701 COSTA RICA: SECTOR AGROPECUARIO DOMÉSTICO Y DE EXPORTACIÓN ESTIMADO SEGÚN VALOR AGREGADO DE 1920 A 2015
Cuadro 701 | ||||||||||||||||||||
COSTA RICA: SECTOR AGROPECUARIO DOMÉSTICO Y DE EXPORTACIÓN ESTIMADO SEGÚN VALOR AGREGADO DE 1920 A 2015 | ||||||||||||||||||||
Año | Sector agropecuario total en Millones de $EEUU de 1970 | Sector agropecuario para mercado doméstico en % del total | Sector agropecuario para mercado externo en % del total | En millones de ¢ constantes de 1966 | En millones de ¢ de 1991 | % de café, banano y azúcar sobre VA Agro total del PIB en ¢ de 1991 | ||||||||||||||
Sector agropecuario total ¢ 1966 | Café, banano y azúcar | Café | Banano | Azúcar | Ganado vacuno | Sector agropecuario externo en % del total sin ganado vacuno | Sector agropecuario externo en % del total con ganado vacuno | Sector agropecuario total en ¢ 1991 | Café, banano y azúcar | Café | Banano | Azúcar | Ganado vacuno | |||||||
1920 | 56,5 | 60 | 40 | |||||||||||||||||
1921 | 54,2 | 60 | 40 | |||||||||||||||||
1922 | 58,3 | 61 | 39 | |||||||||||||||||
1923 | 52,1 | 53 | 47 | |||||||||||||||||
1924 | 59,7 | 63 | 37 | |||||||||||||||||
1925 | 58,4 | 59 | 41 | |||||||||||||||||
1926 | 65,2 | 52 | 48 | |||||||||||||||||
1927 | 58,9 | 59 | 41 | |||||||||||||||||
1928 | 59,8 | 56 | 44 | |||||||||||||||||
1929 | 55,3 | 63 | 37 | |||||||||||||||||
1930 | 61,5 | 63 | 37 | |||||||||||||||||
1931 | 59,5 | 61 | 39 | |||||||||||||||||
1932 | 54,2 | 50 | 50 | |||||||||||||||||
1933 | 65,3 | 61 | 39 | |||||||||||||||||
1934 | 53,3 | 51 | 49 | |||||||||||||||||
1935 | 58,9 | 56 | 44 | |||||||||||||||||
1936 | 61,4 | 52 | 48 | |||||||||||||||||
1937 | 73,1 | 57 | 43 | |||||||||||||||||
1938 | 73,1 | 53 | 47 | |||||||||||||||||
1939 | 68,0 | 41 | 59 | |||||||||||||||||
1940 | 64,1 | 44 | 56 | |||||||||||||||||
1941 | 75,8 | 44 | 56 | |||||||||||||||||
1942 | 67,1 | 43 | 53 | |||||||||||||||||
1943 | 68,2 | 49 | 51 | |||||||||||||||||
1944 | 60,4 | 42 | 58 | |||||||||||||||||
1945 | 67,2 | 50 | 50 | |||||||||||||||||
1946 | 76,6 | 40 | 60 | |||||||||||||||||
1947 | 91,7 | 48 | 52 | |||||||||||||||||
1948 | 111,0 | 55 | 45 | |||||||||||||||||
1949 | 109,2 | 51 | 49 | |||||||||||||||||
1950 | 114,7 | 54 | 46 | |||||||||||||||||
1951 | 121,2 | 48 | 52 | |||||||||||||||||
1952 | 135,2 | 50 | 50 | |||||||||||||||||
1953 | 141,4 | 53 | 47 | |||||||||||||||||
1954 | 140,0 | 47 | 53 | |||||||||||||||||
1955 | 142,5 | 51 | 49 | |||||||||||||||||
1956 | 128,9 | 42 | 58 | |||||||||||||||||
1957 | 145,7 | 49 | 51 | |||||||||||||||||
1958 | 160,5 | 49 | 51 | |||||||||||||||||
1959 | 167,8 | 37 | 63 | |||||||||||||||||
1960 | 175,8 | 39 | 61 | |||||||||||||||||
1961 | 187,6 | 39 | 61 | |||||||||||||||||
1962 | 190,8 | 40 | 60 | |||||||||||||||||
1963 | 201,9 | 39 | 61 | |||||||||||||||||
1964 | 200,0 | 36 | 64 | |||||||||||||||||
1965 | 222,9 | 35 | 65 | |||||||||||||||||
1966 | 234,1 | 39 | 61 | |||||||||||||||||
1967 | 245,7 | 40 | 60 | |||||||||||||||||
1968 | 262,5 | 42 | 58 | |||||||||||||||||
1969 | 279,7 | 45 | 55 | |||||||||||||||||
1970 | 285,3 | 47 | 53 | |||||||||||||||||
1971 | 302,1 | 48 | 52 | |||||||||||||||||
1972 | 320,8 | 49 | 51 | |||||||||||||||||
1973 | 337,9 | 50 | 50 | |||||||||||||||||
1974 | 336,2 | 47 | 53 | 1.539,0 | 837,0 | 353,0 | 410,0 | 74,0 | 210,0 | 54,0 | 68,0 | |||||||||
1975 | 346,4 | 45 | 55 | 1.586,0 | 832,0 | 324,0 | 431,0 | 77,0 | 211,0 | 52,0 | 66,0 | |||||||||
1976 | 348,1 | 44 | 56 | 1.594,0 | 804,0 | 311,0 | 417,0 | 76,0 | 205,0 | 50,0 | 63,0 | |||||||||
1977 | 356,0 | 44 | 56 | 1.629,0 | 807,0 | 332,0 | 392,0 | 83,0 | 220,0 | 50,0 | 63,0 | |||||||||
1978 | 379,4 | 44 | 56 | 1.736,0 | 843,0 | 375,0 | 413,0 | 85,0 | 239,0 | 50,0 | 62,0 | |||||||||
1979 | 381,3 | 43 | 57 | 1.745,0 | 863,0 | 375,0 | 401,0 | 87,0 | 225,0 | 49,0 | 62,0 | |||||||||
1980 | 379,4 | 44 | 56 | 1.736,0 | 869,0 | 405,0 | 381,0 | 83,0 | 194,0 | 50,0 | 61,0 | |||||||||
1981 | 398,5 | 44 | 56 | 1.825,0 | 907,0 | 430,0 | 393,0 | 84,0 | 242,0 | 50,0 | 63,0 | |||||||||
1982 | 380,0 | 47 | 53 | 1.739,0 | 939,0 | 451,0 | 401,0 | 87,0 | 203,0 | 54,0 | 66,0 | |||||||||
1983 | 394,8 | 48 | 53 | 1.808,0 | 972,0 | 481,0 | 401,0 | 90,0 | 163,0 | 54,0 | 63,0 | |||||||||
1984 | 421,6 | 48 | 52 | 1.990,0 | 1.044,0 | 536,0 | 404,0 | 104,0 | 208,0 | 52,0 | 63,0 | |||||||||
1985 | 1.880,0 | 924,0 | 484,0 | 342,0 | 98,0 | 207,0 | 49,0 | 60,0 | ||||||||||||
1986 | 1.971,0 | 944,0 | 470,0 | 374,0 | 100,0 | 216,0 | 48,0 | 59,0 | ||||||||||||
1987 | 2.053,0 | 1.054,0 | 568,0 | 391,0 | 95,0 | 209,0 | 51,0 | 62,0 | ||||||||||||
1988 | 2.149,0 | 1.136,0 | 618,0 | 419,0 | 99,0 | 179,0 | 52,0 | 61,0 | ||||||||||||
1989 | 2.307,0 | 1.399,0 | 620,0 | 507,0 | 89,0 | 183,0 | 53,0 | 61,0 | ||||||||||||
1990 | 2.366,0 | 1.243,0 | 597,0 | 548,0 | 98,0 | 194,0 | 53,0 | 61,0 | ||||||||||||
1991 | 2.513,0 | 1.328,0 | 633,0 | 590,0 | 105,0 | 204,0 | 53,0 | 61,0 | 108.400,9 | 46.814,5 | 20.043,3 | 21.525,4 | 5.245,8 | 10.064,5 | 43 | |||||
1992 | 2.614,0 | 1.411,0 | 631,0 | 668,0 | 112,0 | 203,0 | 54,0 | 65,0 | 112.345,9 | 48.103,3 | 17.295,6 | 25.109,5 | 5.698,2 | 6.887,8 | 43 | |||||
1993 | 2.676,0 | 1.451,0 | 595,0 | 739,0 | 117,0 | 211,0 | 54,0 | 62,0 | 116.467,6 | 49.528,7 | 19.377,7 | 24.089,3 | 6.061,7 | 8.713,8 | 43 | |||||
1994 | 2.757,0 | 1.454,0 | 582,0 | 755,0 | 117,0 | 226,0 | 53,0 | 61,0 | 120.255,4 | 46.016,1 | 15.856,1 | 24.223,6 | 5.936,4 | 9.823,4 | 38 | |||||
1995 | 2.867,0 | 1.542,0 | 596,0 | 820,0 | 126,0 | 238,0 | 54,0 | 62,0 | 129.073,5 | 52.841,9 | 19.429,5 | 26.865,1 | 6.547,3 | 9.961,7 | 41 | |||||
1996 | 2.856,0 | 1.480,0 | 569,0 | 777,0 | 134,0 | 248,0 | 52,0 | 61,0 | 131.411,1 | 49.457,2 | 14.787,4 | 28.160,0 | 6.509,8 | 11.810,8 | 38 | |||||
1997 | 2.835,0 | 1.402,0 | 543,0 | 735,0 | 124,0 | 233,0 | 49,0 | 58,0 | 133.359,7 | 49.662,6 | 17.303,8 | 25.838,7 | 6.520,1 | 8.081,5 | 37 | |||||
1998 | 144.296,2 | 55.892,9 | 17.193,2 | 31.559,6 | 7.140,0 | 9.011,4 | 39 | |||||||||||||
1999 | 150.830,8 | 56.213,7 | 18.621,6 | 30.552,9 | 7.039,3 | 9.954,0 | 37 | |||||||||||||
2000 | 151.855,4 | 53.555,4 | 18.643,4 | 28.176,8 | 6.735,2 | 10.233,7 | 35 | |||||||||||||
2001 | 153.972,0 | 51.197,6 | 17.899,9 | 26.643,0 | 6.654,7 | 8.670,1 | 33 | |||||||||||||
2002 | 148.946,4 | 45.836,7 | 14.913,4 | 24.093,4 | 6.830,0 | 7.866,0 | 31 | |||||||||||||
2003 | 159.939,4 | 51.825,9 | 16.076,0 | 28.780,3 | 6.969,5 | 8.356,9 | 32 | |||||||||||||
2004 | 161.099,6 | 48.141,5 | 12.189,9 | 28.141,9 | 7.809,8 | 8.451,0 | 30 | |||||||||||||
