramón Ángeles, Zapotal, Peñas Blancas
Grecia, Río Cuarto
Upala (ex S. Gerónimo Grecia)																							140	115		88	90		15	11
Los Chiles (ex S. Gerónimo Grecia)																							24	15		6	3		–	–
Guatuso (ex S. Gerónimo Grecia)																							13	12		21	13		7	4
San Carlos (ex S. Gertrudis Grecia)/Naranjo(S. Carlos)									56					184	147		871	1.153		1.428	3.006		1.261	2.119		1.338	2.222		65	76
Alfaro Ruíz (Tapezco, Zapote, Laguna, Palmira)														8	8		18	12		38	61		23	23		6	12		7	37
Valverde Vega, Toro Amarillo
Central Heredia, Sarapiquí																							50	550		55	130		7	6
Región Huetar Norte									56					192	155	–	889	1.165	–	1.466	3.067	–	1.511	2.834	–	1.514	2.470	–	101	134

Liberia					32	22	203	142	20	65				78	163		137	426		90	262		12	37		–	19		2	–
Bagaces					3	2	–	–		14				66	55		190	204		195	188		72	75		30	44		2	2
Cañas					193	135	87	61	70	816				14	19		25	44		23	110		16	18		18	53		20	20
Abangares														135	258		174	242		198	196		86	290		92	108		156	523
Tilarán											1.306	913		256	558		340	1.022		382	573		213	344		369	650		120	332
La Cruz														–	–		–	–		–	–		30	38		–	2		7	1
Carrillo					2	1				1				–	–		1	2		1	–		1	2		–	8		–	–
Santa Cruz					8	5	8	5		171				9	9		108	239		100	179		79	226		24	244		13	28
Nicoya					61	43	52	36	20	24				332	424		805	1.331		676	664		204	333		76	112		80	252
Hojancha														–	–		–	–		–	–		231	295		154	159		73	298
Nandayure														–	–		–	–		323	544		242	447		232	391		70	166
Lepanto, Paquera y Cóbano																							68	84
Región Pacífico Norte					299	208	350	244	110	1.091	1.306	913	339	890	1.486	–	1.780	3.510	–	1.988	2.716	–	1.254	2.189	–	995	1.790	–	543	1.622	0

Puntarenas Central (sin L, P y C ni Pacífico Sur)					40	28	27	19	56	153				118	149		170	343		475	489		174	224		165	199		167	306
Esparza					150	105	111	78	36	62				40	60		69	86		82	78		26	33		17	23		23	32
Montes de Oro														150	151		250	309		187	154		127	153		117	132		112	111
Puntarenas Norte
Aguirre														6	4		29	26		106	52		33	22		12	30		1	1
Parrita (ex Aguirre)																							12	24		2	11		2	1
San Mateo/Orotina	16	19	16	20	80	56	90	63	68	36	36	25		28	23		57	42		84	62		58	55		99	201		107	312
Orotina														–	–		15	19		18	8		8	3		3	11		–	–
Turrubares (ex Puriscal)														40	30		61	35		113	91		35	72		52	53		38	75
Garabito														–	–		–	–		–	–		–	–		2	1		–	–
Región Pacífico Central	16	19	16	20	270	189	228	160	160	251	36	25	52	382	417	–	651	860	–	1.065	934	–	473	586	–	469	661	–	450	838

Limón Central					7	5	4	3						60	48		30	24		154	136		13	8		53	80		129	55
Matina																							15	35		8	17		2	2
Talamanca																							67	46		80	137		106	83
Pococí					60	42	60	42			360	251		32	18		117	105		195	111		11	10		21	23		6	1
Guácimo																							8	12		39	101		5	5
Siquirres							50	35						25	17		78	75		230	294		229	374		340	570		10	112
Atlántico/Huetar Atlántico					67	47	114	80	–	44	360	251	114	117	83	–	225	204	–	579	541	–	343	485	–	541	928	–	258	258