2005 | 168.009,6 | 43.737,9 | 12.552,9 | 24.001,1 | 7.184,0 | 9.052,0 | 26 | |||||||||||||
2006 | 189.330,5 | 48.918,4 | 10.906,4 | 30.777,0 | 7.235,0 | 8.921,5 | 26 | |||||||||||||
2007 | 199.945,5 | 52.362,2 | 12.185,0 | 32.633,0 | 7.544,2 | 8.830,4 | 26 | |||||||||||||
2008 | 193.473,7 | 45.863,4 | 10.808,8 | 28.744,5 | 6.310,1 | 9.102,2 | 24 | |||||||||||||
2009 | 188.146,7 | 38.961,2 | 9.489,5 | 23.026,4 | 6.445,3 | 9.587,6 | 21 | |||||||||||||
2010 | 200.682,0 | 43.468,0 | 9.778,0 | 26.686,0 | 7.004,0 | 9.591,0 | 22 | |||||||||||||
2011 | 201.901,0 | 45.199,0 | 10.642,0 | 28.486,0 | 6.071,0 | 9.423,0 | 22 | |||||||||||||
2012 | 212.061,0 | 49.843,0 | 11.981,0 | 30.247,0 | 7.615,0 | 9.291,0 | 24 | |||||||||||||
2013 | 211.485,0 | 46.998,0 | 9.008,0 | 29.745,0 | 8.245,0 | 9.163,0 | 22 | |||||||||||||
2014 | 218.378,0 | 47.806,0 | 8.758,0 | 30.637,0 | 8.411,0 | 8.800,0 | 22 | |||||||||||||
2015 | 210.349,0 | 45.560,0 | 8.837,0 | 28.186,0 | 8.537,0 | 8.518,0 | 22 | |||||||||||||
Fuentes: | ||||||||||||||||||||
VA Sector agropecuario, Bulwer-Thomas (1987), Cuadro A.4, A.5 y A.6. Para la agricultura de X, BT lo definió como café, banano y azúcar. | ||||||||||||||||||||
VA Sector Agropecuario colones 1966, 1974-1984, BCCR (1984), Cuadro 4. | ||||||||||||||||||||
VA Sector Agropecuario colones 1966, 1984-1986, SEPSA (1989), Información del Sector Agropecuario No. 4, Cuadro 17. | ||||||||||||||||||||
VA Sector Agropecuario colones 1966, 1987-1991, SEPSA (1992), Información del Sector Agropecuario No. 6, cuadro 17 | ||||||||||||||||||||
VA Sector Agropecuario colones 1966, 1990-1997, SEPSA (1998), Boletín Estadístico No. 9, cuadro 3 | ||||||||||||||||||||
VA Sector Agropecuario total colones 1966, 1976-1997, IICE/UCR (1977), p.220. | ||||||||||||||||||||
VA Sector Agropecuario colones 1991, 1991-2001, BCCR, Cuadro Sector agropecuario: Valor agregado en millones de colones de 1991, 1991-2003 | ||||||||||||||||||||
VA Sector Agropecuario colones 1991, 2001-2003 SEPSA (2004), Boletín Estadístico Agropecuario no. 15, cuadro 5. | ||||||||||||||||||||
VA Sector Agropecuario colones 1991, 2004-2008, SEPSA (2009), Boletín Estadístico Agropecuario no. 19, cuadro 6. | ||||||||||||||||||||
SEPSA. Boletínes Estadísticos N° 15-28, Datos del Valor Agregado de la Producción en colones de 1991 para el periodo 1991-2015. |
702 COSTA RICA: PRINCIPALES CULTIVOS Y PRODUCCIÓN PECUARIA EN HECTÁREAS Y CABEZAS DE 1854 A 214 (1)
Cuadro 702 | ||||||||||||||||||||||||||||
COSTA RICA: PRINCIPALES CULTIVOS Y PRODUCCIÓN PECUARIA EN HECTÁREAS Y CABEZAS DE 1854 A 2014 (1) | ||||||||||||||||||||||||||||
Año o promedio del periódo | Café total (2) | Banano (2) | Caña Azúcar (2) | Cacao (2) | Plátano (2) | Caucho | Cabuya | Palma Africana | Algodón | Maní | Frijol | Maíz | Arroz | Sorgo | Papa | Tabaco | Frutas | Yuca y tubérculos | Hortalizas y verduras | Área total de siembra | Pastos | Ganado Vacuno | Bueyes | Caballos y mulas | Cerdos | Aves | ||
Repastos y pasto corte | Potrero | Área total | ||||||||||||||||||||||||||
1854 | 4.725 | 14.700 | 12.600 | 32.025 | 140.000 | |||||||||||||||||||||||
1883-1887 | 16.400 | 1.600 | 140 | 18.140 | 201.200 | 40.800 | ||||||||||||||||||||||
1888-1893 | 18.400 | 5.300 | 23.700 | 321.500 | 69.000 | 62.300 | ||||||||||||||||||||||
1905 | 30.200 | 16.500 | 10.400 | 1.000 | 11.500 | 5.300 | 7.100 | 26.700 | 2.400 | 625 | 1.260 | 112.985 | 125.700 | 138.300 | 264.000 | 308.100 | 35.700 | 54.900 | 79.700 | |||||||||
1910 | 31.800 | 25.400 | 13.100 | 4.700 | 9.700 | 9.400 | 11.900 | 27.500 | 2.800 | 1.100 | 820 | 1.220 | 139.440 | 117.700 | 138.400 | 256.100 | 333.000 | 34.700 | 61.900 | 69.600 | ||||||||
1922-1925 | 37.400 | 37.200 | 17.100 | 21.300 | 7.800 | 2.150 | 7.150 | 23.600 | 7.000 | 2.000 | 800 | 1.500 | 165.000 | 116.800 | 106.000 | 222.800 | 433.500 | 35.900 | 105.100 | 88.000 | ||||||||
1926-1929 | 49.200 | 32.600 | 15.700 | 23.300 | 8.600 | 300 | 9.500 | 30.400 | 6.600 | 1.500 | 1.050 | 1.570 | 180.320 | 110.250 | 147.500 | 257.800 | 388.800 | 39.100 | 118.400 | 97.900 | ||||||||
1935 | 49.760 | 49.760 | ||||||||||||||||||||||||||
1950 | 33.250 | 19.810 | 22.750 | 10.200 | 2.400 | 499 | 27.800 | 55.000 | 23.000 | 1.460 | 1.380 | 1.590 | 822 | 199.961 | 255.500 | 376.000 | 631.500 | 607.900 | 41.400 | 85.430 | 115.100 | |||||||
1955 | 66.900 | 25.800 | 19.300 | 19.700 | 3.475 | 441 | 198 | 33.400 | 49.800 | 25.300 | 1.525 | 1.060 | 3.694 | 1.581 | 674 | 252.848 | 240.700 | 460.000 | 700.700 | 705.200 | 40.300 | 96.350 | 102.300 | |||||
1963 | 81.200 | 25.560 | 26.700 | 37.850 | 7.300 | 701 | 5.100 | 3.176 | 297 | 43.800 | 53.100 | 50.500 | 1.730 | 1.450 | 3.682 | 2.308 | 847 | 345.301 | 422.000 | 534.500 | 956.500 | 1.051.100 | 31.000 | 107.500 | 145.300 | |||
1973 | 83.400 | 36.100 | 38.800 | 20.300 | 6.425 | 74 | 26.680 | 51.900 | 65.500 | 3.752 | 2.001 | 1.500 | 6.126 | 2.077 | 1.575 | 346.210 | 732.500 | 825.600 | 1.588.100 | 1.693.900 | 22.400 | 106.600 | 215.800 | 3.863.450 | ||||
1984 | 89.881 | 32.316 | 47.286 | 19.652 | 9.120 | 477 | 16.830 | 830 | 335 | 40.672 | 58.722 | 86.439 | 13.726 | 2.707 | 879 | 15.665 | 4.213 | 3.040 | 442.790 | 1.101.575 | 549.986 | 1.651.000 | 2.028.000 | 18.400 | 93.900 | 282.500 | 5.232.900 | |
2014 | 84.133 | 51.758 | 65.062 | 3.170 | 10.015 | 49 | 66.420 | 751 | 127 | 19.471 | 15.769 | 58.540 | 187 | 3.747 | 38 | 15.045 | 394.280 | 1.044.910 | 1.044.910 | 1.278.817 | 3.205 | 435.243 | 18.589.455 | |||||
Notas: | ||||||||||||||||||||||||||||
(1) De 1854 a 1880 se utilizó como unidad de medida las manzanas, las cuales fueron convertidas a hectáreas. | ||||||||||||||||||||||||||||
(2) Total: Área de producción + Área no en producción. | ||||||||||||||||||||||||||||
Para 1950, el área de café en producción es igual al total, debido a que no se diferencia café menor de 3 años. | ||||||||||||||||||||||||||||
Fuentes: | ||||||||||||||||||||||||||||
Wagner y Scherzer 1854. | ||||||||||||||||||||||||||||
DGE; Anuarios Estadísticos, 1883 a 1929. | ||||||||||||||||||||||||||||
Instituto de Defensa del Café de Costa Rica (IDC) Censo cafetalero 1935. | ||||||||||||||||||||||||||||
DGEC, Censo Agropecuario 1950, 1955, 1963, 1973, 1984, 2014. |
703 COSTA RICA: RESUMEN POR REGIONES DEL ÁREA SEMBRADA EN MAÍZ Y CAÑA DE AZÚCAR 1884 A 2014
Cuadro 703 | |||||||||||||||||||||
COSTA RICA: RESUMEN POR REGIONES DEL ÁREA SEMBRADA EN MAÍZ Y CAÑA DE AZÚCAR 1884 A 2014 | |||||||||||||||||||||
1. AREA SEMBRADA EN MAÍZ POR REGIONES Y NUMERO DE FINCAS PRODUCTORAS | |||||||||||||||||||||
Canton y Región | 1884 | 1893 | 1905 | 1914 | 1950 | 1955 | 1963 | 1973 | 1984 | 2014 | |||||||||||
2 siembras | # fincas | 2 siembras | # Fincas | # Fincas | Ha | # Fincas | Ha. | # Fincas | Ha. | # Fincas | Ha. | ||||||||||
País | 16.620 | 14.495 | 25.565 | 30.640 | 54.978 | 25.950 | 49.942 | 29.633 | 30.814 | 52.806 | 30.002 | 51.891 | 35.431 | 58.705 | 17.756 | 15.770 | |||||
Valle Central | 14.520 | 12.320 | 17.980 | 16.620 | nd | nd | 9.847 | 7.419 | 6.976 | 8.226 | 4.670 | 4.339 | 5.473 | 4.036 | 2.983 | 1.374 | |||||
Región Central, fuera del Valle | 470 | 620 | 1.915 | 4.615 | nd | nd | 6.085 | 3.797 | 3.829 | 4.924 | 4.088 | 4.804 | 3.644 | 3.297 | 1.876 | 927 | |||||
Región Pacífico Norte | 1.140 | 925 | 3.460 | 5.895 | nd | nd | 13.455 | 8.121 | 7.679 | 15.062 | 7.214 | 13.652 | 6.473 | 9.667 | 3.137 | 3.645 | |||||
Región Pacífico Central | 490 | 620 | 2.175 | 3.210 | nd | nd | 7.405 | 4.106 | 4.041 | 7.051 | 2.107 | 3.220 | 2.236 | 3.961 | 1.388 | 1.013 | |||||
Región Pacífico Sur | nd | nd | 7.330 | 3.602 | 5.220 | 8.708 | 7.577 | 15.509 | 9.193 | 18.960 | 4.485 | 4.848 | |||||||||
Atlántico/Huetar Atlántico | 0 | 10 | 35 | 10 | nd | nd | 4.220 | 1.556 | 1.854 | 6.595 | 1.532 | 5.245 | 3.308 | 9.976 | 1.780 | 1.716 | |||||
Región Norte/Huetar Norte | 290 | nd | nd | 1.600 | 1.032 | 1.215 | 2.239 | 2.814 | 5.122 | 5.104 | 8.808 | 2.107 | 2.247 | ||||||||
Regiones fuera del valle central | 2.100 | 2.175 | 7.585 | 14.020 | nd | nd | 40.095 | 22.214 | 23.838 | 44.580 | 25.332 | 47.552 | 29.958 | 54.669 | 14.773 | 14.396 | |||||
% VC | 87 | 85 | 70 | 54 | nd | 20 | 16 | 8 | 7 | 9 | |||||||||||
% Regiones fuera del VC | 13 | 15 | 30 | 46 | nd | 80 | 84 | 92 | 93 | 91 | |||||||||||
% Region Central fuera del VC | 3 | 4 | 7 | 15 | nd | 12 | 9 | 9 | 6 | 6 | |||||||||||
Fuentes: | |||||||||||||||||||||
ONE/DGE/DGEC Censos Agrícolas/Agropecuarios 1883, 1892, 1905, 1914, 1950, 1963, 1973, 1984 y 2014. | |||||||||||||||||||||
2. ÁREA SEMBRADA CAÑA DE AZÚCAR POR REGIONES | |||||||||||||||||||||
Canton y Región | 1883 | 1893 | 1905 | 1914 | 1950 | 1955 | 1963 | 1973 | 1984 | 2014 | |||||||||||
2 siembras | # fincas | 2 siembras | # Fincas | # Fincas | Ha | # Fincas | Ha. | # Fincas | Ha. | # Fincas | Ha. | ||||||||||
País | 4.540 | 5.430 | 10.340 | 10.650 | 17.602 | 11.024 | 19.212 | 13.384 | 16.356 | 35.014 | 9.474 | 38.767 | 7.295 | 47.281 | 4.880 | 65.062 | |||||
Valle Central | 3.925 | 4.270 | 7.445 | 8.420 | 9.557 | 5.129 | 10.467 | 6.068 | 6.322 | 14.227 | 3.628 | 14.217 | 2.452 | 10.383 | 977 | 3.541 | |||||
Región Central, fuera del Valle | 230 | 330 | 1.770 | 840 | 4.625 | 2.247 | 4.445 | 2.514 | 3.570 | 7.512 | 2.437 | 9.017 | 1.894 | 7.212 | 1.105 | 5.610 | |||||
Región Pacífico Norte | 250 | 205 | 725 | 865 | 1.125 | 1.085 | 1.560 | 1.607 | 1.730 | 3.403 | 676 | 4.743 | 472 | 18.827 | 743 | 35.755 | |||||
Región Pacífico Central | 135 | 585 | 360 | 350 | 725 | 975 | 835 | 1.038 | 1.256 | 3.798 | 326 | 3.078 | 341 | 4.222 | 367 | 7.562 | |||||
Región Pacífico Sur | 765 | 1.033 | 880 | 1.296 | 2.455 | 1.940 | 1.468 | 1.631 | 1.269 | 2.253 | 1.118 | 4.570 | |||||||||
Atlántico/Huetar Atlántico | 0 | 40 | 40 | 45 | 170 | 208 | 160 | 150 | 208 | 621 | 122 | 146 | 196 | 213 | 147 | 70 | |||||
Región Norte/Huetar Norte | 130 | 625 | 347 | 775 | 493 | 815 | 3.513 | 817 | 5.935 | 671 | 4.171 | 423 | 7.955 | ||||||||
Regiones fuera del valle central | 615 | 1.160 | 2.895 | 2.230 | 8.035 | 5.895 | 8.655 | 7.098 | 10.034 | 20.787 | 5.846 | 24.550 | 4.843 | 36.898 | 3.903 | 61.521 | |||||
% VC | 86 | 79 | 72 | 79 | 54 | 55 | 41 | 37 | 22 | 5 | |||||||||||
% Regiones fuera del VC | 14 | 21 | 28 | 21 | 46 | 45 | 59 | 63 | 78 | 95 | |||||||||||
% Region Central fuera del VC | 5 | 6 | 17 | 8 | 26 | 23 | 21 | 23 | 15 | 9 | |||||||||||
Fuentes: | |||||||||||||||||||||
ONE/DGE/DGEC Censos Agrícolas/Agropecuarios 1883, 1892, 1905, 1914, 1950, 1963, 1973, 1984 y 2014. |
704 COSTA RICA: CULTIVOS PRINCIPALES POR PROVINCIAS EN HECTÁREAS DE 1884 A 2014
Cuadro 704 | ||||||||
COSTA RICA: CULTIVOS PRINCIPALES POR PROVINCIAS EN HECTÁREAS DE 1884 A 2014 | ||||||||
1. PRODUCCIÓN DE CAFÉ | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1890 | 17.705 | 7.198 | 3.815 | 2.000 | 4.693 | – | – | – |
1892 | 17.941 | 7.388 | 3.789 | 2.020 | 4.744 | – | – | – |
1904 | 24.986 | 8.354 | 4.727 | 5.640 | 5.864 | 210 | 133 | 48 |
1905 | 30.200 | 10.237 | 7.563 | 4.989 | 6.988 | 246 | 97 | 79 |
1914 | 28.671 | 12.000 | 5.404 | 5.938 | 5.117 | 120 | 92 | |
1923-1927 | 34.721 | 12.976 | 6.426 | 6.671 | 7.298 | 1.090 | 215 | 44 |
1935 | 47.957 | 17.120 | 9.950 | 12.270 | 7.450 | 913 | 251 | |
1950 | 48.836 | 17.427 | 9.219 | 11.519 | 8.566 | 1.475 | 549 | 82 |
1955 | 56.345 | 19.255 | 14.209 | 10.780 | 8.076 | 2.455 | 1.429 | 143 |
1963 | 81.383 | 24.748 | 23.588 | 14.198 | 11.186 | 2.695 | 4.431 | 537 |
1973 | 83.407 | 26.110 | 25.303 | 14.454 | 9.410 | 2.106 | 5.539 | 485 |
1984 | 89.881 | 25.691 | 28.961 | 16.953 | 8.728 | 1.791 | 5.981 | 717 |
2014 | 84.133 | 30.868 | 25.101 | 10.952 | 4.673 | 1.623 | 10.658 | 258 |
Fuente: | ||||||||
Censos de los respectivos años. | ||||||||
2. PRODUCCIÓN DE CAÑA DE AZÚCAR | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1890 | 5.271 | 1.574 | 1.920 | 557 | 407 | 255 | 510 | 48 |
1892 | 5.479 | 1.680 | 2.042 | 604 | 432 | 202 | 479 | 40 |
1904 | 9.913 | 2.657 | 3.665 | 1.558 | 888 | 537 | 559 | 49 |
1905 | 10.356 | 2.940 | 4.360 | 1.184 | 820 | 735 | 275 | 42 |
1914 | 11.928 | 3.567 | 4.961 | 1.481 | 808 | 861 | 204 | 46 |
1923-1927 | 13.919 | 3.702 | 5.685 | 2.113 | 915 | 1.125 | 339 | 44 |
1950 | 19.870 | 3.730 | 8.320 | 4.356 | 1.048 | 1.309 | 898 | 209 |
1955 | 19.356 | 3.378 | 8.321 | 4.332 | 762 | 1.565 | 838 | 159 |
1963 | 25.283 | 3.408 | 11.043 | 5.504 | 420 | 1.542 | 3.219 | 146 |
1973 | 38.763 | 2.941 | 17.606 | 9.187 | 735 | 4.624 | 3.524 | 146 |
1984 | 47.287 | 2.998 | 13.075 | 7.077 | 408 | 18.829 | 4.667 | 213 |
2014 | 65.061 | 4.785 | 11.251 | 5.201 | 51 | 35.755 | 7.949 | 70 |
Fuente: | ||||||||
Censos de los respectivos años. | ||||||||
3. PRODUCCIÓN DE BANANO | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1904 | 17.023 | 9 | 87 | 23 | 95 | 363 | 4 | 16.442 |
1905 | 16.545 | 63 | 138 | 105 | 29 | 16 | 16 | 16.178 |
1914 | 24.167 | 72 | 620 | 51 | 45 | 24 | 23.346 | |
1923-1927 | 51.560 | 414 | 762 | 8.580 | 34 | 276 | 451 | 41.042 |
1950 | 23.190 | 751 | 3.271 | 643 | 1.674 | 769 | 11.860 | 4.220 |