Valle Central	17.610	7.847	17.849	8.080	31.907	22.187	38.528	26.942	31.907	28.833	48.908	34.202	20.244	9.105	34.120	–	11.395	43.684	–	14.022	50.954	–	15.495	47.153	–	14.972	49.144	–	11.189	40.170
Sub Región Los Santos	78	264	76	266	672	470	889	622	2.128	1.403	7.398	5.172	2.906	2.738	6.344	–	3.568	6.295	–	4.401	8.155	–	5.066	9.500	–	5.633	10.795	–	4.625	13.695
Sub Región Valle del Reventazón					1.564	1.094	2.195	1.535	1.882	3.101	10.109	7.068	1.020	686	5.756	–	1.012	7.694	–	1.508	7.019	–	1.703	6.941	–	2.693	9.530	–	1.342	4.686
Región Huetar Norte									56	–				192	155	–	889	1.165	–	1.466	3.067	–	1.511	2.834	–	1.514	2.470	–	101	134
Región Pacífico Norte					299	208	350	244	110	1.091	1.306	913	339	890	1.486	–	1.780	3.510	–	1.988	2.716	–	1.254	2.189	–	995	1.790	–	543	1.622
Región Pacífico Central	16	19	16	20	270	189	228	160	160	251	36	25	52	382	417	–	651	860	–	1.065	934	–	473	586	–	469	661	–	450	838
Región Pacífico Sur									–	–	422	295	392	1.112	873	–	2.467	3.405	–	4.746	8.660	–	6.508	13.718	–	7.637	14.568	–	8.019	22.730
Atlántico/Huetar Atlántico					67	47	114	80	–	44	360	251	114	117	83	–	225	204	–	579	541	–	343	485	–	541	928	–	258	258
TOTAL PAÍS	17.704	8.130	17.941	8.366	34.779	24.195	42.304	29.583	36.243	34.723	68.539	47.926	25.067	15.222	49.234	–	21.987	66.817	–	29.775	82.046	–	32.353	83.406	–	34.454	89.886	–	26.527	84.133
Notas:
De las 729 ha. de Jiménez sólo 5 ha. eran de más de 10 años y de las 835 de Turrialba, sólo 8 eran de más de 10 años en 1904.
Fuentes:
1890, DGE, Anuario Estadístico 1890; 1892.
DGE, Anuario Estadístico 1892; 1904.
DGE, Censo Agrícola 1904; 1905/1906.
DGE, Censo Agrícola 1905; 1914.
DGE, Anuario Estadístico 1914; 1935.
IDC, Censo Cafetalero 1935, RIDC, varios números.
Censo Agropecuario de 1950, 1955, 1963, 1973, 1984, 2014.

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718 COSTA RICA: ÁREA SEMBRADA EN CAFÉ Y NÚMERO DE FINCAS POR PROVINCIA DE 1890 A 1905

Cuadro 718
COSTA RICA: ÁREA SEMBRADA EN CAFÉ Y NÚMERO DE FINCAS POR PROVINCIA DE 1890 A 1905

Provincia	1890		1892		1904	1905
	1890		1892		1904	1905
	Área sembrada ha	No de fincas	Área sembrada ha	No de fincas	Área sembrada ha	Área sembrada ha
San José	7.198	2.777	7.388	2.953	8.354	10.237
Alajuela	3.815	1.877	3.789	1.901	4.727	7.563
Cartago	2.000	974	2.020	983	5.640	4.989
Heredia	4.693	2.502	4.744	2.529	5.864	6.988
Guanacaste	–	–	–	–	210	246
Puntarenas	–	–	–	–	133	97
Limón	–	–	–	–	48	79
Área en producción					23.223	27.192
Área no en producción					1.763	3.008
Total	17.705	8.130	17.941	8.366	24.986	30.200
Fuentes:
Anuario Estadístico 1890, s.p. Sección Estadística Agrícola. Estimado dividiendo número de árboles de café entre 1,500/Ha.
Censo General de la República de Costa Rica 1892, p.clxiv-clxvii.
DNE. Primer Censo Agrícola General 1904.
DNE Censo General 1905-1906.

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719 COSTA RICA: CENSO AGRÍCOLA Y PECUARIO POR REGIÓN Y CULTIVO EN HECTÁREAS 1914

Cuadro 719
COSTA RICA: CENSO AGRÍCOLA Y PECUARIO POR REGIÓN Y CULTIVO EN HECTÁREAS 1914

Cantón y Región	Área total en uso	Café	Caña de azúcar	Banano	Plátano	Frijol	Maíz	Arroz	Yuca	Papa	Tabaco	Cacao	Caucho	Potrero	Repastos	Cabezas vacunos
Cantón y Región	Área total en uso	Café	Caña de azúcar	Banano	Plátano	Frijol	Maíz	Arroz	Yuca	Papa	Tabaco	Cacao	Caucho	Potrero	Repastos	Cabezas vacunos
País (1)	323.680	28.671	11.928	24.167	8.776	10.900	30.651	2.915	1.216	1.135	1.106	2.604	2.164	141.650	55.796	327.980

Región Pacífico Norte	61.303	120	861	45	877	832	5.890	585	354	2	249	23	974	30.120	19.465	134.500
Liberia	12.705	30	215	42	249	64	479	78	57			12	77	4.841	6.561	40.400
Bagaces	5.562		36	1	33	12	140	11	149				35	1.209	3.936	23.000
Cañas	11.087	70	249	2	203	506	689	254	10	2	36	4	144	3.090	4.928	16.100
Abangares
Tilarán/Abangares
La Cruz
Subtotal Guanacaste Este y Norte
Nicoya	4.694	20	210		144	8	1.061	129	23			4	7	1.840	1.248	11.100
Santa Cruz	18.818		49		123	241	2.866	74	32		1	3	2	15.421	nd	34.300
Carrillo	8.437		102		125	1	655	39	83		212		709	3.719	2.792	9.600
Hojancha
Nandayure
Guanacaste Península
Subtotal Guanacaste Este y Norte
Lepanto, Paquera y Cóbano (L, P y C)

Región Pacífico Central	22.511	160	343	27	855	352	3.212	814	99	4	22	31	19	12.735	12.346	27.400
Puntarenas Central (sin L, P y C ni Pacífico Sur)	14.353	56	108	24	653	137	1.337	358	53	4	21	31	18	2.834	8.719	17.800
Esparza	2.878	36	96		97	57	534	133	30					8.719	1.501	2.700
Montes de Oro
Puntarenas Norte
Aguirre
Parrita (ex Aguirre)
San Mateo	2.594	48	82	3	65	2	812	114	7		1		1	647	813	3.100
Orotina	2.686	20	57		40	156	529	209	9					535	1.313	3.800
Turrubares (ex Puriscal)

Región Pacífico Sur
Buenos Aires
Osa/Golfo Dulce
Golfito
Corredores (ex Golfito)
Coto Brus
Perez Zeledón

Región Norte/Huetar Norte	8.410	56	128	507	159	101	289	105	6	11	28	103	604	3.278	3.035	6.600
Central Alajuela, Sarapiquí
S. Ramón Ángeles, Zapotal, Peñas Blancas
Grecia, Río Cuarto
Upala (ex S. Gerónimo Grecia)
Los Chiles (ex S. Gerónimo Grecia)
Guatuso (ex S. Gerónimo Grecia)
San Carlos (ex S. Gertrudis Grecia)/Naranjo(S. Carlos)	8.410	56	128	507	159	101	289	105	6	11	28	103	604	3.278	3.035	6.600
Alfaro Ruíz (Tapezco, Zapote, Laguna, Palmira)
Valverde Vega, Toro Amarillo
Central Heredia, Sarapiquí

Subregión Los Santos	22.669	2.128	1.402	70	1.183	2.503	4.864	302	67	41	60	5		6.776	3.269	16.600
Puriscal	10.651	294	950	54	175	2.176	2.558	268	35	1	39	3		2.168	1.930	7.900
Tarrazú	6.266	470	175	10	273	112	873	16	3	18	7	1		3.013	1.295	3.100
Aserrí	3.550	1.134	91	0	633	61	333	3	13	15	0	0		1.246	21	2.600
Acosta	2.202	230	186	6	102	154	1.100	15	16	7	14	1		349	23	3.000
Dota

Subregión Este/Valle del Reventazón	12.324	1.882	837	7	539	15	84	0	19	12	7	0	29	7.721	1.372	11.650
Jiménez	3.716	826	628	0	22	5	4	0	2	2	6	0	0	2.221	0	2.950
Turrialba	8.608	1.056	209	7	517	10	80	0	17	10	1	0	29	5.500	1.372	8.700

Región Central, fuera del Valle	34.993	4.010	2.239	77	1.722	2.518	4.948	302	86	53	67	5	29	14.497	4.641	28.250