1955 | 23.476 | 494 | 2.069 | 485 | 993 | 420 | 17.313 | 1.702 |
1963 | 25.559 | 1.103 | 3.971 | 487 | 767 | 944 | 14.021 | 4.266 |
1973 | 36.155 | 566 | 1.066 | 561 | 3.374 | 111 | 9.778 | 20.698 |
1984 | 32.316 | 404 | 785 | 694 | 2.405 | 226 | 5.088 | 22.713 |
2014 | 51.758 | 1.063 | 154 | 2.192 | 5.382 | 63 | 1.462 | 41.442 |
Fuente: | ||||||||
Censos de los respectivos años. | ||||||||
4. PRODUCCIÓN DE PLÁTANO | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1904 | 5.712 | 697 | 1.655 | 1.192 | 225 | 1.334 | 519 | 90 |
1905 | 8.470 | 1.301 | 1.634 | 2.590 | 500 | 1.235 | 1.119 | 91 |
1914 | 8.776 | 3.681 | 1.676 | 1.338 | 140 | 877 | 750 | 314 |
1923-1927 | 9.143 | 4.432 | 1.258 | 427 | 739 | 1.356 | 797 | 133 |
1950 | 7.120 | 347 | 806 | 390 | 10 | 2.261 | 2.875 | 431 |
1955 | 3.372 | 159 | 270 | 104 | 26 | 657 | 1.359 | 797 |
1963 | 7.290 | 255 | 638 | 126 | 66 | 1.973 | 2.755 | 1.477 |
1973 | 6.429 | 103 | 1.478 | 65 | 66 | 118 | 3.049 | 1.551 |
1984 | 9.120 | 203 | 905 | 318 | 249 | 410 | 2.351 | 4.684 |
2014 | 10.015 | 315 | 1.418 | 332 | 839 | 218 | 1.936 | 4.956 |
Fuente: | ||||||||
Censos de los respectivos años. | ||||||||
5. PRODUCCIÓN DE CACAO | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1904 | 1.552 | 9 | 151 | – | 27 | 56 | 67 | 1.242 |
1905 | 945 | 22 | 119 | 20 | 31 | 54 | 8 | 691 |
1914 | 2.604 | 5 | 397 | 1 | 23 | 31 | 2.148 | |
1923-1927 | 24.098 | 61 | 67 | 17 | 4 | 29 | 151 | 23.770 |
1950 | ||||||||
1955 | 19.692 | 9 | 1.864 | 34 | 87 | 31 | 136 | 17.297 |
1963 | 37.882 | 26 | 3.136 | 29 | 407 | 5 | 3.201 | 31.079 |
1973 | 20.305 | 25 | 2.354 | 46 | 220 | 6 | 429 | 17.224 |
1984 | 19.652 | |||||||
2014 | 3.170 | 53 | 920 | 67 | 119 | 13 | 437 | 1.560 |
Fuente: | ||||||||
Censos de los respectivos años. | ||||||||
6. PRODUCCIÓN DE MAÍZ BLANCO y AMARILLO | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1904 | 28.579 | 6.947 | 10.477 | 4.613 | 2.487 | 1.863 | 2.135 | 57 |
1905 | 26.664 | 7.597 | 8.747 | 3.737 | 1.546 | 3.469 | 1.537 | 31 |
1914 | 30.651 | 8.492 | 8.059 | 4.662 | 1.666 | 5.890 | 1.871 | 11 |
1923-1927 | 28.144 | 6.588 | 7.138 | 3.049 | 1.448 | 7.956 | 1.847 | 117 |
1950 | 55.679 | 13.757 | 9.755 | 3.649 | 1.079 | 14.910 | 9.527 | 3.002 |
1955 | 49.976 | 12.165 | 6.560 | 2.933 | 764 | 13.457 | 9.885 | 4.213 |
1963 | 53.076 | 10.522 | 7.515 | 2.061 | 492 | 15.062 | 10.831 | 6.594 |
1973 | 51.888 | 10.752 | 7.066 | 1.594 | 460 | 12.045 | 14.726 | 5.245 |
1984 | 58.722 | 8.158 | 10.864 | 1.201 | 972 | 8.425 | 19.124 | 9.615 |
2014 | 15.769 | 1.968 | 2.873 | 904 | 264 | 3.645 | 4.399 | 1.716 |
Fuente: | ||||||||
Censos de los respectivos años. | ||||||||
7. PRODUCCIÓN DE FRIJOL | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1904 | 3.996 | 924 | 1.650 | 488 | 284 | 261 | 249 | 140 |
1905 | 7.060 | 2.456 | 2.696 | 768 | 427 | 328 | 373 | 12 |
1914 | 10.900 | 4.245 | 3.146 | 2.025 | 457 | 832 | 194 | 1 |
1923-1927 | 9.560 | 2.279 | 2.791 | 1.089 | 397 | 2.356 | 613 | 35 |
1950 | 27.580 | 8.768 | 7.592 | 1.406 | 465 | 6.213 | 3.081 | 55 |
1955 | 33.442 | 11.193 | 6.103 | 796 | 330 | 9.366 | 5.598 | 55 |
1963 | 43.830 | 12.253 | 8.996 | 867 | 262 | 11.222 | 10.004 | 226 |
1973 | 26.681 | 6.858 | 4.819 | 476 | 65 | 6.654 | 7.639 | 171 |
1984 | 40.672 | 7.363 | 10.683 | 926 | 449 | 5.845 | 14.681 | 719 |
2014 | 19.471 | 2.644 | 6.619 | 761 | 104 | 3.190 | 5.382 | 771 |
Fuente: | ||||||||
Censos de los respectivos años. | ||||||||
8. PRODUCCIÓN DE ARROZ | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1904 | 1.975 | 302 | 599 | 1 | 11 | 260 | 794 | 8 |
1905 | 2.389 | 428 | 1.181 | – | 11 | 244 | 524 | 1 |
1914 | 2.915 | 734 | 1.088 | – | 17 | 585 | 491 | |
1923-1927 | 8.441 | 971 | 1.501 | – | 53 | 4.843 | 1.070 | 2 |
1950 | 22.976 | 3.123 | 5.355 | 107 | 84 | 6.422 | 7.833 | 52 |
1955 | 25.340 | 3.208 | 3.971 | 73 | 176 | 8.420 | 9.440 | 52 |
1963 | 50.506 | 3.888 | 6.345 | 55 | 1.235 | 24.409 | 14.173 | 400 |
1973 | 65.458 | 2.803 | 5.137 | 36 | 198 | 25.924 | 30.606 | 753 |
1984 | 86.439 | 1.423 | 7.874 | 98 | 641 | 41.170 | 27.991 | 7.243 |
2014 | 58.540 | 308 | 11.609 | 23 | 238 | 24.313 | 20.948 | 1.101 |
Fuente: | ||||||||
Censos de los respectivos años. | ||||||||
9. PRODUCCIÓN DE PAPAS | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1904 | 602 | 12 | 178 | 404 | 8 | – | – | – |
1905 | – | – | – | |||||
1914 | 1.135 | 92 | 266 | 750 | 21 | 2 | 4 | |
1923-1927 | 1.872 | 280 | 541 | 742 | 72 | 17 | 217 | 3 |
1950 | 1.459 | 62 | 184 | 1.147 | 10 | 21 | 34 | – |
1955 | 1.526 | 52 | 64 | 1.397 | 3 | 4 | 6 | – |
1963 | 1.734 | 59 | 137 | 1.531 | 1 | 3 | 3 | – |
1973 | 2.001 | 111 | 241 | 1.619 | 5 | 16 | 10 | – |
1984 | 2.707 | 129 | 183 | 2.300 | 8 | 18 | 33 | 36 |
2014 | 3.747 | 83 | 700 | 2.942 | 13 | 3 | 5 | 1 |
Fuente: | ||||||||
Censos de los respectivos años. | ||||||||
10. PRODUCCIÓN DE YUCA | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1904 | 1.021 | 27 | 534 | 75 | 6 | 155 | 92 | 132 |
1905 | 1.265 | 198 | 496 | 176 | 65 | 161 | 141 | 28 |
1914 | 1.216 | 72 | 377 | 285 | 17 | 354 | 83 | 28 |
1923-1927 | 1.661 | 134 | 393 | 235 | 37 | 211 | 591 | 59 |
1950 | 1.579 | 108 | 399 | 152 | 12 | 95 | 423 | 391 |
1955 | 1.570 | 106 | 472 | 48 | 24 | 104 | 374 | 443 |
1963 | 2.292 | 243 | 659 | 61 | 38 | 178 | 469 | 643 |
1973 | 2.077 | 185 | 898 | 33 | 63 | 71 | 261 | 566 |
1984 | 4.213 | 196 | 2.169 | 101 | 248 | 216 | 510 | 775 |
2014 | 15.045 | 282 | 10.380 | 274 | 1.219 | 188 | 623 | 2.080 |
Fuente: | ||||||||
Censos de los respectivos años. | ||||||||
11. PRODUCCIÓN DE TABACO | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1904 | 426 | 37 | 176 | 81 | 10 | 39 | 48 | 35 |
1905 | 628 | 114 | 167 | 233 | 39 | 37 | 38 | – |
1914 | 1.106 | 76 | 290 | 468 | 1 | 249 | 21 | – |
1923-1927 | 1.049 | 275 | 352 | 186 | 11 | 137 | 62 | 26 |
1950 | 1.382 | 434 | 895 | 15 | – | 16 | 20 | 1 |
1955 | 1.060 | 603 | 357 | – | – | 12 | 17 | – |
1963 | 1.451 | 801 | 620 | 7 | – | 6 | 16 | 1 |
1973 | 1.506 | 1.176 | 185 | – | – | – | 144 | – |
1984 | 879 | |||||||
2014 | 38 | 30 | 0 | 0 | 8 | |||
Nota: | ||||||||
Para 1984 solo se cuenta con los datos del área total. | ||||||||
Fuente: | ||||||||
Censos de los respectivos años. | ||||||||
12. ÁREA EN POTRERO Y REPASTOS | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1904 | 221.622 | 23.174 | 50.209 | 23.134 | 5.884 | 106.220 | 8.310 | 4.691 |
1905 | 265.010 | 32.669 | 51.026 | 37.349 | 6.953 | 107.902 | 17.298 | 11.813 |