Atlántico/Huetar Atlántico	32.160	0	46	23.346	314	1	11	0	28	0	0	2.148	200	4.144	1.922	10.600
Limón Central	7.596	0	25	4.815	311	1	11		21			1.187	150	882	193
Matina
Talamanca
Pococí	11.470	0	21	6.797	3				7			852	50	3.262	1.221
Guácimo
Siquirres	13.094	0	0	11.734					0			2.148		nd	508
Centro, Matina y Talamanca
Pococí, Guácimo, Siquirres

Valle Central	164.045	24.340	8.301	165	5.049	7.097	16.301	1.109	644	1.066	741	295	337	84.448	14.387	124.470
San José Central	9.478	5.607	214	0	1.754	11	235		1	18	12	0	0	1.512	114	6.100
Escazú	2.709	457	259	0	413	268	273	3			1	0	0	1.008	27	2.500
Desamparados	6.195	1.419	379	0	264	51	593		4	21		0	0	3.308	156	3.500
Mora	6.552	346	428	0	0	1.131	1.897	90	0	0	0	0	0	1.262	1.458	3.500
Goicoechea	961	142	14	0	14	0	25	0	0	0	0	0	0	696	70	1.000
Santa Ana	5.515	393	797	2	30	273	406	339	0	0	4	0	0	2.415	856	5.500
Alajuelita	2.525	1.421	7	0	0	0	45	0	0	0	0	0	0	767	282	1.000
Coronado	7.142	84	67	1	23	8	154	0	0	12	0	0	0	6.622	172	4.500
Tibás
Moravia
Montes de Oca
Curridabat
Cartago Central	19.464	1.323	272	1	96	1.624	2.815	0	7	665	0	0	0	11.433	1.229	17.900
Paraíso	5.805	1.028	231	0	182	366	1.081	0	252	30	459	0	0	1.791	385	2.400
La Unión	4.799	1.668	44	0	700	9	303	0	2	2	0	0	0	1.077	994	2.400
Alvarado (Pacayas)	11.490	37	97	1	21	11	379	0	5	41	2	0	0	8.326	2.660	9.000
Oreamuno
El Guarco
Heredia Central (sin Sarapiquí)	5.680	2.170	152	51	60	102	212	7	9	1		1	140	2.443	333	4.000
Barba	3.565	748	176	0	21	108	417		5	11				2.051	28	2.000
Santo Domingo	1.642	1.003	107	0	0	133			0					399		1.300
Santa Bárbara	1.319	346	269	0	5	31	87		1					536	42	950
San Rafael	3.426	413	16	0	0	12	511		0	1	1			2.472		3.650
San Isidro	1.625	164	32	0	23	13	367		0	9				1.017		1.400
Belén	611	273	56	0	31	59	72	10	3	0				99	8	670
Flores
San Pablo
Alajuela Central	16.528	2.128	1.428	8	585	1.046	1.302	421	21	23	16	0	0	8.971	569	12.400
San Ramón	9.354	429	417	12	171	432	1.204	12	9	39	17	0	0	5.405	1.207	7.800
Grecia	16.980	702	1.624	90	245	352	1.270	116	180	7	20	294	197	10.187	1.696	13.500
Atenas	4.606	253	198	0	75	726	750	107	28	0	1	0	0	1.675	891	5.300
Naranjo	10.032	1.096	266	0	229	77	1.337	0	37	184	40	0	0	5.692	1.074	8.100
Palmares	2.376	602	130	0	88	170	371	0	13	0	168	0	0	740	94	2.000
Poás	3.666	88	621	0	19	84	195	4	67	2	0	0	0	2.544	42	2.100
Valverde Vega




Valle Central	164.045	24.340	8.301	165	5.049	7.097	16.301	1.109	644	1.066	741	295	337	84.448	14.387	124.470
Subregión Los Santos	22.669	2.128	1.402	70	1.183	2.503	4.864	302	67	41	60	5		6.776	3.269	16.600
Subregión Este/Valle del Reventazón	12.324	1.882	837	7	539	15	84	0	19	12	7	0	29	7.721	1.372	11.650
Región Norte/Huetar Norte	8.410	56	128	507	159	101	289	105	6	11	28	103	604	3.278	3.035	6.600
Región Pacífico Central	22.511	160	343	27	855	352	3.212	814	99	4	22	31	19	12.735	12.346	27.400
Región Pacífico Sur
Región Pacífico Norte	61.303	120	861	45	877	832	5.890	585	354	2	249	23	974	30.120	19.465	134.500
Atlántico/Huetar Atlántico	32.160	0	46	23.346	314	1	11	0	28	0	0	2.148	200	4.144	1.922	10.600
TOTAL	323.422	28.686	11.918	24.167	8.976	10.901	30.651	2.915	1.217	1.136	1.106	2.604	2.163	149.222	55.796	331.820
Nota:
(1) Total según Anuario Estadístico 1913. Existen algunas diferencias entre estos totales generales tabulados y los datos parciales en este cuadro.
Fuente:
DGE, Anuario Estadístico 1913, p. 161-175.