1914 | 197.446 | 30.710 | 50.408 | 36.898 | 9.431 | 50.485 | 13.448 | 6.066 |
1923-1927 | 269.231 | 29.698 | 45.843 | 26.768 | 7.298 | 125.776 | 22.958 | 10.890 |
1950 | 630.792 | 73.153 | 129.953 | 48.245 | 14.619 | 260.092 | 85.106 | 19.623 |
1955 | 907.871 | 94.773 | 170.660 | 59.891 | 16.072 | 387.939 | 141.937 | 36.597 |
1963 | 935.708 | 111.084 | 214.363 | 50.076 | 28.403 | 324.290 | 172.832 | 34.660 |
1973 | 1.558.053 | 157.893 | 326.977 | 60.062 | 44.907 | 594.389 | 311.620 | 62.205 |
1984 | 1.651.560 | 152.553 | 439.212 | 49.913 | 70.235 | 481.146 | 352.475 | 106.026 |
2014 1/ | 1.044.910 | 93.258 | 299.440 | 29.850 | 60.960 | 284.209 | 192.653 | 84.540 |
Nota: | ||||||||
1/ Este valor corresponde al valor reportado para pastos naturales, pastos mejorados y pastos de corte. | ||||||||
Fuente: | ||||||||
Censos de los respectivos años. | ||||||||
13. NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO VACUNO | ||||||||
(Incluye bueyes) | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1904 | 218.941 | 34.683 | 46.427 | 20.812 | 8.181 | 83.230 | 14.142 | 11.466 |
1905 | 308.120 | 45.883 | 55.255 | 34.020 | 13.158 | 118.686 | 30.711 | 10.407 |
1914 | 336.041 | 46.222 | 64.504 | 45.204 | 13.903 | 134.605 | 20.754 | 10.849 |
1929 | 398.737 | 49.232 | 79.651 | 48.446 | 14.651 | 141.224 | 56.033 | 9.500 |
1939 | 374.804 | 40.352 | 81.645 | 36.662 | 12.208 | 158.193 | 37.534 | 8.210 |
1950 | 607.857 | 72.015 | 138.022 | 52.209 | 16.674 | 233.006 | 77.756 | 18.175 |
1955 | 705.172 | 86.507 | 154.535 | 50.692 | 15.970 | 275.917 | 97.597 | 23.954 |
1963 | 1.051.094 | 115.985 | 235.803 | 56.829 | 29.395 | 380.144 | 193.689 | 39.249 |
1973 | 1.693.912 | 156.676 | 372.497 | 75.480 | 45.291 | 628.661 | 343.199 | 72.108 |
1984 | 2.046.376 | 314.434 | 536.182 | 88.562 | 73.434 | 517.654 | 368.225 | 147.885 |
2014 | 1.278.817 | 110.388 | 428.844 | 58.794 | 82.233 | 281.500 | 196.471 | 120.587 |
Nota: | ||||||||
Datos de 1904 no incluyen vaquillas (53,500 en 1905), ni novillos de ceba (26,800 en 1905), con lo que sumarían 299.000. | ||||||||
Fuentes: | ||||||||
Censos de los respectivos años. | ||||||||
DGE (1940), INFORME DE LA DGE, Resumen del Censo ganadero 1939, p, 70. | ||||||||
14. NÚMERO DE ANIMALES DE TRABAJO | ||||||||
Año | Total | San José | Alajuela | Cartago | Heredia | Guanacaste | Puntarenas | Limón |
1904 A | 35.711 | 9.086 | 11.688 | 5.488 | 2.386 | 3.051 | 1.317 | 2.695 |
1904 B | 2.824 | 279 | 163 | 180 | 68 | 586 | 215 | 1.333 |
1905 A | 35.749 | 10.371 | 10.477 | 5.214 | 3.107 | 4.047 | 1.956 | 577 |
1905 B | 2.987 | 184 | 131 | 342 | 25 | 680 | 237 | 1.388 |
1905 C | 51.887 | 5.881 | 10.767 | 6.617 | 1.479 | 20.263 | 4.472 | 2.408 |
1914 A | 35.850 | 10.778 | 10.260 | 5.518 | 2.474 | 3.900 | 1.766 | 1.154 |
1914 B | 2.415 | 138 | 73 | 340 | 6 | 688 | 115 | 1.055 |
1914 C | 52.097 | 7.276 | 7.875 | 5.795 | 1.938 | 24.522 | 3.169 | 1.522 |
1929 A | 37.302 | 9.366 | 11.025 | 5.642 | 2.126 | 5.547 | 2.738 | 858 |
1929 B | 7.944 | 179 | 292 | 1.980 | 16 | 1.154 | 453 | 3.870 |
1929 C | 84.563 | 14.226 | 15.120 | 12.036 | 1.193 | 29.601 | 8.964 | 3.423 |
1939 A | 31.624 | 6.029 | 9.604 | 5.381 | 1.734 | 5.740 | 2.760 | 376 |
1950 A | 41.360 | 8.438 | 11.022 | 5.862 | 2.094 | 8.694 | 4.078 | 1.172 |
1950 B | 77.602 | 9.509 | 12.334 | 4.813 | 1.213 | 24.489 | 7.014 | 2.634 |
1950 C | 7.828 | 282 | 436 | 534 | 164 | 1.151 | 3.767 | 1.524 |
1955 A | 40.321 | 8.607 | 10.290 | 5.052 | 1.639 | 9.732 | 4.200 | 1.161 |
1955 B | 87.955 | 11.877 | 13.693 | 4.703 | 1.048 | 39.822 | 11.464 | 5.348 |
1955 C | 8.392 | 272 | 487 | 353 | 23 | 1.182 | 4.082 | 1.993 |
1963 A | 30.976 | 6.690 | 7.540 | 3.364 | 1.002 | 7.522 | 4.266 | 602 |
1963 B | 100.145 | 13.809 | 16.172 | 4.706 | 1.351 | 38.425 | 18.297 | 7.385 |
1963 C | 7.388 | 721 | 662 | 299 | 64 | 1.513 | 2.523 | 1.606 |
1973 A | 22.403 | 5.694 | 4.350 | 2.680 | 624 | 5.526 | 3.014 | 515 |
1973 B | 5.095 | 445 | 832 | 169 | 117 | 1.794 | 1.008 | 730 |
1973 C | 101.481 | 12.311 | 17.817 | 4.195 | 1.969 | 37.122 | 21.274 | 6.793 |
1984 A | 18.416 | 4.219 | 4.425 | 1.900 | 470 | 3.693 | 3.103 | 606 |
1984 BYC | 93.907 | 10.448 | 21.997 | 3.495 | 2.995 | 26.584 | 20.639 | 7.749 |
2014 A | 3.205 | 538 | 431 | 412 | 110 | 833 | 754 | 127 |
Notas: | ||||||||
A / Bueyes. | ||||||||
B / Mulas. | ||||||||
C / Caballos. | ||||||||
Fuentes: | ||||||||
Censos de los respectivos años. |
705 COSTA RICA: PRODUCCIÓN E IMPORTACIÓN DE GRANOS BÁSICOS: MAÍZ DE 1883 A 2017
Cuadro 705 | |||||||||
COSTA RICA: PRODUCCIÓN E IMPORTACIÓN DE GRANOS BÁSICOS: MAÍZ DE 1883 A 2017 | |||||||||
Año | Producción en ton | Producción en ton (2) | VBP millones ¢ de 1966 (1) | VBP de millones ¢ de 1991(1) | M en ton | M en valor $EEUU | X en ton | Área en producción ha | Kg/ha granza |
1883 | 5,0 | ||||||||
1884 | 18.620 | 19,0 | 0,4 | 17.700 | |||||
1885 | 5,0 | 0,2 | |||||||
1886 | 16,0 | 0,5 | |||||||
1887 | 20.560 | 647,0 | 19,0 | 19.600 | |||||
1888 | 17.890 | 180,0 | 4,0 | 17.000 | |||||
1889 | 211,0 | 9,0 | |||||||
1890 | 16.760 | 2.283,0 | 98,0 | 15.960 | |||||
1891 | 2.175,0 | 93,0 | |||||||
1892 | 20.700 | 1.689,0 | 70,0 | 19.700 | |||||
1893 | 18.040 | 1.474,0 | 50,0 | 17.200 | |||||
1894 | 1.139,0 | 50,0 | |||||||
1895 | 61,0 | 2,0 | |||||||
1896 | 102,0 | 2,0 | |||||||
1897 | |||||||||
1898 | |||||||||
1899 | |||||||||
1900 | 62,0 | 4,0 | |||||||
1901 | 69,0 | 5,0 | |||||||
1902 | 318,0 | 19,0 | |||||||
1903 | |||||||||
1904 | 15,0 | 0,9 | |||||||
1905 | 28.000 | 368,0 | 13,0 | 26.664 | 1.050 | ||||
1906 | 30.200 | 114,0 | 3,0 | 28.801 | 1.049 | ||||
1907 | 27.100 | 528,0 | 19,0 | 25.813 | 1.049 | ||||
1908 | 10,0 | 0,4 | |||||||
1909 | 1.052,0 | 44,0 | |||||||
1910 | 25.700 | 1.411,0 | 54,0 | 27.483 | 935 | ||||
1911 | 596,0 | 23,0 | |||||||
1912 | 665,0 | 30,0 | |||||||
1913 | 892,0 | 36,0 | |||||||
1914 | 32.200 | 481,0 | 22,0 | 30.651 | 1.050 | ||||
1915 | 487,0 | 21,0 | |||||||
1916 | 700,0 | 34,0 | |||||||
1917 | 218,0 | 15,0 | |||||||
1918 | 27,0 | 2,0 | |||||||
1919 | 3,0 | 0,2 | |||||||
1920 | 189,0 | 10,0 | |||||||
1921 | 146,0 | 6,0 | |||||||
1922 | 30.100 | 285,0 | 11,0 | 28.685 | 1.792 | ||||
1923 | 27.400 | 410,0 | 20,0 | 26.132 | 1.049 | ||||
1924 | 20.600 | 210,0 | 11,0 | 19.591 | 1.051 | ||||
1925 | 21.150 | 3.144,0 | 199,0 | 20.145 | 1.050 | ||||
1926 | 25.700 | 202,0 | 9,0 | 24.442 | 1.052 | ||||
1927 | 33.500 | 1.665,0 | 68,0 | 31.894 | 1.050 | ||||
1928 | 33.300 | 5.241,0 | 265,0 | 31.697 | 1.050 | ||||
1929 | 35.200 | 2.511,0 | 124,0 | 33.562 | 1.049 | ||||
1930 | 855,0 | 26,0 | |||||||
1931 | 32,0 | 2,0 | |||||||
1932 | 65,0 | 2,0 | |||||||
1933 | 6,0 | 0,3 | |||||||
1934 | 7,0 | 0,4 | |||||||
1935 | 0,0 | 0,0 | |||||||
1936 | 0,0 | 0,0 | |||||||
1937 | 0,0 | 0,0 | |||||||
1938 | 0,0 | 0,0 | |||||||
1939 | 182,0 | 6,0 | |||||||
1940 | 0,0 | 0,0 | |||||||
1941 | 0,0 | 0,0 | |||||||
1942 | 120,0 | 4,0 | |||||||
1943 | 40.000 | 1.056,0 | 62,0 | ||||||
1944 | 0,0 | 0,0 | |||||||
1945 | 2.786,0 | 220,0 | |||||||
1946 | 2,0 | 0,5 | |||||||
1947 | 16,0 | 2,0 | |||||||
1948 | 9,0 | 2,0 | 1,0 | ||||||
1949 | 4,0 | ||||||||
1950 | 56.713 | 27,7 | 16,0 | 54.978 | 1.031 | ||||
1951 | 11,0 | ||||||||
1952 | 25,0 | ||||||||
1953 | 14.239,0 | ||||||||
1954 | 1,3 | 0,5 | |||||||
1955 | 46.370 | 4.367,0 | 49.976 | 928 | |||||
1956 | 11.193,0 | ||||||||
1957 | 45.709 | 19,6 | 2,0 | ||||||
1958 | 53.140 | 22,8 | 5.661,0 | ||||||
1959 | 49.390 | 21,2 | 4,0 | ||||||
1960 | 49.125 | 21,1 | 10.284,0 | ||||||
1961 | 51.913 | 22,3 | 923,0 | ||||||
1962 | 56.794 | 28,4 | 18,0 | ||||||
1963 | 59.017 | 25,3 | 2.485,0 | 53.075 | 1.112 | ||||
1964 | 61.224 | 26,3 | 11.142,0 | ||||||
1965 | 77.285 | 33,2 | 8.275,0 | ||||||
1966 | 77.491 | 33,3 | 2.870,0 | ||||||
1967 | 84.771 | 36,4 | 2.417,0 | ||||||
1968 | 81.646 | 35,1 | 9.128,0 | ||||||
1969 | 76.750 | 32,9 | 16.616,0 | ||||||
1970 | 71.294 | 61.500 | 30,6 | 31.317,0 | 43.500 | 1.420 | |||
1971 | 70.073 | 64.700 | 30,1 | 26.094,0 | 44.000 | 1.470 | |||
1972 | 75.910 | 64.500 | 32,6 | 19.515,0 | 42.400 | 1.520 | |||
1973 | 65.476 | 87.000 | 28,1 | 51.888 / 60.500 | 1.440 | ||||
1974 | 60.519 | 42.100 | 26,0 | 41.100 | 1.020 | ||||
1975 | 67.767 | 91.700 | 29,1 | 64.800 | 1.420 | ||||
1976 | 114.010 | 88.900 | 48,9 | 52.900 | 1.680 | ||||
1977 | 84.703 | 77.500 | 36,4 | 43.800 | 1.770 | ||||
1978 | 62.284 | 75.300 | 26,7 | 44.100 | 1.710 | ||||
1979 | 72.888 | 65.100 | 31,3 | 38.800 | 1.680 | ||||
1980 | 75.314 | 88.000 | 32,3 | 63.878,4 | 46.900 | 1.880 | |||
1981 | 82.796 | 82.800 | 35,5 | 9.325,8 | 49.100 | 1.690 | |||
1982 | 82.300 | 86.600 | 35,3 | 53.662,9 | 56.300 | 1.540 | |||
1983 | 94.100 | 105.400 | 40,9 | 50.190,4 | 62.100 | 1.700 | |||
1984 | 110.300 | 102.869 | 47,3 | 33.352,3 | 62.100 | 1.657 | |||
1985 | 115.100 | 126.587 | 49,4 | 24.724,8 | 60.200 | 2.103 | |||
1986 | 133.800 | 119.333 | 57,4 | – | 65.900 | 1.811 | |||
1987 | 104.500 | 97.011 | 44,8 | 53.423,6 | 75.500 | 1.285 | |||
1988 | 87.700 | 84.932 | 37,6 | 149.243,9 | 59.400 | 1.430 | |||
1989 | 81.400 | 82.732 | 35,0 | 142.752,5 | 60.300 | 1.372 | |||
1990 | 66.000 | 82.732 | 28,3 | 199.444,1 | 49.381 | 1.675 | |||
1991 | 56.600 | 68.821 | 24,3 | 1.286,0 | 238.494,3 | 40.170 | 1.713 | ||
1992 | 41.400 | 51.921 | 17,8 | 967,3 | 183.376,0 | 31.666 | 1.640 | ||
1993 | 37.500 | 39.586 | 16,1 | 786,3 | 318.380,3 | 23.620 | 1.676 | ||
1994 | 30.500 | 33.747 | 13,1 | 809,8 | 301.371,9 | 19.219 | 1.756 | ||
1995 | 25.900 | 26.810 | 11,1 | 551,8 | 212.731,7 | 14.441 | 1.857 | ||
1996 | 29.100 | 29.794 | 12,7 | 810,6 | 382.797,2 | 18.909 | 1.576 | ||
1997 | 31.510 | 33.329 | 17,7 | 558,4 | 421.401,4 | 17.420 | 1.913 | ||
1998 | 24.100 | 24.066 | 11,5 | 599,8 | 424.442,5 | 13.784 | 1.746 | ||
1999 | 28.100 | 28.136 | 11,2 | 560,1 | 398.102,5 | 14.903 | 1.888 | ||
2000 | 18.500 | 18.502 | 7,9 | 386,6 | 413.221,0 | 10.216 | 1.811 | ||
2001 | 12.800 | 12.734 | 7,1 | 271,0 | 471.396,0 | 7.680 | 1.658 | ||
2002 | 11.600 | 11.600 | 303,2 | 486.460,0 | 6.776 | 1.712 | |||
2003 | 14.644 | 351,2 | 505.551,0 | 8.478 | 1.727 | ||||
2004 | 12.649 | 302,8 | 500.759,0 | 6.481 | 1.952 | ||||
2005 | 13.223 | 357,4 | 541.062,9 | 6.359 | 2.079 | ||||
2006 | 12.943 | 377,3 | 555.471,3 | 6.260 | 2.068 | ||||
2007 | 19.486 | 474,5 | 501.648,9 | 124.463 | 9.051 | 2.153 | |||
2008 | 12.766 | 306,2 | 613.696,6 | 180.358 | 7.358 | 1.735 | |||
2009 | 23.860 | 492,0 | 565.642,4 | 120.252 | 11.463 | 2.081 | |||
2010 | 18.765 | 425,0 | 595.472,5 | 133.801 | 9.598 | 1.955 | |||
2011 | 18.501 | 432,0 | 551.782,9 | 186.112 | 8.208 | 2.254 | |||
2012 | 17.323 | 377,0 | 546.707,6 | 194.951 | 7.465 | 2.321 | |||
2013 | 13.969 | 324,0 | 638.846,7 | 179.215 | 6.255 | 2.233 | |||
2014 | 10.430 | 219,0 | 673.636,3 | 162.242 | 6.224 | 1.676 | |||
2015 | 8.072 | 169,0 | 704.159,0 | 150.828 | 4.295 | 1.879 | |||
2016 | 9.542 | 759.625,6 | 153.144 | 4.910 | 1.943 | ||||
2017 | 6.865 | 804.365,4 | 152.146 | 4.439 | 1.547 | ||||
Notas: | |||||||||
(1) Valor Bruto de Producción | |||||||||
(2) CNP, servicio de Información de Mercados (2001) para producción granza y área años 1970/1971 a 2000/2001. | |||||||||
Medidas: 1 fanega de maíz 600 lb. Schroeder (1897). | |||||||||
Los datos en Colones para 1906 a 1910 de los Resúmenes fueron convertidos a $ al tipo de cambio de ¢ 2.2 por $ | |||||||||
Para estimar área 1880-1890 se utilizan datos de producción por área de 1915. Memoria de Fomento, 1.47 tm/ha | |||||||||
Dato de área para 1984 es la suma de maíz blanco y amarillo dada por el censo 1984. | |||||||||
Fuentes: | |||||||||
1883 a 1907, ONE, Resúmenes Estadísticos 1883-1910. Datos de valor de M están en pesos oro hasta 1905, luego en $EEUU. | |||||||||
Datos de M de maíz 1900-1902, Memoria de Fomento 1903, p. 169. | |||||||||
ONE (1912), Resúmenes Estadísticos 1883-1910, p.72 y p.108-109. | |||||||||
Albarracin y Pérez (1977), p. 21-24. | |||||||||
DGE (1924), Anuario Estadístico 1922, áreas en p. 22. | |||||||||
DGE (1925), Anuario Estadístico 1923, áreas en p. 242. | |||||||||
DGE (1926), Anuario Estadístico 1924, áreas en p. 27-28. | |||||||||
DGE (1927), Anuario Estadístico 1926, p. 55. | |||||||||
DGE (1929) Informe de la DGE Año 1928, p. 31. | |||||||||
DGE (1930) Informe de la DGE Año 1929, p. 83-85. | |||||||||
DGE (1930), Anuario Estadístico 1929, p. 59-63. | |||||||||
Zelaya (1944), p. 82. | |||||||||
BBCR CCNN (1977), Cuadros 2 y 3. | |||||||||
BBCR CCNN (1984), Cuadros 1, 19, 20 y 21. | |||||||||
SEPSA, 1989. | |||||||||
BCCR. Datos de volumen de producción 1957-1998. | |||||||||
SEPSA. Boletín Estadístico No. 4, Datos de área y producción 1984-1988. | |||||||||
SEPSA. Boletín Estadístico No. 6, Datos de área producción 1988-1992. | |||||||||
SEPSA. Boletín Estadístico No. 9, Datos de área producción 1990-1997. | |||||||||
SEPSA. Boletín Estadístico No. 13, Datos de área y producción 1995-1997. | |||||||||
SEPSA. Boletín Estadístico No. 14, Datos de área y producción 1998-2002. | |||||||||