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720 COSTA RICA: DISTRIBUCIÓN ESTIMADA DE ÁREA SEMBRADA EN CAFÉ POR FINCAS Y REGIÓN EN 1935

Cuadro 720
COSTA RICA: DISTRIBUCIÓN ESTIMADA DE ÁREA SEMBRADA EN CAFÉ POR FINCAS Y REGIÓN EN 1935

Región	Tamaño Total	Menos 1 mz	1 a 3 mz	3 a 5 mz	5 a 7 mz	7 a 10 mz	10 a 15 mz	15 a 25 mz	25 a 50 mz	50 a 100 mz	100 a 200 mz	200 a 350 mz	Más de 350 mz
Región	Tamaño Total	Menos 1 mz	1 a 3 mz	3 a 5 mz	5 a 7 mz	7 a 10 mz	10 a 15 mz	15 a 25 mz	25 a 50 mz	50 a 100 mz	100 a 200 mz	200 a 350 mz	Más de 350 mz
Todo el país (1)	21.733	12.165	5.899	1.460	614	578	371	269	207	109	42	12	7


Guanacaste	319	42	201	32	14	9	6	5	8	2
Liberia
Bagaces
Cañas
Abangares
Tilarán/Abangares	319	42	201	32	14	9	6	5	8	2
La Cruz
Subtotal Guanacaste Este y Norte
Carrillo
Santa Cruz
Nicoya
Hojancha
Nandayure
Guanacaste Península
Subtotal Guanacaste Este y Norte
Lepanto, Paquera y Cóbano (L, P y C)
Región Pacífico Norte
Región Pacífico Central	47	32	15
Puntarenas Central (sin L, P y C)
Esparza
Montes de Oro
Puntarenas Norte
Aguirre
Parrita
San Mateo/Orotina
Turrubares	47	32	15


Región Pacífico Sur	372	175	191	5	1
Buenos Aires
Osa/Golfo Dulce
Golfito
Corredores
Coto Brus
Perez Zeledón	372	175	191	5	1


Central Alajuela (Sarapiquí)
S. Ramón (Angeles, Zapotal, Peñas Blancas)
Grecia (Río Cuarto)
Upala
Los Chiles
Guatuso
San Carlos
Alfaro Ruíz
Valverde Vega, Toro Amarillo
Central Heredia (Sarapiquí)


Región Norte/Huetar Norte
Subregión Los Santos	2.631	1.092	1.088	162	110	74	51	18	19	10	3	2
Puriscal	436	241	152	24	10	6	2	1
Tarrazú	542	144	282	51	26	20	13	1	2	1	1	1
Aserrí	574	151	253	37	47	33	18	14	13	6	1	1
Acosta	874	438	343	41	17	11	15	1	3	2	1
Dota	205	118	58	9	10	4	3	1	1	1


Subregión Este Valle del Reventazón	843	418	217	68	33	22	21	13	26	8	8	3	6
Jiménez	182	94	39	10	8	6	8	3	6	1	4	1	2
Turrialba	661	324	178	58	25	16	13	10	20	7	4	2	4


Región Central, fuera del Valle
San José Valle Central	5.905	3.313	1.633	419	145	157	89	66	41	27	12	3	1
San José Central	983	675	181	37	15	24	11	19	10	6	2	2	1
Escazú	532	290	125	57	17	15	10	9	7	1	1
Desamparados	1.173	499	442	105	37	36	21	19	8	3	3
Mora	456	288	139	15	8	3	3
Goicoechea	376	110	174	42	15	20	9	1	4	1
Santa Ana	178	61	55	31	8	9	6	5	2	1
Alajuelita	474	295	123	21	12	14	4	3	1	0	1
Coronado	166	55	83	17	7	2	0	2
Tibás	451	337	62	21	7	9	8	1	2	3	1
Moravia	447	258	130	31	9	11	5	1	1	0	1
Montes de Oca	368	260	58	21	4	8	7	3	4	4
Curridabat	301	185	61	21	6	6	5	3	2	8	3	1