SEPSA. Boletínes Estadísticos N° 15-28, Datos de área, producción, Valor Bruto de la Producción en colones de 1991 y estimación del rendimiento por ha para el periodo 2003-2017. | |||||||||
Consejo Nacional de la Producción las cifras del volumen de importaciones de maíz amarillo entre 1980-2019 se tomaron del Consejo Nacional de Producción. Sistema de Información de Mercados Agroalimentarios. Granos Básicos. https://www.simacr.go.cr/index.php/informacion-de-mercados/mercado-agricola/granos | |||||||||
Procomer. Portal estadístico de comercio exterior. Datos de valor de las importaciones en miles de $EEUU para el periodo 2007-2017. |
706 COSTA RICA: PRODUCCIÓN E IMPORTACIÓN DE GRANOS BÁSICOS: ARROZ DE 1883 A 2017
Cuadro 706 | ||||||||||
COSTA RICA: PRODUCCIÓN Y COMERCIO EXTERIOR DE GRANOS BÁSICOS: ARROZ DE 1883 A 2017 | ||||||||||
Año | Producción en TM pilado | Producción en TM granza | VBP(1) millones de ¢ de 1966 | VBP(1) millones de ¢ de 1991 | M en TM | M Valor $EEUU miles | X en TM | X Valor $EEUU miles | Área en producción Ha | Kg/Ha granza |
1883 | 127,00 | 14,00 | ||||||||
1884 | 390,00 | 140,00 | 15,00 | 230,00 | ||||||
1885 | 156,00 | 17,00 | ||||||||
1886 | 81,00 | 8,00 | ||||||||
1887 | 410,00 | 542,00 | 44,00 | 240,00 | ||||||
1888 | 640,00 | 685,00 | 68,00 | 380,00 | ||||||
1889 | 724,00 | 73,00 | ||||||||
1890 | 505,00 | 1.098,00 | 109,00 | 300,00 | ||||||
1891 | 1.105,00 | 110,00 | ||||||||
1892 | 440,00 | 2.146,00 | 109,00 | 260,00 | ||||||
1893 | 430,00 | 962,00 | 93,00 | 250,00 | ||||||
1894 | 929,00 | 38,00 | ||||||||
1895 | 893,00 | 51,00 | ||||||||
1896 | 1.501,00 | 119,00 | ||||||||
1897 | ||||||||||
1898 | ||||||||||
1899 | ||||||||||
1900 | 1.848,00 | 105,00 | ||||||||
1901 | 1.775,00 | 107,00 | ||||||||
1902 | 2.040,00 | 86,00 | ||||||||
1903 | 1.164,00 | 78,00 | ||||||||
1904 | 1.100,00 | 1.438,00 | 79,00 | |||||||
1905 | 2.018,00 | 111,00 | 2.389,00 | |||||||
1906 | 1.686,00 | 109,80 | 2.915,00 | |||||||
1907 | 1.546,00 | 94,90 | 2.734,00 | |||||||
1908 | 1.532,00 | 92,90 | ||||||||
1909 | 2.430,00 | 142,20 | ||||||||
1910 | 2.271,00 | 129,90 | 2.807,00 | |||||||
1911 | 2.510,00 | 156,50 | ||||||||
1912 | 3.036,00 | 225,30 | ||||||||
1913 | 2.152,00 | 147,40 | ||||||||
1914 | 2.361,00 | 160,40 | 2.915,00 | |||||||
1915 | 1.365,00 | 108,70 | ||||||||
1916 | 1.511,00 | 142,90 | ||||||||
1917 | 1.672,00 | 154,90 | ||||||||
1918 | 185,00 | 43,20 | ||||||||
1919 | 107,00 | 18,60 | ||||||||
1920 | 1.134,00 | 176,00 | ||||||||
1921 | 1.428,00 | 172,10 | ||||||||
1922 | 9.520,00 | 1.859,00 | 212,30 | 6.093,00 | 1.561,00 | |||||
1923 | 2.141,00 | 181,90 | 7.142,00 | |||||||
1924 | 3.913,00 | 1.797,00 | 168,60 | 7.718,00 | 507,00 | |||||
1925 | 2.104,00 | 204,10 | 7.059,00 | |||||||
1926 | 3.669,00 | 4.212,00 | 419,40 | 7.534,00 | 487,00 | |||||
1927 | 2.986,00 | 266,10 | 7.309,00 | |||||||
1928 | 5.270,00 | 455,70 | 6.348,00 | 2.176,00 | ||||||
1929 | 4.310,00 | 373,40 | 5.538,00 | |||||||
1930 | 4.282,00 | 352,30 | ||||||||
1931 | 5.132,00 | 327,40 | ||||||||
1932 | 1.250,00 | 62,60 | 460,00 | |||||||
1933 | 1.030,00 | 44,30 | ||||||||
1934 | 447,00 | 21,70 | ||||||||
1935 | 130,00 | 5,90 | ||||||||
1936 | 448,00 | 28,70 | ||||||||
1937 | 1.400,00 | 127,70 | ||||||||
1938 | 586,00 | 37,20 | 8.500,00 | |||||||
1939 | 1.044,00 | 57,60 | ||||||||
1940 | 1.174,00 | 90,70 | ||||||||
1941 | 1.051,00 | 77,60 | ||||||||
1942 | 11.010,00 | 23,00 | 3,30 | |||||||
1943 | 12.292,00 | 2.367,00 | 268,90 | |||||||
1944 | 9.707,00 | 5.125,00 | 719,80 | |||||||
1945 | 13.277,00 | 4.950,00 | 835,30 | |||||||
1946 | 14.352,00 | 5,00 | 1,10 | |||||||
1947 | 5,00 | 1,60 | ||||||||
1948 | 499,00 | 100,10 | 736,00 | 9.700,00 | ||||||
1949 | 2.057,00 | |||||||||
1950 | 18.950,00 | 30.320,00 | 22.2 | 1.786,00 | 22.976,00 | |||||
1951 | 225,00 | |||||||||
1952 | 6,00 | |||||||||
1953 | 2.427,00 | |||||||||
1954 | 0.5 | 0,30 | ||||||||
1955 | 17.414,00 | 27.862,40 | 6.135,00 | – | 25.340,00 | |||||
1956 | 6.153,00 | – | ||||||||
1957 | 36.015,00 | 57.624,00 | 43,40 | 3.806,00 | – | |||||
1958 | 36.864,00 | 58.982,40 | 44,40 | 4.467,00 | – | |||||
1959 | 35.336,00 | 56.537,60 | 42,60 | 7.614,00 | – | |||||
1960 | 47.394,00 | 75.830,40 | 57,10 | 51,00 | – | |||||
1961 | 47.805,00 | 76.488,00 | 57,70 | 86,00 | – | |||||
1962 | 57.587,00 | 92.139,20 | 69,50 | 360,00 | 743,30 | |||||
1963 | 48.088,00 | 76.940,80 | 58,00 | 97,00 | 193,50 | 43.184,00 | ||||
1964 | 40.642,00 | 65.027,20 | 49,00 | 322,00 | 18,30 | |||||
1965 | 48.746,00 | 77.993,60 | 58,80 | 5.134,00 | – | |||||
1966 | 50.057,00 | 80.091,20 | 60,30 | 8.920,00 | 131,60 | |||||
1967 | 56.251,00 | 90.001,60 | 67,90 | 4.702,00 | 756,00 | |||||
1968 | 61.362,00 | 98.179,20 | 74,00 | 4.023,00 | 1.319,00 | |||||
1969 | 51.082,00 | 81.731,20 | 61,60 | 4.923,00 | 4.955,10 | |||||
1970 | 55.621,00 | 88.993,60 | 67,10 | 5.231,00 | 32,70 | 62.700,00 | 1.140,00 | |||
1971 | 68.723,00 | 109.956,80 | 82,90 | 15.525,00 | – | 64.300,00 | 1.440,00 | |||
1972 | 62.719,00 | 100.350,40 | 75,70 | 1.807,00 | 9,90 | 86.200,00 | 1.130,00 | |||
1973 | 81.640,00 | 130.624,00 | 98,50 | 349,00 | 146,80 | 65.458,00 | 1.630,00 | |||
1974 | 62.230,00 | 99.568,00 | 75,10 | 278,00 | 11.873,60 | 79.500,00 | 1.590,00 | |||
1975 | 112.132,00 | 179.411,00 | 135,30 | 408,00 | 3.930,80 | 87.100,00 | 2.250,00 | |||
1976 | 105.860,00 | 169.376,00 | 127,70 | 69,00 | 2.859,60 | 80.200,00 | 1.870,00 | |||
1977 | 109.964,00 | 175.942,00 | 132,70 | 37,00 | 37.319,40 | 71.000,00 | 2.370,00 | |||
1978 | 123.640,00 | 197.824,00 | 149,20 | 68,00 | 30.620,00 | 73.700,00 | 2.660,00 | |||
1979 | 137.237,00 | 219.579,00 | 165,60 | 139,00 | 51.530,90 | 81.200,00 | 2.920,00 | |||
1980 | 144.150,00 | 230.028,00 | 173,90 | 33,00 | 38,16 | 84.600,00 | 2.880,00 | |||
1981 | 139.044,00 | 222.471,00 | 167,70 | 25,00 | 45,27 | 72.300,00 | 2.790,00 | |||
1982 | 91.390,00 | 146.225,00 | 110,20 | 1.242,00 | 10,77 | 77.000,00 | 1.940,00 | |||
1983 | 154.250,00 | 246.800,00 | 196,90 | 38.638,00 | 31,08 | 88.400,00 | 3.180,00 | |||
1984 | 164.188,00 | 262.700,00 | 198.1 | 231,00 | 59,82 | 72.200,00 | 3.080,00 | |||
1985 | 140.375,00 | 224.600,00 | 169,30 | 3,00 | – | 72.300,00 | 3.370,00 | |||
1986 | 121.963,00 | 199.700,00 | 150,50 | 17,00 | 21,08 | 60.300,00 | 3.240,00 | |||
1987 | 94.813,00 | 151.800,00 | 114,40 | 14,00 | – | 40.100,00 | 3.730,00 | |||
1988 | 117.250,00 | 171.700,00 | 129,40 | 23.586,00 | – | 48.519,00 | 3.980,00 | |||
1989 | 141.504,78 | 216.600,00 | 163,30 | 34.723,00 | 41,00 | 63.398,00 | 3.870,00 | |||
1990 | 124.192,33 | 190.100,00 | 143,30 | 23,00 | – | 51.930,00 | 4.186,94 | |||
1991 | 119.357,91 | 182.700,00 | 137,70 | 7.239,07 | 14,00 | 1,00 | 48.167,00 | 4.365,26 | ||
1992 | 113.216,89 | 173.300,00 | 130,60 | 6.949,45 | 48.771,00 | 559,00 | 52.480,00 | 4.013,97 | ||
1993 | 96.015,50 | 146.970,00 | 110,80 | 5.867,85 | 42.461,00 | 2,45 | 42.682,00 | 4.033,78 | ||
1994 | 113.850,59 | 174.270,00 | 132,40 | 6.774,37 | 49.122,00 | 438,00 | 41.148,00 | 4.958,12 | ||
1995 | 102.078,13 | 156.250,00 | 118,70 | 6.210,71 | 36.876,00 | 4,67 | 57.546,00 | 3.361,71 | ||
1996 | 139.069,93 | 212.873,00 | 146,10 | 8.110,90 | 56.955,00 | 7,11 | 56.934,00 | 4.086,06 | ||
1997 | 146.127,53 | 223.676,00 | 149,00 | 8.291,27 | 58.682,00 | 12,35 | 56.014,00 | 4.084,73 | ||
1998 | 140.523,52 | 215.098,00 | 164,00 | 8.160,85 | 80.836,00 | 10,01 | 64.665,00 | 4.689,70 | ||
1999 | 172.502,56 | 264.048,00 | 201,00 | 10.103,28 | 51.603,00 | 10,79 | 68.357,00 | 4.834,86 | ||
2000 | 174.053,49 | 266.422,00 | 198,00 | 9.925,71 | 74.052,83 | 12.897,88 | 7.690,61 | – | 52.715,00 | 3.739,78 |
2001 | 141.570,11 | 216.700,00 | 150,00 | 7.943,80 | 104.436,98 | 13.820,74 | 10.002,55 | – | 47.893,00 | 3.547,99 |
2002 | 123.938,20 | 189.711,00 | 6.880,25 | 135.083,53 | 18.281,49 | 2.097,43 | 239,53 | 54.044,00 | 3.837,08 | |
2003 | 119.969,40 | 183.636,00 | 6.964,29 | 121.163,00 | 30.450,78 | 1.779,22 | 292,90 | 62.115,18 | 3.536,03 | |
2004 | 128.837,29 | 197.210,00 | 7.651,11 | 243.799,00 | 57.167,08 | 5.124,17 | 941,47 | 55.249,00 | 3.480,88 | |
2005 | 119.719,18 | 183.253,00 | 7.000,37 | 120.629,00 | 28.066,27 | 8.023,00 | 340,01 | 48.878,00 | 3.346,14 | |
2006 | 114.838,38 | 175.782,00 | 6.768,41 | 126.324,00 | 39.349,19 | 10.251,00 | 1.004,77 | 47.252,00 | 3.621,37 | |
2007 | 117.416,30 | 179.728,00 | 7.478,67 | 187.123,00 | 69.331,70 | 8.559,00 | 2.047,22 | 54.053,00 | 3.472,52 | |
2008 | 144.688,96 | 221.474,00 | 8.518,33 | 138.878,00 | 66.499,53 | 4.996,00 | 940,02 | 63.329,00 | 3.768,89 | |
2009 | 169.633,92 | 259.657,00 | 9.654,17 | 136.079,00 | 54.714,72 | 6.062,00 | 800,43 | 66.415,00 | 3.776,99 | |
2010 | 174.935,41 | 267.771,94 | 10.519,00 | 33.588,29 | 19.812,97 | 8.023,00 | 2.835,65 | 78.801,00 | 3.580,98 | |
2011 | 182.254,36 | 278.974,99 | 10.439,00 | 115.420,75 | 45.879,03 | 10.251,00 | 3.339,55 | 56.525,00 | 3.387,42 | |
2012 | 139.700,68 | 213.838,48 | 8.113,00 | 89.087,37 | 43.323,34 | 8.559,00 | 2.372,46 | 66.398,00 | 3.397,93 | |
2013 | 146.695,04 | 224.544,68 | 8.717,00 | 126.756,00 | 68.680,86 | 4.996,00 | 56,77 | 57.736,00 | 3.620,00 | |
2014 | 146.425,44 | 224.132,00 | 7.501,00 | 136.406,00 | 64.729,49 | 6.062,00 | 2.152,66 | 48.898,00 | 3.710,00 | |
2015 | 127.899,15 | 195.774,00 | 6.704,00 | 148.151,00 | 60.067,88 | 8.023,00 | 2.835,65 | 48.214,00 | 3.780,00 | |
2016 | 133.495,32 | 204.340,00 | 161.710,00 | 67.483,00 | 10.251,00 | 3.339,55 | 33.546,00 | 4.320,00 | ||
2017 | 99.858,86 | 152.853,00 | 191.650,00 | 80.962,01 | 8.559,00 | 2.372,46 | 4.200,00 | |||
Notas: | ||||||||||
(1) Valor Bruto de Producción | ||||||||||
(2) En el año 1972 se unen dos series sobre área sembrada que son muy diferentes, dejándose ambos datos. | ||||||||||
Los datos en colones para 1906 a 1910 de los Resúmenes fueron convertidos a $ al tipo de cambio de ¢ 2.2 por $ | ||||||||||
Fuentes: | ||||||||||
DGE (1908), Informe de la DGE 1907, Censos agrícolas años 1906 y 1907, p. 202 | ||||||||||
DGE (1914), Informe de la DGE 1913, Censo Agrícola año 1914, p. 169 y 185 | ||||||||||
ONE (1912), Resumenes Estadísticos 1883-1910, p.72 y p.108-109. | ||||||||||
Albarracin y Pérez (1977), p. 21-24 | ||||||||||
DGE (1924), Anuario Estadístico 1922, areas en p. 22 | ||||||||||
DGE (1925), Anuario Estadístico 1923, areas en p. 242 | ||||||||||
DGE (1926), Anuario Estadísitico 1924, areas en p. 27-28 | ||||||||||
DGE (1927), Anuario Estadísitico 1926, p. 55 | ||||||||||
DGE (1929) Informe de la DGE Año 1928, p. 31 | ||||||||||
DGE (1930) Informe de la DGE Año 1929, p. 83-85 | ||||||||||
DGE (1930), Anuario Estadísitico 1929, p. 59-63 | ||||||||||
Zelaya (1944), p. 82 | ||||||||||
IIAA (1946) Annual Report Costa Rica,p.31. Se refiere a la parte comercializada hacia el Valle Central | ||||||||||
BBCR CCNN (1977), Cuadros 2 y 3 | ||||||||||
BBCR CCNN (1984), Cuadros 1, 19, 20 y 21 | ||||||||||
SEPSA, 1989 | ||||||||||
BCCR. Datos de volumen de producción 1957-1998 | ||||||||||
SEPSA. Bóletín Estadístico No. 4, Datos de área y producción 1984-1988 | ||||||||||
SEPSA. Bóletín Estadístico No. 6, Datos de area producción 1988-1992 | ||||||||||
SEPSA. Bóletín Estadístico No. 9, Datos de area producción 1990-1997 | ||||||||||
SEPSA. Bóletín Estadístico No. 13, Datos de area y producción 1995-1997 | ||||||||||
SEPSA. BoletínEstadístico No. 14, Datos de area y producción 1998-2002 | ||||||||||
FAO, Importaciones y exportaciones 1980-2000 | ||||||||||
CONARROZ. Informe Estadístico Periodo 2000-2001 hasta 2017-2018 |
707 COSTA RICA: PRODUCCIÓN E IMPORTACIÓN DE GRANOS BÁSICOS: FRIJOL DE 1883 A 2017
Cuadro 707 | ||||||||||
COSTA RICA: PRODUCCIÓN E IMPORTACIÓN DE GRANOS BÁSICOS: FRIJOL DE 1883 A 2017 | ||||||||||
Año | Producción en TM (1884 a 1893 estimada) | Producción en TM miles litros | VBP(1) millones de ¢ de 1966 | VBP(1) millones de ¢ de 1991 | M en TM | M miles de pesos oro y colones 1905 a 1910 | M en valor $EEUU | X en TM | Área en producción Ha | Kg/Ha estimado (2) |
1883 | 11 | 1,0 | ||||||||
1884 | 2.930 | 4.039 | 9 | 1,0 | 3.660 | 350 | ||||
1885 | 28 | 3,0 | ||||||||
1886 | 3.370 | 34 | 3,0 | 4.200 | ||||||
1887 | 2.670 | 4.654 | 275 | 28,0 | 3.340 | |||||
1888 | 3.683 | 228 | 25,0 | |||||||
1889 | 2.390 | 298 | 31,0 | 3.000 | ||||||
1890 | 3.294 | 262 | 31,0 | |||||||
1891 | 3.490 | 280 | 32,0 | 4.400 | ||||||
1892 | 1.890 | 4.817 | 217 | 24,0 | 2.400 | 350 | ||||
1893 | 2.930 | 2.607 | 275 | 31,0 | 3.660 | 516 | ||||
1894 | 124 | 9,0 | ||||||||
1895 | 63 | 4,0 | ||||||||
1896 | 184 | 9,0 | ||||||||
1897 | ||||||||||
1898 | ||||||||||
1899 | ||||||||||
1900 | 87 | 10,0 | ||||||||
1901 | 151 | 15,0 | ||||||||
1902 | 83 | 7,0 | ||||||||
1903 | 32 | 3,0 | ||||||||
1904 | 1.399 | 83 | 9,0 | 3.997 | 350 | |||||
1905 | 2.471 | 364 | 27,0 | 7.061 | 198 | |||||
1906 | 2.702 | 204 | 22,3 | 7.719 | 320 | |||||
1907 | 3.352 | 205 | 19,0 | 9.578 | 282 | |||||
1908 | 136 | 13,0 | ||||||||
1909 | 181 | 18,0 | ||||||||
1910 | 4.169 | 191 | 23,0 | 11.911 | 350 | |||||
1911 | 400 | 41,0 | ||||||||
1912 | 150 | 17,0 | ||||||||
1913 | 171 | 16,0 |