Cartago Valle Central	2.111	1.266	467	142	59	58	39	33	20	20	4	3
Cartago Central	1.195	738	266	85	28	33	20	14	5	6
Paraíso	565	332	128	34	19	11	12	12	7	7	2	1
La Unión	259	146	51	19	8	11	3	4	6	7	2	2
Alvarado (Pacayas)	65	24	21	4	4	3	4	3	2
Oreamuno	27	26	1
El Guarco


Heredia	4.201	2.709	916	245	98	97	75	58	47	19	6	1
Heredia Central (sin Sarapiquí)	893	601	139	65	19	28	15	20	8	5	2	1
Barba	610	409	108	29	20	17	14	9	11	4	1
Santa Bárbara	843	523	185	63	19	25	20	9	7	3
Santo Domingo	386	256	90	13	10	6	4	8	4	1	1
San Rafael	567	372	139	19	14	7	10	4	7	1	1
San Isidro	435	244	139	27	8	6	6	5	5	1
Belén	180	97	53	16	2	3	2	3	3	2	1
Flores	287	207	63	13	6	5	4	0	2	2
San Pablo


Alajuela	5.096	3.039	1.157	345	155	158	91	76	47	18	8
Alajuela Central	1.619	1.170	246	70	32	38	17	22	17	5	2
Grecia	1.006	579	260	59	41	28	12	13	7	4	3
San Ramón	835	528	217	46	12	20	6	4	1	1
Naranjo	674	320	159	69	23	32	29	21	13	6	2
Atenas	326	208	79	16	12	5	2	4	0	0
Palmares	375	94	126	61	25	28	22	10	7	1	1
Poás	261	140	70	24	10	7	3	2	2	1
Valverde Vega


Valle Central	17.313	10.327	4.173	1.151	457	470	294	233	155	84	30


Atlántico/Huetar Atlántico	108	81	19	2		2		1	1	1	1
Limón Central
Matina
Talamanca
Pococí	108	81	19	2		2		1	1	1	1
Guácimo
Siquirres
Centro, Matina y Talamanca
Pococí, Guácimo, Siquirres


San José Valle Central	5.906	3.313	1.633	419	145	157	89	66	41	27	12	3	1
Alajuela	5.096	3.039	1.157	345	155	158	91	76	47	18	8
Cartago Valle Central	2.111	1.266	467	142	59	58	39	33	20	20	4	3
Heredia	4.271	2.709	916	245	98	97	75	58	47	19	6	1
A. Subtotal en el Valle Central	17.384	10.327	4.173	1.151	457	470	294	233	155	84	30	7	1


Región Pacífico Central	47	32	15
Guanacaste	319	42	201	32	14	9	6	5	8	2
Región Pacífico Sur	372	175	191	5	1
Atlántico/Huetar Atlántico	108	81	19	2		2		1	1	1	1
Subregión Los Santos	2.629	1.092	1.088	162	110	74	51	18	19	10	3	2
Subregión Este/Valle del Reventazón	843	418	217	68	33	22	21	13	26	8	8	3	6
B. Subtotal fuera del Valle Central	4.318	1.840	1.731	269	158	107	78	37	54	21	12	5	6


A. Subtotal en el Valle Central	17.384	10.327	4.173	1.151	457	470	294	233	155	84	30	7	1
B. Subtotal fuera del Valle Central	4.318	1.840	1.731	269	158	107	78	37	54	21	12	5	6
Total calculado	21.702	12.167	5.904	1.420	615	577	372	270	209	105	42	12	7
Nota:
(1) Total según RIDC No. 14 de diciembre 1935, p. 58-60. Existen algunas diferencias entre estos totales generales tabulados y los datos parciales en este cuadro.
Fuente:
Instituto de Defensa del Café, censo cafetalero, publicado en varios números de la Revista del Instituto de Defensa del Café (No. 14 de diciembre de 1935 hasta 27-28 de enero-febrero 1937).

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